На Гомельщине обнаружили грибы и ягоды с повышенным уровнем радиации. Речь о лисичках, сыроежках и чернике. Такие факты в июне зарегистрированы в Брагинском, Буда-Кошелевском, Добрушском, Ельском, Жлобинском, Кормянском, Лельчицком, Наровлянском и Речицком районах, сообщает «Гомельская правда».
В Наровлянском районе уровень содержания цезия-137 в отдельных пробах грибов были в девять раз больше нормы.
Утверждается, что на Гомельщине «превышений гигиенических нормативов содержания цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и воде не установлено».
Биолог объяснил, почему раньше дончанам запрещали собирать грибы в Ростовской областиНикакого официального запрета на сбор грибов в Ростовской области ни в советский, ни в постсоветский период не было, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказала ростовский биолог Татьяна Юрченко.СюжетЭксклюзив
По словам биолога Татьяны Юрченко, среди ростовчан несколько десятилетий бытует мнение, что грибы в Ростовской области собирать категорически нельзя. Якобы из-за плохой экологии они накапливают в себе токсичные вещества и тяжелые металлы.
«Как мне кажется, страх собирать грибы у людей появился почти одновременно с тем, как тема экологических проблем стала активно освещаться в прессе. Раньше люди об этом просто не задумывались, а в 80-х и даже в 2000-х стали распространять разные слухи», — считает эксперт.
Татьяна Юрченко объясняет, что официального полного запрета на сбор грибов в Ростовской области не существовало ни в советский, ни в постсоветский период.
«Исключение — запрет на сбор краснокнижных грибов. Их численность даже сейчас регулируется запретом на сбор. Но этот запрет напрямую не связан с тем, что собранные грибы опасны для человека», — объясняет биолог.
Жители Лабытнанги (ЯНАО) отмечают начало грибного сезона. Редакция URA.RU обнаружила фото лесных трофеев от жителей муниципалитета в социальных сетях.
«Грибной сезон начался», — так написал анонимный пользователь в посте группы «Подслушано №1 Лабытнанги» в «VK». Три подписчика также поделились в комментариях своими трофеями.
Популярный артист и комик Юрий Гальцев побывал на родине своих предков в деревне Ключики (Куртамышский округ, Курганская область). В детстве он собирал там грибы и ягоды. Об этом юморист рассказал в соцсети.
«Деревня Ключики является родиной моего отца. Здесь я в детстве собирал грибы и ягоды. На этой земле мои предки научили меня жить по правилам, уважать старших, не обижать слабых и защищать их», — сообщил Гальцев на своей странице в соцсети «ВКонтакте».
По словам артиста, леса и озера на малой родине стали частью его жизни. Он добавил, что в Ключиках покоятся его предки до четвертого колена по линии отца.
Ранее Гальцева заметили в Кургане, где он снимался в новом клипе. В нем юморист вспоминает детство, когда он учился кататься на велосипеде.В деревне Ключики Гальцев провел свое детство Фото: страница Юрия Гальцева в соцсети «ВКонтакте»
В период заготовки грибов россиянам рассказали, как правильно приготовить дары леса. Эксперты портала Объясняем.рф напомнили, что грибы быстро портятся, поэтому дома их нужно сразу перебрать и почисть, а также желательно замочить на час в холодной воде. Чтобы правильно их сварить или пожарить, грибы нужно предварительно отварить в течение 10 минут, слить воду и промыть. И только потом класть на сковороду или варить из них суп. А вот белые грибы, грузди и рыжики можно предварительно не отваривать.
Чтобы замариновать грибы, в день сбора их нужно промыть и нарезать. Волнушки и грузди нужно вымачивать в воде с солью и соком лимона от суток до двух, регулярно меняя воду не менее двух-трех раз в день. Потом нужно варить дары леса 10-20 минут, слить воду и залить горячим маринадом.
Закатывать подготовленные грибы нужно только в стеклянные, предварительно хорошо простерилизованные банки. Хранить такие консервы можно не более двух лет. А если во время срока хранения крышка вздулась — банку вместе с ее содержимым нужно выбросить. Такие грибы есть категорически нельзя.
Не рекомендуется есть грибы людям с проблемами ЖКТ и детям до 14 лет — у них недостаточно ферментов, чтобы нормально переварить такую пищу.
