1 ноября 2023

Увидев в корзине или ведре червивые грибы, многие люди тут же избавляются от них.

Но это грубая ошибка, особенно в том случае, если человек является владельцем загородного участка.

Вопреки распространённому мнению, червивые грибы вовсе не «плохие».

• Автор: Курчев Антон 
• Курчев Антон Редактор сетевого издания Белновости, специализирующийся на освещении новостей политики, общества, экономики и социальных тем, новостей спорта и культуры, происшествий, образа жизни, семьи и отношений, красоты и здоровья, правильного питания, технологий, полезных советов, домашних животных, кулинарии и садоводства, астрологии.

 Проверено редакциейМы прилагаем все усилия для обеспечения точности информации на портале Белновости. Узнайте больше о том, как мы проверяем факты.

Возможно, есть их не стоит. А вот приготовить на их основе натуральное и невероятно эффективное удобрение точно можно.

Эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных рассказала, как превратить поражённые червями грибы в отличную подкормку.

Рецепт подкормки из грибов

Измельчите червивые грибы и высыпьте их в ведро. Залейте массу водой. Соотношение компонентов должно быть равным по объёму.

Далее подождите 24 часа. Получившуюся жидкость пропустите через фильтрующую поверхность и разбавьте чистой водой в 10 раз.

В итоге получится жидкое удобрение, на которое положительно «реагируют» практически все садовые и огородные культуры.

Растения получают многие необходимые для них питательные компоненты.

Грибная подкормка — это идеальное удобрение для малины, смородины и крыжовника. Полив надо осуществлять под корень. Каждый куст должен получать не более трёх литров средства.

https://www.belnovosti.by/minsk/pochemu-umnye-dachniki-ne-vybrasyvayut-chervivye-griby-hitrost-o-kotoroy-stoit-uznat

1 ноября 2023

Радиационная обстановка в Барановичах и Барановичском районе остается стабильной. Район относится к чистой от радиоактивных загрязнений зоне.
 
Для радиационного контроля за истекший период 2023 года отобрана и исследована 551 проба пищевых продуктов, в том числе 518 проб на содержание радионуклидов цезия-137 и 33 пробы на содержание радионуклидов стронция-90.
Превышение содержания радионуклидов в пищевых продуктах – и в общественном секторе, и в личных подсобных хозяйствах – не зарегистрировано. Тем не менее имеют место случаи завоза продукции из загрязненных территорий (особенно грибов и ягод), и, следовательно, возможны случаи превышения содержания в ней радионуклидов.
 
Снизить содержание радионуклидов можно, отваривая грибы в течение 15–60 минут в соленой воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты и удаляя отвар через каждые 15 минут. При такой обработке сыроежек, зеленок, рядовок и волнушек в течение 30 минут концентрация радиоцезия снижается в 2–10 раз. Несколько больше времени (45 минут) требуется для снижения содержания радионуклидов в случае трубчатых грибов (подберезовика, боровика, польского гриба, подосиновика). При сушке содержание радионуклидов не уменьшается, поэтому сушить нужно только «чистые» грибы.
 
Специалисты санитарно-эпидемиологической службы убедительно рекомендуют гражданам для сохранения своего здоровья и здоровья близких обязательно соблюдать следующие меры безопасности.
 
-При покупке продуктов на рынке убедитесь, что у продавца есть документы на приобретаемую вами продукцию, выданные лабораторией радиационного контроля рынка и подтверждающие безопасность продуктов.
-Не покупайте продукцию (особенно лесную) на стихийных рынках или возле дорог. Возможно, вы сэкономите деньги, но никто не даст вам гарантии, что содержание радионуклидов в ней будет в пределах допустимого уровня. Не рискуйте здоровьем – своим и близких вам людей!
-Если все же не удержались от такой покупки, проверьте приобретенные продукты в ближайшей лаборатории радиационного контроля.
 

По информации Барановичского зонального ЦГиЭ подготовила Татьяна КОНОШЕНКО

https://nashkraj.by/news/kaleydoskop/chto-pokazyvaet-radiatsionno-gigienicheskiy-monitoring-pishchevoy-produktsii-v-baranovichakh-i-rayon/

1 ноября 2023

Девушка самостоятельно выращивает желтые и розовые вешенки, ежовик гребенчатый и опята тополиные

ДАРЬЯ БОЧКУН / ФОТО:ISTOCKPHOTO.COM

Жительница Новосибирска Мария Водостоева не только филолог и литературовед, но и можно сказать настоящий грибник. Девушка создала свою мини-ферму и теперь выращивает собственный урожай на дому. Об этом сообщает «КП-Новосибирск».

