Удаление застарелой плесени в жилых помещениях можно осуществить с помощью дешевых и экологически безопасных средств. Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, поделилась простым методом, который поможет избавиться от грибков.
Один из таких методов — смешать уксус с содой. Это дешевое и эффективное решение. Смесь следует нанести на участок, пораженный плесенью, и оставить на некоторое время. После этого поверхность нужно тщательно вымыть и высушить. Этот метод может быть отличной альтернативой химическим средствам. Кроме того, для борьбы с плесенью можно использовать перекись водорода и эфирные масла. Натуральные концентрированные эфирные масла, такие как масло лимона, розмарина и тимьяна, эффективно борются с грибками и спорами в воздухе. Антисептические свойства масел шалфея и бергамота также могут быть полезны. Эти методы помогут вам избавиться от плесени без использования сложных химических веществ. Источник: lenta.ru
По данным Управления Россельхознадзора региона, экспорт березовой чаги из Кировской области за границу увеличился в два раза.
Фото: Newsler.ru
С начала 2023 года из Кировской области вывезено 244,386 тонн чаги. «Березовый гриб» вывозили в Китай, Корею и Японию, оформлено 20 фитосанитарных сертификатов, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области.
За аналогичный период 2022 года из региона экспортировано 112 тонн чаги и оформлено 10 фитосанитарных сертификатов.
Одна из последних партий чаги из Кировской области была отправлена во Вьетнам и Китай вчера, 30 октября: Управление Россельхознадзора проконтролировало отправку 48,745 тонн березовой чаги.
В ведомстве отметили, что экспорт березовой чаги из Кировской области осуществляется с 2017 года. Чагу используют в лечебных и профилактических целях. Этот вид грибов востребован за рубежом в качестве пищевых добавок.
Врачи напомнили, как избежать неприятных последствий тихой охоты.
Фото: Геннадий Дьячук
В Краснодарском крае в 2023 году зарегистрировано пять случаев отравления грибами.
— Летальных исходов нет, — говорится в сообщении пресс-службы регионального управления Роспотребнадзора.
Отмечается, что тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети.
Чтобы не было плохих последствий от употребления грибов, специалисты управления рекомендуют придерживаться нескольких правил тихой охоты. В том числе не нужно собирать грибы у дорог, магистралей и промпредприятий. Не стоит срезать грибы, которые вызывают сомнения.
— Лучше на грибную охоту ходить с опытным грибником. Не срезайте червивые, перезревшие, дряблые и пластинчатые грибы. Не собирайте в полиэтиленовые пакеты, лучше в плетеные корзины. Все принесенные домой грибы в тот же день пересмотрите, отсортируйте, сварите и приготовьте, — советуют в ведомстве.
Ранее «Кубань Информ» писал, что в Крымском районе двое грибников пострадали от нападения оленя.
Грибы в алтайских лесахИсточник: vk.com/gribniki22rus
В конце октября с приходом холодов и снежных осадков грибной сезон считается уже официально закрытым, однако кое-где в лесах еще можно встретить грибы
В алтайских лесах несмотря на заморозки все еще растут некоторые виды грибов. Об это любители тихой охоты рассказали в группе «Грибы и Грибники Алтайского края».
По словам одной из подписчиц, множество опят она встретила в Ленточном бору.
«Ходили с собакой в субботу в ленточный бор. Офигеть сколько замерзших опят . Если бы холода наступили позднее, точно бы пакетище приперла», – поделилась она.
Находят в местных лесах и лисички, которые уже изрядно припорошили первые снегопады.
Похожая ситуация складывается и в Новосибирской области, где женщина собрала целый пакет замерзших вешенок, пишет группе «Грибы и грибные места НСО».
«Уже не срезала их, а отрывала, так как они замерзли в кол, – рассказала сибирячка.
Ранее «Толк» писал о том, каким урожаем хвастались алтайские грибники под занавес сезона. Так, грибы находили около Барнаула и возле реки Катуни.
Жаркая осень в Испании сушит дикорастущие грибы на корню, поэтому будущее сбора съедобных грибов и их переработки под большим вопросом.
Производство грибов-дикоросов в испанской Галисии упало в этом году до исторического минимума из-за жаркой осени — выше тридцати градусов во многих местах в конце сентября и начале октября, пишет испанское издание Efeagro.
Менеджер Champivil — одной из компаний, занимающихся приемкой и производством консервированных грибов в Галисии, Луз Дивина Кастело говорит в интервью Efeagro, что в семейном бизнесе, после «сорока девяти лет работы в этом секторе, мы никогда не видели ничего подобного. В лесу нет никаких грибов абсолютно. Немного дождей покапало в начале сентября, грибы тронулись в рост, а потом пришла жара в тридцать градусов и выше, она высушила все и полностью остановила сбор дикорастущих грибов».
Фактически, в настоящее время завод по производству консервированных грибов с мощностью переработки 5000 кг в день простаивает, если сдают 30 кг грибов, то день считается удачным.
Очевидно, что в этом году грибов не будет, да и самое будущее лесных грибов в Испании не вызывает оптимизма. «Я уже давно говорю, что индустрия лесных грибов у нас заканчивается. Мы не можем бороться с изменением климата, а заброшенность сельских территорий означает, что леса полны сорняков или высаживаются деревья, неподходящие для грибоводства», заключает менеджер компании.
(Источник: Efeagro. Фото: Дмитрий Лукьянов, AgroXXI.ru).
Яркая, насыщенная, вкусная и ароматная – все эти эпитеты можно смело использовать, когда речь заходит о приготовленной на зиму икре из лисичек.
