Употребление ядовитых грибов и неправильное приготовление сезонных блюд может привести к отравлению. Тошнота и боль в животе являются одними из основных признаков пищевого расстройства. О несъедобных грибах и профилактике отравлений рассказали врачи Няганской городской поликлиники в соцсети «ВКонтакте».
«Основная причина отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые экземпляры, неправильное приготовление блюд, а также возможные мутации съедобных грибов. Основные признаки ухудшения здоровья могут появиться уже через 1,5-2 часа после употребления их в пищу. Это головные боли, тошнота, рвота, сильные боли в животе с диареей», — говорится в сообщении.
Югорчанам советуют собирать только известные им виды грибов. Например, ядовитые поганки можно перепутать с зелеными сыроежками или шампиньонами. «Характерными отличительными признаками бледной поганки являются клубневидное утолщение и воротничок в нижней части ножки», — отметили врачи.
Также не следует срывать грибы, растущие около дорог. Из-за воздействия токсических веществ они могут быть опасны для здоровья человека. Не пригодны для употребления и червивые грибы.
Вся Якутия относится к зоне рискованного земледелия — у нас суровый климат и бедные по плодородности почвы. Ждать на них больших урожаев даже с учетом внесения удобрений не приходится. Но у нас есть прекрасный природный ресурс, по которому мы богаче кого-либо — это дикоросы: грибы, ягоды и лекарственные растения.
Территория Якутии — это 252,82 млн га земель лесного фонда, 33% всего леса, что есть у России. И это не считая тундры, где грибов и ягод ещё больше. А всего общая площадь земельных угодий с наличием ягодоносных массивов составляет в зоне Севера около 308 млн га. Грубо говоря, без малого хвостика, который занимают водные зеркала рек и озёр и территории населённых пунктов, вся территория республики каждый год даёт урожай ягод и грибов. И порой урожаи эти рекордные.
В целом, в Якутии растут 45 видов ягодных растений, 230 видов лекарственных, 150 съедобных грибов, два вида орехов. По данным Института биологических проблем криолитозоны СО РАН, только оценочные запасы ягоды составляют: брусники – 2,1 млн тонн на площади 20 млн га; голубики – 0,6 млн тонн на площади 4,6 млн га. А ведь есть ещё земляника, клюква, княженика, морошка, охта, красная и черная смородина, жимолость, черемуха, черника и т.д.
Фото автора.
Эти большие запасы даров природы имеют огромный потенциал для экономики страны. Если учитывать европейские цены, дикоросы – это круче, чем нефть и алмазы, они стоят миллиарды вечнозелёных долларов, при том, что этот ресурс восполняется каждый год. Если делать из всей якутской ягоды варенье, не хватит всего сахара Евразии… Впрочем, хорошо, если мы собираем из всего этого хотя бы 0,5%.
Отдельная ценность якутских дикоросов в том, что некоторые из них произрастают исключительно у нас. Прибавим к этому тот факт, что, учитывая растущее экологическое неблагополучие традиционных регионов, наша ягода одна из самых чистых в мире. Вообще в силу природно-климатических условий Севера якутские ягоды уникальны. Они известны своими антиоксидантными и целебными свойствами. Специалисты Сибирского федерального университета провели исследование диких плодов, ягод и грибов Арктической зоны России. Результаты показали, что продукты из северных лесов и тундры содержат больше витамина С, каротина, пищевых волокон (пектина) и минеральных веществ — селена, железа и цинка, чем их сородичи, выросшие в более южных регионах.
Время лесного урожая
Весна в этом году была ранней и теплой, а июнь был довольно сухим, но если июль будет так же радовать дождями, то в августе можно ожидать неплохой урожай ягод и грибов. Для людей советской эпохи довольно непривычно осознавать, что время сбора ягод отдельно регулируется экологическим законодательством, как, допустим, время охоты на ту или иную дичь. Временные рамки, когда без экологического ущерба возможна заготовка пищевых лесных ресурсов, устанавливаются с учетом климатических зон республики, а также погодных условий.