По словам сибирячки, выращивание грибов в домашних условиях имеет важный плюс – чистый воздух, что особенно актуально для промышленных и угольных регионов.

Причем Мария уже успела продать сотки грибных пеньков дачникам. В ее ассортименте также имеются желтые и розовые вешенки, ежовик гребенчатый, напоминающий по вкусу крабовое мясо, а также опенок тополиный, купить который в обычном магазине просто невозможно.

Ранее «Вести Новосибирск» писали, что новосибирские грибники часто хвастались своими находками во время тихой охоты в лесу. Например, в сентябре 2023 года сибирячка наткнулась на гриб с необычной розовой шляпкой, похожей на мозг. 

Его тело подобно розовому желе, но внутри можно обнаружить твердое ядро белого цвета. При этом в отличие от других грибов, у него нет ножки – он крепится непосредственно к деревьям.

https://www.nsktv.ru/news/obshchestvo/zhitelnitsa_novosibirska_vyrashchivaet_na_domashnikh_gryadkakh_sedobnye_griby/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

1 ноября 2023

Суд удовлетворил иск Роспотребнадзора Красноярского края и запретил сайт с продажей мухоморов в России, рассказали в управлении.

Продавали небезопасные грибы в сушеном виде, настойкой, вытяжками, порошками и капсулами. Войти на сайт мог любой желающий.

В Красноярском крае зарегистрировали уже несколько случаев отравления этими ядовитыми грибами. В прошлом году в больницу попала школьница, в этом году 29-летний мужчина и еще один 28-летний красноярец. В этом году зарегистрировали по крайней мере 5 случаев отравления этими грибами. Причем продавали их даже на Wildberries.

Принимать мухоморы опасно для здоровья! Если вы видите, что кто-то торгует ими или препаратами на их основе, обращайтесь в Роспотребнадзор.

https://www.enisey.tv/news/post-62638/

1 ноября 2023

 © Фото: Нацпарк «Куршская коса» 

Комично-тревожный случай произошёл вечером, во вторник, 31 октября 2023 года, в национальном парке «Куршская коса».

В 19 часов дежурный по нацпарку получил сообщение о заблудившемся в лесу грибнике. Да не просто в лесу, а в районе Танцующего леса. Что там за грибы на ночь глядя собирал 84-летний мужчина, пока неизвестно. Но обратно житель Калининграда Валерий Михайлович выбраться уже не смог, к тому же подвернул ногу в болотистой почве.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-51641825&id=456241712&hash=8c5c5d9cea785c7b

Инспекторы нацпарка полтора часа искали любителя грибов и, разумеется, его нашли. Иначе и быть не могло.

Они осторожно вывели пожилого человека к своей машине. В момент посадки у кого-то заиграла мелодия группы The Prodigy – Voodoo People. Какое совпадение: клип на эту композицию как раз обыгрывает людей, которые бегут по лесу и сталкиваются с деревьями.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-51641825&id=456241714&hash=3ed005576c81dfe5

Но такого кошмара с Валерием Михайловичем не случилось. Как следует из опубликованных нацпарком видео, в лес 84-летний гражданин отправился совершенно один. Его передали сотрудникам МЧС, которые оказали ему всю необходимую помощь.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-51641825&id=456241713&hash=fdd879828c19ffb9

Грибов при нём, кстати, не наблюдалось, да и особо испуганным он тоже не выглядел.

https://ruwest.ru/news/135906/

31 октября 2023

Микологи склонны разделять грибы на три экологические группы, к первой из которых относятся питающиеся остатками мертвых существ сапротрофы, ко второй — живущие за счет других организмов и наносящие им вред паразиты, а к третьей — тесно взаимодействующие, но безвредные мутуалисты.

При этом ученые в публикации в Environmental Ecology продемонстрировали, что в реальности все может быть совсем по-другому, показав на примере грибов, принадлежащих к роду мицена, что они, будучи сапротрофами, обрели способность к проникновению в живые растения.

В ходе своей работы специалистами был проведен анализ баз данных, в которых описывается ДНК грибов из микоризных корней 10 различных видов растений, из которых, в свою очередь, учеными были специально выделены фрагменты генома мицен. После этого исследователи провели оценку изотопного состава плодовых тел гриба в пяти разных местах обитания, что позволило авторам работы узнать его тип питания и отнести к одной и категорий.

