Корзинку отборных белых менее чем за час можно набрать в лесах Красноармейска
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Мелкозерова
Автор: Максим Рассказчиков
Всего за час можно набрать корзинку сыроежек, моховиков, маслят, подберезовиков и белых в лесу подмосковного Красноармейска.
Среди этого разнообразия опытные охотники находят и другие — более экзотические грибы. Несмотря на необычный вид, это не поганки, а очень даже съедобные дары леса.
Например, можно найти гриб-зонт или гриб-поп. Знающие люди собирают и условно съедобные валуи. Их особенно много в этом году. Рассказывают, что валуй хорош в специальной засолке.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Мелкозерова
В секретах тихой охоты прекрасно разбирается уроженка Красноармейска Ольга Коровайцева.
Перед началом сбора грибов, она задабривает лесовичка — кладет на пенек немного вкусной еды и что-то приговаривает. Ритуалу научилась еще в детстве. Совпадение это или нет, но Ольге повезло за час насобирать корзинку благородных грибов, в том числе и белых.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Мелкозерова
По ее словам, грибных мест в окрестностях Красноармейска много, но особенно ждет она начала сезона осенних опят.
Ранее REGIONS рассказывал, что небо Подмосковья 2 сентября озарит северное сияние из-за сильной магнитной бури.
В субботу, 30 августа, сходили за грибами в лес, собрали больше 3 кг лисичек.
На протяжении последней недели августа шли дожди, но местами и не обильные, поэтому долгожданных осенних грибов в нашем лесу – рядом со станцией Друть – по-прежнему нет. В этом убедились в предпоследний день лета. Прошлись по местам, где в прежние годы собирали боровики, маслята, подберезовики, опята. Но ни одного грибочка не нашли – сухо.
Прошедшие дождики оживили только лисички.
30 августа 2025 года. Могилевская область. Грибы.
После трехнедельной жары они почти исчезли, а теперь новая волна – небольшие, с толстой ножкой. Собрали чуть более 3 кг.
30 августа 2025 года. Могилевская область. Грибы.
Уже по возвращению из леса узнали, что оптовики лисички по-прежнему принимают: цена за 1 кг 7 рублей.
Глава администрации Боровского района написал в своих соцсетях о том, что для прогулки в лесу берет с собой не только корзину для грибов, но и пакет.
«В который собираю уже не грибы, а то, что здесь оставляют свиньи в человеческом обличии», — рассказал он.
По его словам, грибы попадаются не всегда, а урожай мусора собрать получается всегда. Николай Калиничев призвал местных жителей не забывать относить отходы на помойку.
Валдайский парк пригласил новгородцев на «тихую охоту». фото: архив МК в Великом Новгороде
Национальный парк «Валдайский» опубликовал в социальных сетях приглашение побродить на природе в поисках грибов. Сотрудники парка уже находят лисички, белые грибы, подберезовики, сыроежки.
Грибы и ягоды в Валдайском парке собирать можно, напоминает пресс-служба. Правда, в парке есть и заповедная зона, где этого делать нельзя, но дойти до нее грибникам сложно. А вот собирать лесные дары ведрами на продажу не стоит, нужно оставить что-то и лесным жителям. Лучше ограничиться небольшим количеством грибов, чтобы порадовать себя и свою семью жареными грибками или грибным супом.
Также сотрудники парка напоминают о необходимости забирать с собой мусор: обертка от шоколадки или пластиковая бутылка природу не красят.
Председатель Пензенского отделения Русского энтомологического общества Олег Полумордвинов предупреждает о появлении в лесах и поймах рек области лосиных мух, также известных как оленьи кровососки. Эти насекомые представляют опасность для человека, так как, подобно клещам, являются переносчиками различных заболеваний, включая боррелиоз.
Лосиные мухи, как следует из названия, предпочитают места обитания копытных животных — лосей, оленей и косуль. Они активны в дневное время и, по словам грибников, практически не реагируют на репелленты.
Олег Полумордвинов рекомендует грибникам и всем, кто проводит время в лесу, принять меры предосторожности: носить головные уборы, одежду с длинными рукавами и плотными манжетами, закрывающими горло. Одежда без пуговиц также снизит риск попадания насекомых под одежду. В продаже появились специальные защитные костюмы-накидки.
Энтомологическое общество Пензы обращается с просьбой к жителям области отлавливать лосиных мух для дальнейшего изучения. Отловленных насекомых необходимо сохранить и передать специалистам, сообщив при этом точное место и дату нападения. Это поможет ученым определить видовой состав лосиных мух в регионе и разработать более эффективные методы защиты от них.
Петербург настолько очистился, что лесные обитатели — грибы — просочились в центр города. Многочисленные белые семейства уютно располагаются прямо на лужайках мегаполиса и удивляют петербуржцев.
Читатели «МК в Питере» поделились видеокадрами, на которых видна целая армия грибов. Скругленные шляпки шампиньонов раскиданы по всей маленькой полянке. Грибы совершенно не смущаются своих соседей — машин и асфальта, и обильно и быстро растут.