Напомним, ранее эксперты портала Объясняем.рф объяснили, как по запаху и цвету распознать опасные грибы.
Интерактивную карту дикоросов «Зеленые сокровища» создадут в Тюменской области. Все желающие могут рассказать о заповедных местах юга региона, богатых вкусными и полезными ягодами, грибами, а также пригодными для употребления в пищевых и лекарственных целях растениями, сообщает пресс-служба Альянса СО НКО.
Для того, чтобы поучаствовать в создании портала, надо отправить описание найденного места (желательно с фотографией) и геолокацией из любого общедоступного сервиса (например, Яндекс.Карты или Google Maps) в сообщения группы проекта во ВКонтакте или на электронную почту politreyd@bk.ru.
«Давайте сделаем съедобные дары Тюмени доступными всем», — призвала руководитель проекта, председатель фонда «Земляне» Виктория Бондарь. — Если каждый поделится с земляками известными ему местами с пригодными для сбора дикоросами, то богаче станут все жители региона».
Карту даров природы разместят на официальном сайте в августе.
Грибники показали свой урожай и рассказали, где его нужно искать
Фото: https://t.me/dlenobl
Время грибных рекордов. Любители грибной охоты показали свой урожай и рассказали, где его нужно искать. Снимки опубликовали в телеграм-канале «Дежурный по Ленобласти».
«Жители Ленобласти собирают огромные корзины даров леса и хвастаются трофеями в соцсетях. Кто больше?» – говорится в сообщении.
Список самых грибных мест по районам выглядит так:
Время для оказания медицинской помощи в этом случае строго ограничено.
У человека, съевшего ядовитые грибы, есть не более 7 часов для обращения в больницу. Об этом в своём Телеграм-канале сообщил главный редактор агентства «Стационар-пресс» Алексей Никонов.
По его словам, чем быстрее отравившийся обратится за медицинской помощью, тем меньше будут последствия для организма. В ожидании врачей можно выпить 1,5 литра воды с солью, лечь и приложить к ногам грелку.
Он также рекомендовал нижегородцам собирать только проверенные грибы, которые хорошо знакомы любителям тихой охоты.
«Оказывается, старый добрый лайфхак с вареной луковицей, которая меняет цвет при ядовитом грибе – не работает», — добавил Никонов.
Ранее сообщалось, что грибы показались в нижегородских лесах после дождей.
Нужно обращать внимание на качество грибов, которые приснились
Съедобные грибы во сне — хороший знак Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Сонники самых известных предсказателей дали объяснения, к чему людям снится сбор грибов. Важен принципиальный момент — какие именно грибы приснились, съедобные или несъедобные.
По соннику Ванги, отборные и вкусные грибы предвещают большую радость. Нострадамус говорит, что такие сны обещают удачу и будущие победы.
Червивый гриб может быть предвестником предательства от близкого человека, предупреждать о болезни или проигрыше. Несъедобные грибы во сне — признак будущей неудачи. Шампиньоны могут присниться перед повышением на работе.
Сонник Миллера рассматривает в принципе грибы, как не очень хороший знак — как стремление человека к чему-то запретному и темному, а также попытки добиться желаемого любой ценой.
Эту пору называли страдно-грозовой… (Фото: SergeyIT, по лицензии Shutterstock.com)24 июля
Дата по старому стилю: 11 июля.
В этот день православные люди чествуют святую равноапостольную Ольгу, во многом благодаря которой Русь приняла православную веру. По преданию, Ольга была женой киевского князя Игоря. Уже при первой встрече Ольги и Игоря проявился благочестивый нрав будущей святой: молодой князь, увидев прекрасную девушку, воспылал к ней страстью и стал склонять к греху, но она устыдила его. Когда Игорю пришла пора жениться, он твердо решил взять в жены только Ольгу.
Вскоре после того, как у Ольги и Игоря появился сын Святослав, князя убили древляне, с которых он собирал подати. Когда правитель древлян Мал предложил Ольге вступить с ним в брак, княгиня сделал вид, что согласна, хитростью заманила в Киев два посольства древлян и всех предала мучительной смерти. После этого она приказала сжечь столицу древлян — город Искоростень, а его жителей либо убить, либо продать в рабство.
