2 сентября 2025
Рязанцы показали завидный урожай белых грибов
В Рязанской области лес продолжает грибников своими дарами. На сей раз любители тихой охоты похвастались урожаем, собранным в Клепиковском районе.
«Просьба не завидовать», — написали рязанцы в группе «Грибы и грибники Рязанской области».
Напомним, ранее мы писали, как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать.
Авторы:
2 сентября 2025
Валерия Кузнецова
Доктор Дарья Умрик проинформировала об опасности сатанинского гриба для здоровья, пишет NEWS.ru. Его потребление повышает риск поражения почки всего за 3 дня.
По заявлению терапевта, похожий на боровик сатанинский гриб содержит яд, негативно влияющий на желудочно-кишечный тракт, провоцируя диарею, рвоту и тошноту, особенно если есть его сырым.
Часто опасный гриб можно спутать боровиком. При термической обработке сатанинский гриб остается ядовитым. Токсины могут навредить сердечно-сосудистой системе и печени.
Фото: Satan’s Bolete — Rubroboletus satanas, Björn S…, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.
Читайте больше на https://www.medpulse.ru/health/404789.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch
2 сентября 2025
Фото из сообщества во «ВКонтакте» «Типичный Бердск»
Некоторые грибы окутаны тайнами и мистикой.
Жительница Бердска нашла в лесу необычные грибы, внешне напоминающие цветочки. Фотографию полянки с чудо-грибами опубликовали в паблике «Типичный Бердск» во «ВКонтакте». Подписчики сообщества – люди знающие, и без труда определили, что на фотографии – звездовик бахромчатый, иначе его называют земляная звезда.
Научное название происходит от латинского geo – «земля» и aster — «звезда». Поначалу плодовое тело развивается в земле и имеет шарообразную форму. При созревании наружная оболочка плодовых тел разрывается до половины и раскрывается 5-10 лопастями. Отдельные лопасти начинают скручиваться по мере того, как плодовое тело выходит из земли.
Раскрывшийся гриб становится похож по форме на звезду. Внутри находится шаровидный спороносный мешок диаметром 1-2,5 см отличающийся по цвету.
Как и дождевики, звездовики являются съедобными только до момента созревания, сообщает «Старт в науке». Звездовик бахромчатый нельзя назвать вкусным грибом, и хотя он вполне съедобен, большую ценность он представляет как объект фотографирования.
Этот гриб окутан мистикой. Звездовики образуют «ведьмин круг» – это сообщество грибов, растущих в ровной геометрической форме, что не свойственно природе.
Чаще всего внутри ведьминого круга не растет трава. Именно поэтому в мифологии многих народов их появление связывают с нечистой силой. Хотя этому явлению есть логическое объяснение: большое количество грибов выбирает из почвы все полезные свойства. Растениям просто неоткуда брать силы для роста.
Растет этот удивительный гриб преимущественно в хвойных, менее часто – в лиственных лесах, в виде исключения – в парках и садах. Плодоношение – с июля по октябрь.
Добавим, что летом 2025 года грибники стали чаще пропадать в лесах Новосибирской области. В региональном МЧС напоминают об элементарных правилах безопасности. Если вы отправились в лес за грибами, ваши близкие должны знать примерный маршрут вашего похода, телефон должен быть заряжен.
https://dzen.ru/a/aLafepml32RFxdy-?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
2 сентября 2025
«Аргументы и факты» в Беларуси № 33.
И. Макеев
– Есть сырые дикие грибы я никому не рекомендую, — говорит миколог Максим ДЬЯКОВ. — В сыром виде те же подберёзовики и подосиновики могут стать причиной серьёзного отравления. Белый гриб, на мой взгляд, тоже гораздо безопаснее сначала приготовить.
Статья по теме
С какого возраста детям можно давать грибы?
Всё дело в том, что очень многие виды, которые принято считать прекрасными съедобными грибами, на самом деле содержат токсины, которые разрушаются при небольшой термической обработке. Существует мнение, что сыроежка названа так, потому что её можно есть сырой. Ничего подобного. Многие виды сыроежек содержат очень жгучие соединения, которые без термообработки опасны для здоровья.
Пожалуй, единственное исключение – это рыжик, царь грибов. Если рыжики свежие, молоденькие и нечервивые, их можно нарезать, посыпать крупной солью, накрыть крышкой и оставить на пару-тройку часов. Получается очень изысканное, специфическое и не совсем сырое блюдо.