Вместе с шампиньонами, один из которых был кем-то вероломно раздавлен, были обнаружены и дождевики. В народе их называют «дедушкин табак» из-за способности при надавливании выпускать облачко коричневатой пыли.
Вероятно, что стремительный рост грибов в Петербурге был спровоцирован комфортными для этого условиями. Несколько дней в Северной столице в некоторых районах идут дожди, что способствует насыщению почвы необходимой влагой. Грибницы разрастаются, а потому на полянках вырастают целые белые колонии.
Однако петербуржцы не спешат в магазины за корзинками, чтобы собрать себе грибочков на ужин. Ведь все с детства знают, что грибы интенсивно впитывают городские токсины и загрязнения, из-за чего становятся несъедобными. Есть такие грибочки просто опасно.
Ранее стало известно о том, насколько придется раскошелиться любителям свежих грибочков. Адвокат рассказал о рисках штрафов и даже об уголовной ответственности за сбор грибов.
Миколог Филиппова: В Подмосковье в начале сентября начинается грибной сезон
В беседе с «Вечерняя Москва» миколог Ирина Филиппова рассказал, какие грибы сейчас можно найти в лесу.
По ее словам, в Подмосковье начался осенний грибной сезон. Этому способствует погода, из-за дождей уродился рекордный урожай грибов. Сейчас пришло тепло и в подмосковных лесах начался грибной бум.
По словам Ирины Филипповой, сейчас в лесу можно найти лисички, опята, маслята, сыроежки, а также белые, подберезовики и подосиновики.
Мечта любого грибника — белый гриб. Молоденькие и чистенькие грибы можно отправить в суп, можно пожарить, сушить, солить или заморозить. Боровик может оказывать положительное влияние на обмен веществ, способствуя нормализации уровня глюкозы в крови и холестерина.
В публикации говорится, что помимо ароматного вкуса, у грибов есть лечебные свойства. Например, лисички выводят из организма токсины и шлаки, очищают печень, способствуют правильному функционированию поджелудочной железы, снижают воспаление печени при гепатите. Масленок обладает уникальными противокашлевыми свойствами. А соленые грузди, рыжики, опята и волнушки можно смешать ассорти и приготовить маринад «грибной микс».
Всегда при параде директор местных муниципальных библиотек Наталья Дрозд в последнее время радует своих подписчиков совершенно не глянцевыми фото. Фото Со Страницы Вк Натальи Дрозд
Наталья Дрозд
То она на рыбалке вместе с любимым мужем, то на даче. А тут побывала в лесу. Причем отправлялась туда с конкретной целью — за грибами. В этом увлечении она была замечена и раньше.
Судя по всему 54-летняя Дрозд грибник опытный. Свои места «тихой охоты» она не выдает, но корзинка у нее при этом полная.
Фото выдает предпочтения главного омского библиотекаря: для похода с корзинкой она предпочитает березовые рощи, коих в советское время было немало. Теперь стало намного меньше. Если хвойные хоть как-то возобновляют, то про то, что «подсаживают» молодые березки, ничего не слышно.
На снимке на странице в соцсетях главного омских библиотекаря деревья уже достаточно возрастные.
И явно заслуженный деятель культуры Омской области, а это звание Наталья Дрозд получила минувшим летом, в запечатленном на фото лесочке была не впервые.
«Ведь с самого малолетства Он нас красоте учил. С малиной, с речонкой узкой, С травами до небес, Разлапистый, русский-русский Грибной и смолистый лес», — вспомнила она к месту строчки Эдуарда Асадова — известного советского поэта.
Надеемся, что в следующих своих постах омичка поделится личным фирменным рецептом приготовления грибов.
Лисички не зря являются одними из самых полезных грибок. Они обладают большим количеством полезных свойство, которые положительно влияют на организм человека: например, витамины группы В снижают уровень стресса, улучшают качество сна и повышают работоспособность.
Кроме этого, эти в составе этих грибов находится хиноманноза.
“Она обладает противопаразитарными свойствами — парализует нервную систему паразитов, что приводит к их нейтрализации, — рассказал «Газете.Ru» врач-нутрициолог Екатерина Гузман.
Сами по себе лисички являются отличным источником антиоксидантов, защищающих клетки организма и замедляющие процессы старения.
Ранее мы писали о том, что сбор некоторых грибов может привести к миллионному штрафу. Его размер составляет от от 500 до тысячи рублей, в некоторых случаях за это может грозить лишение свободы.
Вырастившая гриб-гигант в Кирове меценат не стала пробовать свой урожай
Дарья КИНЗИКЕЕВА
Кировчанка вырастила шампиньон-исполин. Фото из личного архива.
В Кирове вырос гигантский шампиньон. О садоводческом чуде в агрономических кругах заставила говорить предпринимательница и меценат Сусанна Юнгблюд. Она на своем приусадебном участке вырастила шампиньон невероятных размеров. Гриб-гигант достиг веса 1,2 килограмма. «КП-Киров» узнал у кировчанки, как ей удалось достичь такого результата.