Выводы ученых свидетельствуют, что мицена по своей сути является единственным представителем сапротрофов, чья ДНК присутствовала в корнях 9 из 10 рассмотренных ими деревьев, при этом их корни не были повреждены грибом. В связи с этим исследователи заключили, что мицена переходит из одного образа жизни, при котором питается органикой, к мутуалистическому симбиозу с растениями.

https://www.gismeteo.ru/news/nature/grib-kotoryj-pitalsya-mertvymi-rasteniyami-udivil-uchenyh-izmeniv-svoi-pishhevye-predpochteniya/

31 октября 2023

Любимое занятие осенью, это прогулка по лесу и сбор грибов.

31 октября 2023

Чем «глубже» осень, тем сильнее у грибников Мордовии ностальгия о лете, когда они приносили из лесов полные корзины грибов. И в «улове» лесных даров почти у всех были лисички! Похоже, этоединственные среди грибов, которые почти всегда без червей.

Но за очень вкусными лисичками не обязательно ходить в лес. Их можно вырастить и возле дома. Если все правильно сделать, урожаем они порадуют уже через год после посева.

Подселить грибы к древесному партнеру можно при помощи частей плодовых тел, спорового настоя, компоста и грибной рассады, а также с использованием в качестве семенного материала лесной почвы, на которой обитает грибница микоризообразующих грибов. Заложить плантацию можно под взрослыми деревьями. При этом важно, чтобы лесная почва была из ближайшего лесного массива. Преимущество при заготовке посадочного материала лучше отдавать местам без обилия живого травяного покрова, и на которых в основном есть выраженная мертвая лесная подстилка.

Культуру грибов высевают в конце июня, выкапывая вблизи дерева 3 лунки диаметром 10 и глубиной 20 см. Их располагают по окружности и до краев плотно набивают лесной почвой. На каждую выливают до 1 литра воды, увлажняя при этом землю и вокруг нее. Засеянные лунки прикрывают мхом, опавшими листьями и ветками. В случае засушливой погоды плантацию поливают не реже одного раза в неделю, расходуя на каждое дерево не менее 3 ведер воды каждый раз.

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/za-lisichkami-ne-obyazatelno-hodit-v-les/

31 октября 2023

Автор: Марина Черненкова

Русская земля богата народными промыслами, изделия которых сочетают в себе неповторимые русские традиции, основанные на кропотливом ручном труде мастеров. Общественная служба новостей выяснила, чем отличаются лукошко, корзина, туесок и короб.

На Руси самым доступным материалом было лыко – кора лиственных деревьев. Поэтому из лыка плели самые разнообразные вещи, необходимые в быту – от обуви до посуды. А корзины разных форм и размеров, были неотъемлемым атрибутом любого крестьянского дома.

Лукошко

Лукошко – это круглая емкость с плоским дном и вертикальными стенками. Маленькая корзина, очень легкая, которую можно было использовать на разных работах – для посева семян, сбора пчелиного роя, для сбора ягод, грибов, орехов и хранения сыпучих продуктов.

Лукошко могло иметь крышку и дугообразную (одну или две) ручку. Стенки изготавливали из луба, а дно выполняли из деревянных плашек. Дно крепилось с помощью штифтов, реже – из берестяных лент, сплетенных методом косового плетения.

Народ использовал лукошко, как меру объема, но в 1690 году была запрещена, как неофициальная.

В зависимости от назначения, лукошко имело множество названий: пайва, плетенка, ягодница, грибовня, буравок и тд.

Корзина

Корзина – емкость большого размера. Ее плели из ореховых или ивовых прутьев, бересты, лозы, луба, соломы, кореньев и тд. Корзины использовали для хранения, упаковки или переноски вещей. На юге Испании были найдены корзины возрастом 5000 лет.

Корзина так же как лукошко, имела множество названий: корошня (для сена), жардиньерка (для цветов), сысяк (для хранения кукурузы) и тд.

Туесок

Туес – это сосуд из бересты цилиндрической формы. В быту использовался для хранения пищевых продуктов и жидкостей, засолки огурцов. Название туес было заимствовано из древнепермского (коми) языка.

Часто туеса закрывали крышками с ручками. Мастера украшали туеса разными рисунками. В каждом регионе были свои особенные росписи.

Короб

Короб – это традиционный русский ящик, для хранения, упаковки и переноски вещей. Короба были обычным предметом в крестьянском обиходе до 1930-х годов. Технология изготовления коробов была простая из легких материалов (луба, бересты, щепы и тд).

https://www.osnmedia.ru/obshhestvo/chem-otlichayutsya-lukoshko-korzina-tuesok-i-korob/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D