Если от этих слов у вас разыгрался аппетит, пора запасаться необходимыми ингредиентами и приступать к готовке. На 600-700 г грибов вам понадобится:
250 г репчатого лука;
250 г моркови;
5 столовых ложек растительного масла;
1 столовая ложка 9%-ного столового уксуса;
0,5 чайной ложки соли;
душистый перец горошком (по вкусу).
Автор: Елена Шимановская Редактор сетевого издания Белновости, специализирующийся на освещении новостей политики, общества, экономики и социальных тем, новостей спорта и культуры, происшествий, образа жизни, семьи и отношений, красоты и здоровья, правильного питания, технологий, полезных советов, домашних животных, кулинарии и садоводства, астрологии.
Итак, для начала измельчите чистые и вымытые лисички при помощи блендера, после чего переложите их в кастрюлю с толстым дном (сойдет и казан) и залейте растительным маслом, использовав его часть.
После того как вы перемешаете грибную массу, поставьте посуду на огонь средней мощности и дождитесь, пока она закипит. Теперь убавьте пламя до минимума и оставьте лисички вариться 40-45 минут, до полного испарения выделившегося сока.
В это время можете заняться овощами: лук и морковь необходимо почистить, вымыть, обсушить и измельчить: лук – ножом, а морковь – на терке.
После этого обжаривайте овощи с добавлением масла на маленьком огне на протяжении 10 минут, чтобы они подрумянились.
Осталось соединить все ингредиенты – морковь, лук и лисички, а затем добавить к ним соль и перец, перемешать и тушить 20 минут на маленьком огне. Не забудьте накрыть посуду крышкой, которую изредка стоит снимать, чтобы перемешивать ее содержимое.
В готовый продукт нужно влить уксус, перемешать и разложить по простерилизованным банкам, а сверху залить подогретым на плите растительным маслом.
Теперь заготовки можно закрывать прокипяченными крышками и отправлять на хранение в холодильник.
Дрейфующий корень зуба обнаружили в носу у нижегородки на компьютерной томографии. Он обосновался в пазухе и обрастал грибами до тех пор, пока его не извлекли хирурги. Историей из практики поделился лор-хирург Григорий Белозеров.
По словам врача, корень отломился при удалении зуба и пролетел в пазуху носа. По всей видимости, процедуру выполнил начинающий стоматолог. Пациентка ни о чем не подозревала и прожила так несколько лет, страдая от недышащего носа. Она считала, что у нее хроническая патология после двух операций.
Обнаружить инородное тело удалось при проведении КТ. Как уточнил Белозеров, обросший грибами корень вредил организму. Нужно было его срочно удалять.
В пятницу вечером девушка жаловалась на заложенный нос, в понедельник проблема уже была решена, – сообщил хирург.
Специалист добавил, что реабилитация будет недолгой. Скоро нос пациентки начнет дышать.
Ингредиенты: грибы лесные замороженные — 600 г, картофель — 900 г, лук репчатый — 2 шт., масло растительное — 4 ст. л., мука пшеничная — 3 ст. л., перец черный молотый и соль — по вкусу, сыр твердый — 100 г, яйцо — 2 шт.
Лук очистить, нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до полуготовности. Добавить подготовленные лесные грибы. Жарить, помешивая, 5 — 7 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Охладить. Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, а картофель размять в пюре. Добавить 1 яйцо и муку. Хорошо перемешать. Застелить противень пергаментом, смазать его растительным маслом и распределить картофельную массу толщиной около 1 см. Сверху выложить грибную начинку и натереть 100 г сыра. С помощью пергамента завернуть рулет. Защипнуть края. Выложить рулет швом вниз. Сверху смазать 1 желтком (по желанию). Запекать в духовке при 200 °С около 30 минут. Подавать рулет горячим.
23 мая 2026 Микросхемы из грибов скоро станут альтернативой кремниевым чипам Ученые из США выяснили: обычные грибы, такие как шиитаке и шампиньоны, можно использовать в качестве живых микрочипов памяти, которые не только хранят данные, но и обрабатывают информацию, подобно мозгу. … Читать полностью →
23 мая 2026 Софья Белова Грибоводство на даче и в квартире: как сейчас выращивают опята и вешенки прямо на балконе Peterburg2.ru Выращивание грибов становится все более популярным среди дачников и горожан. Простые технологии позволяют собирать урожай опят, шампиньонов и вешенок … Читать полностью →
23 мая 2026 Жители Брянской области могут принять участие в Межрегиональном конкурсе фотографий «Фотоохота на заповедных территориях» (6+).Творческое состязание организовано в рамках нацпроекта «Экологическое благополучие», сообщается на сайте областного департамента природных ресурсов и экологии. Талантливых жителей страны приглашают продемонстрировать свой … Читать полностью →
23 мая 2026 Эксперт рассказала, как правильно собирать и обрабатывать грибы Кристина Козырева, Евгения Сушкова С приходом тепла в российских лесах открывается сезон тихой охоты. Появляются первые грибы, и уже в мае и июне можно собирать сморчки, строчки, вёшенки и … Читать полностью →
23 мая 2026 С наступлением грибного сезона в регионе ежегодно фиксируются случаи пищевых отравлений. Специалисты напоминают о правилах безопасности при сборе и употреблении грибов. Источник фото: ChatGPT В Оренбуржье продолжается грибной сезон, и Управление Роспотребнадзора напомнило жителям о мерах профилактики отравлений. … Читать полностью →
![Image for [node:title]](https://opennov.ru/sites/default/files/images/news/1_1535.jpg)
![Image for [node:title]](https://opennov.ru/sites/default/files/images/news/2_818.jpg)