УРОЖАЙ ЖДАЛИ ЧЕТЫРЕ ГОДА
Как рассказала в разговоре с «Комсомолкой» Сусанна, история этого необычного урожая началась несколько лет назад, когда семья приобрела мицелий белых грибов и засеяла им специально оборудованный лесной уголок своей усадьбы.
У нас есть такой лесной уголок с елями, соснами и натуральным газоном без дополнительного подсева, — рассказывает Сусанна. — Мы ждали, что у нас вырастут белые грибы, это было года три-четыре назад.
Ожидание оказалось томительным и, как казалось, бесплодным. Но природа преподнесла сюрприз в этом году. Вместо ожидаемых белых грибов на участке стали появляться шампиньоны. Сначала несколько экземпляров обычного размера, а затем и настоящий гигант — гриб весом в 1,2 килограмма.
Мы такие все обрадовались, что это уже белые грибы, ура, у нас будет урожай, — с улыбкой вспоминает кировчанка. — В итоге вышло вот такое чудо: несколько шампиньонов меньшего размера и один — вот такой гигант.
Огромный шампиньон стал гвоздем семейного вечера. Фото из личного архива.
СУДЬБА ГРИБА-ГИГАНТА
Усадьба у кировчанки большая, и забота о таком большом хозяйстве требует серьезного подхода. Большая часть полива осуществляется автоматической системой, хотя некоторые растения, типа гортензии, требуют особого внимания и ручного полива.
Гортензии, например, мы поливаем вручную, потому что если нет дождя, то лучше поливать это душем, — объясняет Сусанна. — Они очень любят воду, без воды не живут, в отличие от многих других цветов или хвойных.
Выращенный гигантский шампиньон стал настоящей достопримечательностью. Вся семья, включая внуков, сфотографировалась с необычным грибом.
Удивились, сфотографировались, дети, в основном, внуки, — делится впечатлениями хозяйка. — Интересно, здорово.
Несмотря на впечатляющие размеры и безупречный внешний вид, пробовать гриб никто не решился. Как признается сама Сусанна: «Шампиньоны я не люблю, так же, как и все грибы остальные. Я их есть не люблю».
А ЕЩЕ БЫЛ СЛУЧАЙ
Во время одной из лесных прогулок жительница Кировской области обнаружила необычный гриб, который не смогла опознать самостоятельно. Женщина обратилась за помощью к участникам сообщества «Грибы Кировской области», разместив фотографию своей находки.
В Кировской области в лесу нашли диковинный гриб. Фото: Грибы Кировской области
Как выяснилось, этот экземпляр представляет собой довольно редкий вид, известный в народе как «зуб дьявола». Среди грибников также распространены названия «кровавый зуб» и «клубника со сливками» из-за характерного внешнего вида и необычной окраски.
Ранее этот гриб встречался исключительно за рубежом, но в последнее время его начали находить и в российских лесах. Особенностью вида является способность выделять специальную жидкость, с помощью которой он ловит насекомых и использует их в пищу. Эксперты рекомендуют не трогать находку руками из-за потенциальной опасности.
23 мая 2026 Микросхемы из грибов скоро станут альтернативой кремниевым чипам Ученые из США выяснили: обычные грибы, такие как шиитаке и шампиньоны, можно использовать в качестве живых микрочипов памяти, которые не только хранят данные, но и обрабатывают информацию, подобно мозгу. … Читать полностью →
23 мая 2026 Софья Белова Грибоводство на даче и в квартире: как сейчас выращивают опята и вешенки прямо на балконе Peterburg2.ru Выращивание грибов становится все более популярным среди дачников и горожан. Простые технологии позволяют собирать урожай опят, шампиньонов и вешенок … Читать полностью →
23 мая 2026 Жители Брянской области могут принять участие в Межрегиональном конкурсе фотографий «Фотоохота на заповедных территориях» (6+).Творческое состязание организовано в рамках нацпроекта «Экологическое благополучие», сообщается на сайте областного департамента природных ресурсов и экологии. Талантливых жителей страны приглашают продемонстрировать свой … Читать полностью →
23 мая 2026 Эксперт рассказала, как правильно собирать и обрабатывать грибы Кристина Козырева, Евгения Сушкова С приходом тепла в российских лесах открывается сезон тихой охоты. Появляются первые грибы, и уже в мае и июне можно собирать сморчки, строчки, вёшенки и … Читать полностью →
23 мая 2026 С наступлением грибного сезона в регионе ежегодно фиксируются случаи пищевых отравлений. Специалисты напоминают о правилах безопасности при сборе и употреблении грибов. Источник фото: ChatGPT В Оренбуржье продолжается грибной сезон, и Управление Роспотребнадзора напомнило жителям о мерах профилактики отравлений. … Читать полностью →
