«Грибонашествие» продолжается в Барнауле. Пока жители Алтайского края соревнуются в размерах и количестве улова «тихой» охоты, корреcпондент amic.ru наткнулась на поляну грибов в самом сердце Барнаула. На проспекте Социалистическом, недалеко от площади Сахарова, можно увидеть сыроежки и что-то похожее на дождевик или шампиньон. Но употреблять в пищу их, конечно, нельзя.
Ранее, огромный дождевик нашли в селе Родино Родинского района. Вес трофейного гриба — 9 килограмм. А неподалеку от Заринска сорвали гриб размером с тыкву.
В Алтайском крае продолжается сезон грибов. В этот период поступает множество обращений по поискам родных в лесах. Чтобы не заблудиться в лесу, к походу нужно тщательно подготовиться.Фото: официальный сайт Барнаула
Когда собираетесь за грибами, с собой нужно обязательно взять запас продуктов, воды, спички, нож и навигатор. Одежду следует надеть яркую и лёгкую. Близким обязательно сообщите свой маршрут и примерное время выхода на связь. Если что-то пойдёт не по планам, то так вас будет легче найти.
При себе надо иметь заряженный телефон. В самых глухих местах можно будет позвонить по номеру 112, он доступен даже при отсутствии связи. При этом помните, что связь может появиться в любой момент. Её нужно периодически проверять.
Если вы не помните, куда идти, не действуйте наугад. Постарайтесь вспомнить, откуда вы пришли, попробуйте вернуться обратно. По пути запоминайте приметные деревья и другие объекты, оставляйте метки.
Не поддавайтесь панике, если поняли, что заблудились. Силы нужно беречь. Они будут нужны, чтобы найти обратный путь. Выйти к людям поможет ручей или река. Для этого нужно идти вдоль течения. Прислушайтесь. Возможно, рядом слышен шум дороги, лай собак или звуки человеческой деятельности.
Не ешьте незнакомые грибы и ягоды. Действуйте осторожно, постарайтесь не получить травмы.
Эти простые правила и благоразумность помогут обезопасить себя от беды.
Многие грибники с нетерпением ждут сентябрь, потому что начинается сезон массового сбора опят. Эти грибы отлично подходят для жарки и маринования, но у них есть опасные двойники. Разбираемся вместе с экспертом, как не отравиться после тихой охоты, и публикуем карты самых грибных мест.
Объясняем все нюансы сбора опят.
Ложные опята
Осенние опята бывают нескольких видов: толстоногие, северные или медовые. Также до конца сентября можно встретить и летние опята. Все они вкусные и съедобные. Но есть большая опасность: вместо них можно собрать ложный опенок серно-желтый. Этот гриб ядовит.
— Отличительные признаки съедобного осеннего опенка — наличие юбочки. И чешуйки на шляпке и на ножке, приятный запах. Ложные опята, как правило, имеют запах неприятный, затхлый, землистый. И отличаются от осеннего опенка тем, что нет чешуек на шляпке и на ножке, — объяснил Ринат Султанов, биолог, специалист по грибам.
Ядовитая галерина
Вместо опят есть шанс собрать очень опасный гриб — галерину окаймленную. Яд в ней такой же, как в бледной поганке. Даже брать в руки этот гриб нельзя.
— Галерина очень часто и успешно маскируется под обычные опята. Ее характерные отличия: гладкая, без чешуек шляпка равномерной окраски и мучнистый белесый налет на ножке, который пальцем легко стирается, — отметил эксперт.
Карта грибных мест
Читатели НГС раскрыли свои самые грибные места. Если вы уверены, что сможете правильно отличить съедобные опята от опасных двойников, то сохраните себе эти карты.