Такие правила обусловлены тем, что ранний сбор ягод, когда они ещё полностью не созрели, ведет к повреждению растения. Так что в соответствии со ст. 15 Закона Республики Саха (Якутия) от 31 января 2008 г. 550-З № 1115-III «О реализации отдельных полномочий в сфере лесных отношений в Республике Саха (Якутия)» Министерство экологии, природопользования и лесного хозяйства РС(Я) каждый год выпускает распоряжение по срокам начала сбора дикорастущих ягод и плодов гражданам для собственных нужд. В текущем 2024 году землянику в Амгинском и Усть-Алданском районах можно было начинать собирать уже с начала июля. С 15 июля в Таттинском, Чурапчинском, Усть-Алданском районах можно приступать к сбору земляники и красной смородины. Голубику разрешено собирать с 20 июля. Черная смородина и брусника поспеют к середине августа.
Фото Егора Карпова.
В центральных районах и Вилюйской группе улусов бруснику можно собирать с 25 августа, а в северных районах — к концу августа. Охту в северных районах можно будет собирать с первой декады августа. Малина распространена в Вилюйской группе районов, ее сбор разрешен с 16 июля. Чернику в Мирнинском районе можно собирать с начала августа, а в Ленском и Нерюнгринском районах — к середине августа.
Кедровый орех без ущерба для деревьев можно будет заготавливать не раньше 25 августа, а в некоторых районах — лишь с 1 сентября. Запрещено добывать незрелые кедровые шишки ударами или срыванием веток.H5Fp0xp8EexM6zkZ0LmOhRmEuz0nFxW_Tu0SExkYh4PmWpvinT3_oIInK2PNnaqGnt5hfK8z0qouS1Y_wRMjl~2?media-test-tag=2251799813685987" target="_blank" rel="noreferrer noopener">
А вот сбор грибов ограничений не имеет, собирай, если найдёшь, что называется, в любое время года… Разве что Минэкологии напоминает, что их необходимо срезать ножом у основания или осторожно выкручивать.
И, конечно же, в условиях высокой пожароопасности в лесах запрещено разжигание костров и использование любых источников огня. И вообще стоит быть аккуратными и не отходить далеко от дороги.
Для себя или на продажу?
Основная масса якутян, в основном, конечно, собирает ягоду и грибы для себя. Притом не особо далеко от населённых пунктов. Даже под Якутском у дачных участков в урожайный год не так сложно набрать по ведру на человека брусники, ну, а если говорить о грибах, то в дождливый август и вовсе – сколько позволят собственная жадность и объём тары.
Но есть и те, для которых сбор ягод — это настоящий семейный бизнес при серьёзном отношении, к которому за сезон вполне можно собрать ягоду и насолить грибов, а после продать на сумму в 300 — 400 тысяч рублей. Во многих деревнях Южной Якутии сбор ягод давно стал сезонной работой, возможностью хорошо пополнить семейный бюджет. Ту же голубику там собирают не лукошками и ведрами, а сотнями литров. И выходят по ягоды чуть ли не целыми бригадами.
Сегодня в Якутии действуют около 18 организаций, занимающихся сбором или закупкой ягод. Замечу, что при СССР в Якутии масштабы закупки ягод были куда более объёмными. И к тому же стимулировались обменом на дефицитные товары – импортные джинсы, туфли, женские итальянские сапожки, магнитофоны и даже автомобили! В современном законодательстве подчёркивается, что сбор дикоросов разрешен только для личных нужд. Для коммерческих целей требуется заключение договора аренды лесного участка. Однако данная буква закона, по существу, не работает. Нет таких, кто бы загодя арендовал лес для сбора ягод, ибо год на год не приходится, да и что делать с теми господами, которые забрели на твой участок с вёдрами? Гонять их, звать лесников или жаловаться полиции? Не доросли мы ещё до таких строгостей.
Фото автора.
И в целом нет четкого прописанного в законе понятия собственных нужд, сколько это — ведро, два, фляга, сколько смогут съесть за зиму члены семьи? Или, может, фиксировать факт продажи ягод? Установить и доказать это ещё сложнее. Так что собственные нужды понимаются максимально широко.
Согласно статье 34 Лесного кодекса РФ, заготовка пищевых лесных ресурсов представляет собой предпринимательскую деятельность, связанную с изъятием, хранением и вывозом этих ресурсов. Эту деятельность необходимо осуществлять на основании договоров аренды лесных участков на срок от 10 лет. При несоблюдении этого правила КОАП РФ предусматривает наложение административного штрафа на граждан в размере от 500 до 1 000 рублей; на должностных лиц — от 1 000 до 2 000 рублей; на юридических лиц — от 10 000 до 20 000 рублей.