Наряду с этой легендой, повествующей одновременно о жестоких нравах того времени и о верности Ольги памяти мужа, летописи дают свидетельства того, что княгиня проводила свое время в заботах по устроению политической и хозяйственной жизни страны. «И управляла княгиня Ольга подвластными ей областями русской земли не как женщина, но как сильный и разумный муж, твердо держа в своих руках власть и мужественно обороняясь от врагов», — говорится в житии.
На примере Византийской империи Ольга знала, что для благополучия народа необходимо заниматься также устроением религиозной, духовной жизни. Княгиня отправилась в Константинополь, чтобы посмотреть на церковную службу и убедиться в праведности христианской веры. Там она пришла к решению стать христианкой и приняла крещение с именем Елена. В Киев Ольга вернулась с иконами и богослужебными книгами; многих сородичей святительница обратила в Христову веру, положила на Руси начало особенного почитания Пресвятой Троицы.
Однако сын самой Ольги, Святослав, не желал принимать крещение, а жил по языческим законам. В его правление язычество процветало и во всей Руси, несмотря на старания Ольги. Впрочем, это не мешало княгине учить внуков, детей Святослава, христианской вере, хотя крестить их она остерегалась, боясь гнева сына. После кончины Ольги ее дело продолжил внук — князь Владимир, будущий креститель Руси, известный в русских былинах как Владимир Красное Солнышко. В его правление началось почитание Ольги как святой.
Детей отправляли в лес — по грибы и по ягоды (Фото: Marina Onokhina, по лицензии Shutterstock.com)
Страдницей Ольгу прозвали за то, что ее именины на Руси приходились на самый разгар полевых работ. В это время в поля и луга выходили всей деревней: кто занимался жатвой, кто заготовкой сена; детей отправляли в лес — по грибы и по ягоды. «И дряхлым старикам не пора кряхтеть, надобно о хлебе радеть», — говорили люди. В этот день крестьяне молились святой Ольге о хорошей погоде, о милосердии к жнецам, о том, чтобы она дала возможность закончить работу раньше, чем рожь начнет гнить от обильной росы, которая вскоре начнет выпадать на поля. «Ольга — на поле подмога», — верили люди.
Также эту пору называли страдно-грозовой, поскольку нередко случались грозы. «Сначала блеск, за блеском треск, за треском плеск», — так образно описывали в народе это природное явление. Также подмечали: резкий гром – к тихому дождю, гулкий — к ливню.
День святой Ольги называли еще Стожарами — такое имя носило на Руси звездное скопление в созвездии Тельца. Яркое сияние Стожар (то есть безоблачное небо) предвещало удачную страду и богатый урожай. Охотникам та же примета сулила хороший шанс добыть медведя.
23 мая 2026 Микросхемы из грибов скоро станут альтернативой кремниевым чипам Ученые из США выяснили: обычные грибы, такие как шиитаке и шампиньоны, можно использовать в качестве живых микрочипов памяти, которые не только хранят данные, но и обрабатывают информацию, подобно мозгу. … Читать полностью →
23 мая 2026 Софья Белова Грибоводство на даче и в квартире: как сейчас выращивают опята и вешенки прямо на балконе Peterburg2.ru Выращивание грибов становится все более популярным среди дачников и горожан. Простые технологии позволяют собирать урожай опят, шампиньонов и вешенок … Читать полностью →
23 мая 2026 Жители Брянской области могут принять участие в Межрегиональном конкурсе фотографий «Фотоохота на заповедных территориях» (6+).Творческое состязание организовано в рамках нацпроекта «Экологическое благополучие», сообщается на сайте областного департамента природных ресурсов и экологии. Талантливых жителей страны приглашают продемонстрировать свой … Читать полностью →
23 мая 2026 Эксперт рассказала, как правильно собирать и обрабатывать грибы Кристина Козырева, Евгения Сушкова С приходом тепла в российских лесах открывается сезон тихой охоты. Появляются первые грибы, и уже в мае и июне можно собирать сморчки, строчки, вёшенки и … Читать полностью →
23 мая 2026 С наступлением грибного сезона в регионе ежегодно фиксируются случаи пищевых отравлений. Специалисты напоминают о правилах безопасности при сборе и употреблении грибов. Источник фото: ChatGPT В Оренбуржье продолжается грибной сезон, и Управление Роспотребнадзора напомнило жителям о мерах профилактики отравлений. … Читать полностью →