NGS55.RU изучил отчеты грибников и составил топ-10 локаций
Лето подходит к концу, но грибной сезон продолжается. В соцсетях омичи каждый день рассказывают о походах за груздями, лисичками, подберезовиками и другими дарами леса. NGS55.RU изучил отчеты, которые на прошлой неделе публиковали в паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области». На их основе мы составили топ-10 локаций, куда стремятся попасть многие любители тихой охоты.
Муромцевский район
Этот район неспроста оказался первым в списке. Львиная доля позитивных отчетов приходит именно оттуда. В муромцевских лесах жителям региона удается в больших количествах находить сырые грузди, подосиновики, боровики, коровники и другие грибы.
— Сегодня съездили, 96-й километр в сторону Муромцева, леса нас порадовали. Груздей много, немного коровников, подосиновиков. Итог 8 вёдер (10-литровых) на троих, часа за четыре, — рассказал омич Дмитрий Самсонов.
Еще один пост написала Мария Вожжова:
— Уехали с ночевкой в тайгу (Муромцевский район), отдохнули, подышали свежим воздухом, с погодой нам повезло, машин много. В основном все на 4WD, мы были на «пузотерках», дорога сухая! Грибов очень много, а червивых еще больше, но набрать можно, — написала Мария.
Горьковский район
По количеству грибных отчетов Горьковский район нисколько не уступает Муромцевскому. После дождей омичи собирают там сырые грузди, подосиновики, подберезовики, а также другие грибы. Отдельно отметим: в отчетах нередко упоминаются леса возле села Сухое и деревни Алексеевка.
— Как говорится «Бог троицу любит». Поехали втроем, удача к нам повернулась лицом в третьем лесу, сделали три захода и довольные [поехали] домой! Собрали подберёзовик, подосиновик, немного белых и коровников, грузди все с одной поляны, жалко, много червивых. Направление — Горьковский район, — рассказала Оксана Ермакова.
Другой грибник, Иван Мальцев, опубликовал фото с результатами тихой охоты в лесах Горьковского района (100 километров от города).
Поселок Дачный (Омский район)
Во многих отчетах упоминаются локации Омского района. Однако проблема здесь заключается в том, что упомянутые места находятся рядом с городом. Конкуренция за грузди, подберезовики и подосиновики среди омичей велика.
Часто в отчетах говорят о лесах возле поселка Дачный. Вот один из комментариев:
— На первой линии вдоль асфальта много машин и людей, а грибов мало. Решили поехать вглубь и где-то с 4–5-й попытки (о, чудо!) нашли лесок, где минимум 3–4 дня никого не было. А тут и молодые обабки, подберезовики, дубовик, ну и грузди, конечно, и сухие, и сырые, и еще немного рыжиков. Получили именно тот кайф, за которым едешь в лес. Всем удачной охоты, — написал грибник Сергей Полоник.
Село Петровка (Омский район)
Судя по отчетам, в отличном настроении грибники возвращаются из лесов возле села Петровка. Грузди, сыроежки, подосиновики — такие дары леса встречают там омичи.
— Ассорти грибное, район Малахово — Петровка… Находили 10 000 шагов, хоть и приехали туда в 06:00. Не зная лесов, бродили в пустых, пока не вышли на леса с груздем, уже их скосили другие грибники… Порадовал в очередной раз меня мой «седанчик» 4WD, прошел везде!!! — написала омичка Таисия и приложила снимок.
Микрорайон Крутая Горка (Омск)
Леса возле микрорайона Крутая Горка тоже, как оказалось, богаты на грибы. Омичи собирают там грузди и подосиновики. Публикуем один из отчетов:
— С 07:30 до 11:00. Красноярский тракт — в сторону Крутой Горки. У дороги всё изрыто, ехать нужно вглубь. Лучше на 4х4, ну или хотя бы с повышенным «клиренсом» и четким пониманием возможностей машин, — предупредил омичей Павел Кащаев.