Но позиция властей в этом отношении пока достаточно лояльная. Сбор ягод в больших масштабах — дело не такое уж и простое. Это не тот бизнес, который стоит жестко регулировать и нагнетать общественное недовольство.
В законе также есть пункт, что заготовка пищевых лесных ресурсов должна осуществляться разрешенными технологическими способами, не наносящими вреда ягодникам и грибницам и обеспечивающими своевременное воспроизводство их запасов. Нарушение этих правил, согласно КОАП РС(Я), влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 100 до 3000 рублей.
Можно ли собирать ягоду комбайнами? Можно, но только если они отвечают соответствующим требованиям и техническим характеристикам: расстояние между зубьями должно быть не меньше полусантиметра, корпус может быть из пластмассы, металла, древесины, резины или их комбинации. В конструкции должны отсутствовать режущие края в зоне срывания ягод.
Если говорить о продаже, то Лесной кодекс вообще делали хорошие люди. Этим кодексом установлено, что граждане имеют право свободно и бесплатно пребывать в лесах, а также для собственных нужд осуществлять заготовку и сбор дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов и других пригодных для употребления в пищу лесных ресурсов (пищевых лесных ресурсов), включая недревесные лесные ресурсы (п. 1 ст. 11 Лесного кодекса Российской Федерации).
При этом установлено, что от обложения НДФЛ освобождаются доходы от реализации заготовленных физическими лицами дикорастущих плодов (например, шиповник и рябина), ягод (малина, черника, брусника и прочие), орехов, грибов и других пригодных для употребления в пищу лесных ресурсов, заготовленных для собственных нужд (п. 15 ст. 217 НК РФ).
Также отметим, что никаких ограничений или специальных требований по ассортименту или объему реализации законодательством не предусмотрено. Не потребуются также и какие-либо сертификаты и подтверждения соответствия (постановление Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982). Так что лес — действительно народное богатство. Собирай ягоду, продавай – и никаких налогов! Тем более что ни сажать, ни удобрять ее не надо.
О траве лечебной и редкой
К дикоросам относятся и растения. В своё время в Якутии были развиты сбор и сдача в аптеки лекарственных растений, сейчас это занятие, увы, ушло в небытие. Масштабно в промышленных объёмах растительный материал собирает только компания «Сахачай». Объектом сбора является довольно распространённый в Якутии иван-чай, он же кипрей узколистный. На полтора месяца «Сахачай» организует летний лагерь для сборщиков дикоросов с проживанием и питанием. В основном, работают студенты, старшеклассники и местные сельские жители: за 1,5 месяца посменной работы они получают, в среднем, 30-90 тысяч рублей. На сезонном сборе трав и производстве трудятся около 100 человек. Из иван-чая компания производит собственно чай, килограмм которого получается из 5,5 кг подготовленного и ферментированного кипрея узколистного. А вообще в Якутии масса исчезающих видов растений. В Красную книгу Якутии включены 249 видов цветковых растений и 11 видов грибов. Среди них такие редкие, как ятрышник шлемоносный, венерин башмачок настоящий, дикорастущий пион — Марьин корень, кувшинка четырехгранная, Адонис сибирский, живокость крупноцветковая, купальница азиатская, ирис сглаженный и другие. Заметим, что в список занесены и сардана (лилия даурская), и саранка (лилия кудреватая). Сардана занесена в Красную книгу Якутии с 2017 года. Под угрозу исчезновения их поставил как раз интенсивный сбор на букеты. Так что срывать их категорически не рекомендуется, как, впрочем, и другие краснокнижные цветы. Вообще природные букеты могут оказаться весьма дорогими. Согласно статье 4.5 КОАП РС(Я), уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения растений, животных и других организмов, занесенных в Красную книгу РС(Я), бездействие, которое может привести к их гибели, приобретение, продажа либо пересылка влекут наложение административного штрафа на граждан в размере от 1 500 до 5 000 рублей; на юридических лиц — от 500 000 до 1 000 000 рублей. Сбор растений, занесенных в Красную книгу Якутии, возможен только в научных целях и по разрешениям, выдаваемым Минэкологии региона.
Хозяин тайги
В сборе ягод есть и опасные моменты, а именно – хищники, в частности – медведи. Особенно это актуально для районов Южной Якутии и северной зоны. В Центральной зоне республики опасность встречи с ними тоже имеет место быть, но, по крайней мере, здесь они не шастают по городским свалкам и не клянчат еду у дорожных стоянок.