2 сентября 2025
В Новгородской области любители «тихой охоты» в соцсетях хвастаются наполненными корзинами добра. При этом некоторые счастливчики находят так много грибов, что их потом некуда высыпать.
Подписчица ВК-группы «Грибы Новгородской области» Елена Иванькова опубликовала фото с результатами «тихой охоты», на которую она отправилась в конце августа.
«Много белых. Подосиновики, в отличие от прошлой недели, большими группами не встретили, но всё равно набрали много», — делится своей радостью подписчица.
Красавцы-грибы разных размеров заполнили всё свободное пространство стола. В комментариях пользователи пожелали Елене Иваньковой удачной переработки, на что автор публикации ответила, что закончила возиться с ними только к 12 ночи.
Набрали всё это добро в лесах Новгородского округа. Однако, остальные муниципалитеты тоже не отстают. К примеру, в июле в Боровичком округе любитель «тихой охоты» обнаружил целую тропу грибов.
2 сентября 2025
Несмотря на то, что осень только началась, белорусские грибники уже успели сходить на разведку в лес. Кто-то пожаловался, что грибы уже «сильно мучаются», а кто-то обрадовался первым осенним опятам. Посмотрели, где и какой ждать «урожай».
Так, целые кучки опят нашла жительница Витебской области во время «прогулки по лесу». Фотографиями она поделилась в группе «Вконтакте» «Грибы: Грибные войска Беларуси».
Еще один грибник из Лепеля Витебской области также встретила осень в лесу. Она отметила, что «хоть и сухо, но ассортимент хороший: белые, подосиновики, польские, грузди и волнухи».
В Мстиславском районе Могилевской области также обнаружили опеньки.
«Лезут, родненькие», — также обрадовалась жительница Минского района 1 сентября и показала маленькие опята.
В Березе Брестской области удалось собрать такие корзинки с подосиновиками и груздями.
В Логойском районе Минской области такая ситуация:
В то же время в Вилейском районе, по словам местного жителя, «грибы еще есть, но сильно мучаются».
Белоруссия
2 сентября 2025
Его она взяла с собой накануне, когда пошла в лес. После этого, 74-летнюю жительницу города Ермолино Боровского района никто не видел.
Надежда Мишчишина ростом 158 см, была одета в голубое платье и серую кофту, а также черные короткие сапоги и красный платок. Пропавшая плотного телосложения, у нее седые волосы и голубые глаза.
«Просим сообщать любую информацию о местонахождении пропавшей по телефону горячей линии 8 800 700-54-52 или инфоргу поиска», — призвали в «ЛизаАлерт» Калужской области.
2 сентября 2025
Целые ведра ягод можно набрать в лесах 47-го региона. Так во Всеволожском районе Ленобласти проводили лето.
В VK-паблике «Грибы и Грибники СПб» показали, как любители тихой охоты провели 31 августа. Во Всеволожском районе нашли места богатые на красные и черные ягоды. Судя по кадрам, удалось собрать два маленьких ведерка и два побольше.
«Доброго времени суток!
Прекрасное завершение лета.
31.08.2025, Всеволожский район»
Автор Екатерина Романюк
Картину дополняют свежие грибы.
А в каких районах собирают полные корзинки грибов, можно прочитать здесь.
2 сентября 2025
Инна Лутовинова
Он отметил, что в настоящее время начинают вырастать многие виды грибов.
Фото: pixabay
Биолог и агроном Михаил Воробьев рассказал, что из-за благоприятных погодных условий грибы Московской области вступают в максимальную фазу роста, сообщает агентство «Москва».
«Наиболее благоприятные условия – тепло, влажно, для грибов это то, что им необходимо для активного роста и развития», – сказал Воробьев.
Он уточнил, что сейчас начинают вырастать многие виды грибов — например, подосиновики, подберезовики, белые, боровики, маслята и сыроежки.
2 сентября 2025
Полукилограммовый белый гриб нашла 1 сентября местная жительница в Плюсском районе. Фотографией своей находки она поделилась в группе «Рыбалка на Чудском/Грибы Псковской» в социальной сети «ВКонтакте».
Боровик
Фото: Валентина Верулани
Боровик
Фото: Валентина Верулани
Боровик
Фото: Валентина Верулани
Другие любители тихой охоты по достоинству оценили крупный экземпляр, похвалив гриб в комментариях.
Ранее сообщалось, что в псковских лесах стали находить золотые грибы из Северной Америки.
ПАИ в Telegram
RSS сайта