Сыропятский тракт и Кормиловский район
Нельзя представить список грибных мест без Сыропятского тракта и Кормиловского района. В местных лесах можно встретить любые грибы — грузди, белые, подберезовики, подосиновики и многие другие. Омичка Диана Шахова недавно публиковала отчет по итогам своей поездки. Приводим оттуда выдержку:
— <…> За грибами поехали в Кормиловский район, так как там постоянно лили дожди, а по Пушкинскому тракту — суховато. Здесь отличилась я — набрала полные ведра 6 и 12 литров, и одно 6-литровое в сумме набрали мама и дядя. Из грибов — сплошные грузди всех видов (сухой, сырой, осиновый), подгруздки, сыроежки, валуи и всего два подосиновика. Основная масса привезенного пошла на супы (груздянка ничем не хуже супа из обабков), и немного замариновали, — пояснила омичка.
В других отчетах омичи нередко упоминают места возле железнодорожных путей, а также леса рядом с Кормиловкой.
Большереченский район
Леса Большереченского района, судя по отчетам, нынче богаты груздями. Омичка Елена замечала, как местные жители продают такие грибы ведрами. Другой любитель тихой охоты, Александр Буянов, опубликовал результаты недавней прогулки по лесам района.
Еще один отчет опубликовала омичка Ольга Загурская:
— Большеречье. Обабки, подосиновики, грузди — сухие, сырые и еловые (!), коровники, маслята (много!), сыроежки и рыжики — их полтора ведра! Все в хвойных посадках или смешанных лесах. Шипицыно, Могильно-Посельское, Боровянка.
Поселок Конезаводский (Марьяновский район)
В грибных отчетах упоминается и Марьяновский район, а именно леса неподалеку от поселка Конезаводский. Здесь людям, как правило, встречаются грузди.
— Конезавод. В основном груздь. Сухой попадается, червивый. Несколько подберезовиков. Пошли коровники, совсем мелкие, почти не видны. Мухоморов всё больше. Клеща нет, — пояснила Инга Симогутина.
Поселок Конезаводский находится рядом с Омском, поэтому проблема очевидна: после дождей в местных лесах вы встретите много людей. Если хотите быть первыми, придется отправиться за грибами ранним утром.
Калачинский район
В лесах Калачинского района, судя по отчетам, можно найти различные грибы. Омичка Оксана Мухина опубликовала фото, на котором собраны подберезовики, лисички и грузди.
Колосовский район — последний в нашем грибном топе. В паблике люди отмечали, что в местных лесах недавно пошли грузди. Причем, по словам жителей региона, червивых грибов практически нет. Один из позитивных отчетов опубликовал омич Алексей Полехин:
— Поехали навестить дочку в лагерь и заскочили удачно в лесочек сосновый, весь усеян груздями! Колосовский район, 3 километра не доезжая до ДОЛ «Мечта»! — пояснил Алексей.
Лето подходит к концу, а значит, пора подводить итоги грибной охоты! Наши читатели поделились фото своего улова, а кто-то совсем нескромно похвастался.
Уральцы собирали добычу ведрами и тазами, находили целые грибные поля и грибов-гигантов. Да что тут говорить? Фото — красноречивее любых слов. Показываем!
Дарья Пирогова
Ночной корреспондент E1.RU
Мы публиковали 6 способов заготовить грибы на зиму. А также писали, какие блюда приготовить, если грибов в вашем доме — хоть завались. Посмотрите, где под Екатеринбургом можно найти грузди.
Миколог Вишневский посоветовал вызвать скорую при отравлении грибами
При отравлении грибами необходимо сразу же вызвать скорую помощь, напомнил россиянам миколог, доктор биологических наук Михаил Вишневский. В разговоре с Пятым каналом он уточнил, что до приезда врачей нужно лечь и стараться не вставать. Больному можно выпить активированный уголь или лекарство, содержащее сорбенты, — это поможет справиться с токсинами. Эксперт напомнил, что некоторые грибы имеют отложенное действие.