Медведь считается хищником, но основа его питания — растительные корма. И это самый первый конкурент человека на ягодных плантациях. Любят бурые ягоду, на ней и набирают запасы жира и витаминов на зимнюю спячку. Как шутят на этот счёт ягодники в Южной Якутии, «в это время года медведи сытые, слишком сейчас нас в тайге много».
Впрочем, мишка, как и любое дикое животное, сторонится человека. Желания и оснований встречаться с людьми у него ещё меньше, чем у нас. В девяти же из десяти случаев он убежит, а ещё чаще мы его просто не увидим. Однако смертельно опасны в это время, в основном, подранки, больные и старые особи, или испугавшиеся за медвежат самки. Есть ещё проблема прикормленных медведей. Не от большого ума у отдельных безответственных товарищей, особенно на приисках и магистральных дорогах, есть привычка подкармливать диких животных. Прикормившие уезжают, а медведь уже не боится людей, а то и ищет их, и такие истории заканчиваются очень печально. В среднем, ежегодно жертвами хозяина якутской тайги становятся три-четыре человека. Случаев нападений и покалеченных ещё больше.
Фото из социальных сетей.
При этом численность медведей в Якутии в последнее десятилетие удивительным образом растёт. Первые научные подсчёты поголовья медведей у нас были произведены в 1960-х годах. Тогда общие запасы бурого медведя приблизительно исчислялись в 15-20 тыс. экземпляров.
В 1990-х годах примерная численность бурого медведя оценивалась уже в 10 тыс. голов. В настоящее время численность бурого медведя возросла до уровня 1960-х годов и составляет свыше 18 тысяч особей. И растёт дальше.
Сейчас, по сути, золотой медвежий век. Мы стали, что ли, гуманнее – в Якутии едва выбирается чуть более половины лимита добычи медведя. Это немногим больше двухсот медведей по охотничьим лицензиям и около 50 особей по заявкам из муниципалитетов, где заходящие медведи начинают представлять реальную угрозу жизням людей. Причём заявок приходит в три раза больше. Просто добыть медведя, даже если он бегает по окрестностям села, очень непросто. Так что идёте в лес — помните про его настоящего хозяина…
После долгого периода жары в Подмосковье пришла комфортная июльская погода. прошли дожди. местами сильные. В лесах городского округа Электросталь снова появились грибы. Сегодня мы расскажем. где в окрестностях города можно набрать корзину-другую даров леса.
Фото: freepik.com
Многие электростальские грибники, которым лень ездить далеко, предпочитают лесные массивы к югу от деревни Есино. Если пройти от одноименной железнодорожной станции примерно километр в южную сторону, сразу за водоемом начнется лес. Там растут подосиновики, подберезовики. маслята, лисички, сыроежки, а если повезет, можно отыскать и белый гриб.
Фото: REGIONS/Олег Книжник
Лесной массив возле деревни Пушкино не так богат на грибы, но и здесь можно найти подосиновики, сыроежки. лисички и подберезовики. Если идти от Ногинского шоссе по дороге, которая ведет к деревне Пушкино, то грибные места начнутся еще перед этой деревней с левой стороны по ходу движения. И чем дальше, тем больше шансов набрать корзину-другую благородных грибов.
Насобирать себе съедобных даров леса на ужин житель Электростали может, не уходя далеко от города. Грибы встречаются и в лесном массиве, прилегающем к парку «Авангард», и в лесопарке за Юбилейным водоемом на восточной стороне Электростали. Конечно, там урожай будет не таким обильным, как в Есино, зато много времени на дорогу до грибных мест и обратно тратить не придется.
Тихая охота — не место, где можно отбросить сомнения.
Главное правило начинающих грибников: не уверен — не бери. Об этом напомнили эксперты портала Объясняем.рф и назвали способы отличить съедобный гриб от не съедобного.
Первое, конечно же, яркий и необычный цвет. Причем, как цвет шляпки, так и цвет среза. У непригодных в пищу грибов срез синеет, краснеет или приобретает другой неестественный оттенок.
Кроме того, грибы, издающие зловонные запах, пахнущие лекарством или хлоркой, а также старые, трухлявые, червивые и водянистые тоже не подходят для употребления в пищу. А неизвестные грибы не стоить даже пробовать.