К примеру, бледная поганка — это гриб с отложенным действием. Она выдает признаки отравления не раньше шести часов после употребления. То есть если симптомы наступили раньше, то вам повезло — это не она, — пояснил миколог.
Он уточнил, что больному до приезда скорой можно дать немного холодной воды. Вишневский добавил, что нельзя пить алкоголь и теплую воду, чтобы не ускорять всасывание в кровь токсинов, вызывать рвоту, а также использовать народные методы.
Миколог пояснил, что врачам нужно рассказать, что ел больной и в какое время, чтобы определить степень отравления. Вишневский посоветовал собрать остатки грибов — их отправят на токсикологический анализ.
Специалисты Роспотребнадзора ранее предупредили, что сбор и употребление в пищу грибов и ягод со следами укусов диких животных может привести к заболеванию туляремией. Симптомами заболевания являются высокая температура, головная боль, слабость и воспаление лимфатических узлов.
Я не эксперт в сборе грибов и ягод и признаюсь честно в лес не хожу, поэтому решила узнать мнение мурманчан – о грибном сезоне из первых уст.
Их точки зрения разделились. Кто-то назвал урожайным 2018 год, а кто-то прошлый сезон сбора дикоросов.
— В прошлом году был урожай хороший. Очень много грибов было уже в июле. Всё было: и ягоды, и грибы.
Места сбора у всех свои. Основные — это Минькино, «Серебрянка» и дорога в сторону границы с Финляндией.
На прилавках больше ягод, чем грибов, хотя продавцы говорят, что в лесу и того, и другого мало.
— Почему только черникой торгуете?
— А потому что морошку продала, а за грибами пока не ходим, потому что чернику носим.
— Давайте один контейнер для нашей телекомпании прикупим. Черника хорошо для зрения, говорят?
— Да, полезная ягода.
А вот у грибников свои оценки на сезон. Например, в прошлом году первые подосиновики и подберезовики начали продавать 14 июля, а в этом году 14 августа — причина задержки — жара.
— Что собираете?
— В этом году, наверное, маховики. Не было ни одной сыроежки за эти последние две недели, видимо, из-за жары они не пошли. Красноголовики только стали появляться, но, чтобы обилие было, нет.
К грибам на рынке можно прикупить ведёрко молодого картофеля на ужин и пучок зелени.
Но, несмотря на все отзывы продавцов, всеми любимые дары природы северян на рынке уже есть.
После рекордного грибного сбора 3 августа, мы решили ещё раз сходить на это же место. Но пройти намеченный маршрут мы не смогли и на второй день. Грибов было много. Мы загрузили лодку и вернулись домой. В течение дня нас промочило дождём.
Видео снято 4 августа 2023 года в Череповецком районе, Вологодской области..
В кадре Елена Мекк. Оператор и голос за кадром Николай Будник.
Мероприятия пройдут в выставочном центре «Хибинариум» и арт-парке «Таинственный лес»
В Хибинах состоится фестиваль грибов. Об этом сообщает Кольский научный центр РАН.
Мероприятие пройдёт 26 и 27 августа. Все события будут проходить с 12 до 17 часов.
В первый день фестиваля в выставочном центре «Хибинариум» (Апатиты, дом №16 на улице Ферсмана) участников ждёт выставка грибов с определением их видов, лекции и практикумы от сотрудников КНЦ, мастер-класс по ботанической иллюстрации и другие мастер-классы. Вход бесплатный.
Второй день фестиваля пройдёт в арт-парке «Таинственный лес». Учёные проведут лекции и творческие мастер-классы, грибной квест «Тихая охота», арт-ярмарку и грибную фотосушку. Для прохода будет необходим билет.
На выставках в обоих локациях будут присутствовать специалисты, которые смогут ответить на всевозможные «грибные» вопросы посетителей. Гости фестиваля могут принести на выставки свои грибные находки – и собранные грибы, и фотографии – а ученые помогут определить вид.
В Кольском научном центре отметили, что фестиваль грибов является развитием грибного марафона, который был придуман и проведен в рамках лектория «Край, в котором я живу» в 2018 году. При этом фестиваль будет проводиться в то время, пока в Апатитах будет проходить XVII международное рабочее совещание по изучению макромицетов.
Жара плохо сказалась на урожае грибочков, соответственно, поредели и ряды участников нашего конкурса. В основном, присылают трофеи, собранные пару недель назад. Впрочем, есть и свежесобранные.
Снова прекрасными снимками своего грибного улова с нами делится бобруйчанка Мария Никитко. На фото она и ее 6-летняя дочь Александра.
– Охотились мы в первые две недели августа в Дубовке, когда там на дороге «пробки» были – написала Мария. – Столько людей в лесу не видела никогда! Но радует, что все были с трофеями. Сейчас грибов поменьше из-за засухи. Но по низинам можно найти разные грибочки.
Следующее фото прислала Марина Пирожник. На нем она с племянницей Елизаветой на охоте в деревне Бацевичи Кличевского района.
Тамара Алексеевна из Бобруйска поделилась снимками таких необычных боровиков.
– Сегодня (17 августа – авт.) собирала золотистый боровик в Глусском районе, нашла 197 штук!, – написала грибница. – Это очень редкий вид боровика у нас. Похоже, жара им не страшна, даже и не думала, что сегодня столько наберу. А 14 августа нашла 95 штук золотистых боровиков. Такой гриб растет в дубовом лесу.
А это улов бобруйчанина Евгения Роголевича. Грибы он собирал за деревней Антоновка.
И трофеи Ольги Бураковой из Бобруйска. Охотилась она в деревне Дойничево.
Уважаемые читатели, присылайте фото своих трофеев до 30 августа на адрес редакции red-vb@yandex.ru или на Viber: (+375-29) 126-48-87.
Внимание! Принимаются только качественные фото и не более четырех. В приоритете – горизонтальные снимки, на которых присутствуют люди или животные. В конкурсе участвуют только жители Могилевской области, фото остальных грибников публикуются вне конкурса.
Обязательно напишите, кто на фото, в каком населенном пункте вы проживаете и где «охотились».
Участвуйте и выигрывайте приятные призы от «Вечерки»!
17 апреля 2024 В последнее время многие дачники для защиты растений от болезней и вредителей все чаще применяют биопрепараты, действие которых происходит с использованием живых микроорганизмов. Один из таких препаратов, основанный на взаимодействии грибков и корней растений, которое называют микоризой, … Читать полностью →
17 апреля 2024 Екатерина Копылкова Фото Фрипик.ком На улице тепло и влажно, идеальное время для появления самых первых весенних грибов — строчков. На вид это странные сморщенные бесформенные субстанции черного, коричневого или желтого цвета с характерным грибным запахом. Некоторые сравнивают … Читать полностью →
17 апреля 2024 Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести» Каждую весну и почти до конца лета в Волгоградской области наблюдается сезон активности клещей, которые несут смертельные болезни. Как сообщили в ГБУЗ «ВРЦОЗИМП», наиболее опасными заболеваниями, которые могут развиться после укусов … Читать полностью →
17 апреля 2023 Эксперт Герасименко рассказала, где и какие грибы можно собирать в Подмосковье Настало время сморчков, строчков и маслят, а значит пора собираться на сборы грибов. Жителям Московской области, которые предпочитают строчков, нужно обратить внимание на Лосино-Петровский горокруг, а … Читать полностью →
17 апреля 2024 Продлится он вплоть до конца апреля, пока на деревьях не начнут распускаться почки. Ценителей этого природного напитка в республике по-прежнему много. Карина Юзбашян В Башкирии начался сезон сбора берёзового сока. Продлится он вплоть до конца апреля, пока … Читать полностью →