Ходить в лес советуют только с опытным грибником. Если такого рядом нет — можно воспользоваться атласом-определителем или приложением-справочником для распознавания растений и грибов. Но полностью, бездумно полагаться на электронные помощники все равно не стоит — они также могут ошибаться. Так что, если возникли хоть небольшие сомнения — лучше оставить гриб в лесу.
Напомним, что ранее сообщалось о десятках людей, которые в этом году отравились неизвестными грибами в Самарской области.
В Серпуховском регионе грибники в предвкушении обильного урожая. Благодаря теплому сезону и обильным осадкам, ожидается богатый сбор разнообразных грибов.
«Этот год обещает стать урожайным для всех любителей тихой охоты. Специалисты и натуралисты сообщают о появлении в лесах Подмосковья широкого ассортимента грибов после недавних дождей и теплой погоды. Среди найденных видов — сыроежки, свинушки, маслята, а также первые белые грибы», — поделился министр экологии и природопользования Московской области, Тихон Фирсов.
Министр также напоминает о важности знания видов грибов для безопасного сбора.
«Важно избегать сбора несъедобных или редких грибов, которые могут представлять опасность», — отметил он.
Министерство экологии подчеркивает, что собирать можно распространенные виды грибов в любых местах и в любое время, однако сбор грибов, занесенных в Красную книгу, строго запрещен. В список Красной книги Московской области входят 27 видов грибов, включая такие редкие виды, как саркосома шаровидная и спарассис курчавый. Нарушение этого правила влечет за собой административное наказание.
«Мы настоятельно советуем перед походом за грибами ознакомиться с определителем грибов и Красной книгой. Это поможет не только обезопасить себя, но и сохранить уникальную флору нашего региона», — заключил Тихон Фирсов.
Обильные осадки и теплое лето создали идеальные условия для роста грибов в лесах Подмосковья. Любители «тихой охоты» уже делятся в социальных сетях фотографиями первых трофеев — сыроежек, свинушек, маслят и первых белых грибов
При сборе грибов важно знать их виды, чтобы случайно не собрать несъедобные или редкие. Например, собирать популярные виды грибов, такие как сыроежки, маслята, опята, лисички и другие, разрешено в любом месте и в любое время. Однако, 27 видов грибов, включая саркосому шаровидную и спарассис курчавый, занесены в Красную книгу Московской области и 2 из них — в Красную книгу России. За их сбор предусмотрено административное наказание.
«Важно уметь различать ядовитые и несъедобные грибы от съедобных. Если есть хоть малейшие сомнения в безопасности гриба, лучше его не собирать. Помните, что лучше иметь на один гриб меньше, чем рисковать отравлением. Перед походом в лес мы рекомендуем ознакомиться с определителем грибов и Красной книгой», — предупреждает министр экологии Тихон Фирсов.
Опытные грибники Чехова делятся информацией о самых урожайных местах, напоминая, что в каждом лесу грибы появляются в свое время. Так, за опятами стоит отправляться в Бегичево, за лисичками — в Беляево, а Стремилово славится обилием грибов с весны до поздней осени. В список грибных мест вошли и другие населенные пункты Чехова — Алачково, Шарапово, Новый Быт.
Собирать стоит только те грибы, в которых есть уверенность, а также не стоит пополнять корзины вблизи дорог и промышленных предприятий. Очищать грибы от земли и мусора лучше прямо в лесу, а складывать грибы в полиэтиленовые пакеты не стоит — так они быстро портятся.
В Ботаническом саду МГУ обнаружили пилолистник тигровый. Об этом учреждение пишет в своем Telegram-канале.
В саду гриб растет на газоне, далеко от прогулочной дорожки, поэтому увидеть его не получится.
Отмечается, что пилолистник растет на мёртвой древесине, ускоряя её разложение. Гриб формирует крупные сростки из нескольких плодовых тел. Вначале шляпки кремово-белые, по мере старения на них проявляется узор из серо-коричневых чешуек.
Пилолистник тигровый — условно съедобный, в пищу можно употреблять только молодые грибы.
Этим летом уже заблудились семь вологжан, двое пока не найдены
С началом сезона грибов и ягод на Вологодчине все чаще теряются любители тихой охоты. В основном, это люди пожилого возраста, которые одни уходят в лес. В выходные искали пятерых грибников. Трое из них вышли из леса сами, одного нашли поисковики-волонтеры.
Четыре дня провел в лесу 73-летний Михаил Борисович Костров. 18 июля он отправился в лес из деревни Бор Кадуйского округа и не вернулся. Полицейские, волонтеры поисково-спасательного отряда «Азимут», сотрудники администрации искали его в кадуйских лесах, а 20 июля поисковую операцию начали в Костромской области, где к поиску присоединились волонтеры ПСО «ЛизаАлерт».
Вчера днем пожилого грибника нашли в лесу под Кадуем.
— Нашли его волонтеры нашего отряда «Азимут» и два сотрудника полиции. Несколько минут назад мы его привезли домой, передали в руки жене, — рассказала вчера ближе к вечеру «Речи» волонтер ПСО «Азимут» Александра Васильева. — Ушел он недалеко, но забрел в болотистую местность, весь промок, замерз, очень устал, ноги в промокших внутри резиновых сапогах стер просто до мяса.
В пятницу 19 июля в Сямженском округе из деревни Давыдовской ушла за дарами леса женщина 68 лет. В воскресенье она сама смогла выбраться из леса.
В Сокольском округе также в пятницу мужчины 56 и 58 лет уехали на машине в лес из деревни Большое Село по направлению к деревне Нифаново и заблудились. На следующий день они сами нашли дорогу домой.
Поиск еще одного пенсионера продолжается.
С 17 июля не известно местонахождение 71-летнего жителя поселка Янишево Вытегорского округа Валерия Ивановича Ларионова. Приметы: рост 172 см, нормального телосложения, лысый, глаза серые. Был одет в зеленую куртку с накомарником, зеленые резиновые сапоги.
Если вы собрались за ягодами и грибами, то специалисты МЧС советуют следовать простым правилам безопасности.
Часто грибники любят надевать в лес охотничий камуфляж. Не повторяйте их ошибку: надевайте яркую одежду, желательно со светоотражающими элементами. Возьмите с собой запас воды, заряженный телефон, нужные вам лекарства. Сообщите родственникам, в каком направлении вы идете.
Что делать, если вы все-таки заблудились?
— В первую очередь остановитесь и попытайтесь вспомнить дорогу, — рассказала начальник пресс-службы ГУ МЧС России по Вологодской области Ксения Колотилова. — Если у вас есть с собой телефон, позвоните по номеру 112 и сообщите свои примерные ориентиры. Идите на шум железной дороги, машин, лай собак. Если на вашем пути попался водоем, то двигайтесь по течению: ручей обязательно выведет к реке, а река — к людям. То же самое касается железной дороги и линии электропередачи. Если точно знаете, что вас будут искать, оставайтесь на месте, разведите костер и зовите на помощь: по дыму и голосу найти человека значительно легче.
Участники шоу «Последний герой. Русский сезон» от племени «Медведей» блогер Николай Сердюков и врач-нейрохирург Алан Царикаев признались, что намеренно провоцировали конфликты с соперниками. Об этом они рассказали в интервью «УТРО.ТНТ», фрагменты которого оказались в распоряжении «Газеты.Ru».
«Коля сразу предупредил: «Я буду жестить слегка». Я считал, что мы должны его поддерживать в том, чтобы их задевать специально, потому что мы должны были психологически расшатать, чтобы они были такие немножко не в порядке, выходя на испытание. Тактика работала», — отметил Царикаев.
Сердюков согласился с коллегой и добавил, что по жизни привык говорить «то, что думает».
В частности, на проекте у Сердюкова возник конфликт с участницей другого племени, актрисой из сериала «Ольга» Ксенией Сурковой.
«Мне хотелось подбодрить, сказать: «Ребят, не расстраивайтесь», а так как я из соревнования в соревнование, какие-то шутки отпускал в их сторону, видимо, у нее накопился эффект. Я хотел сказать: «Ксюш, не расстраивайся, не обижайся. Так бывает». Я с ней не коммуницировал весь проект. И она мне такая, сходу: «Я тебя ненавижу» и все, а мне только дай вот такую возможность», – отреагировал Сердюков.
Царикаев также вспомнил, что съел на шоу поганки. По правилам проекта, участники должны самостоятельно добывать себе еду.
«Для того, чтобы найти съедобное, надо попробовать все, что полезно, что не полезно. Я на самом деле эти грибочки осторожно в начале поел. В первый день одну штучку, а потом на следующий день уже много. А на следующий день, когда мы приехали на испытание нам объяснили, что это были какие-то поганки. Они совершенно небезвредные и давайте вы их перестанете есть. Попросили меня не есть», — рассказал Царикаев.
Местом проведения 11-го сезона реалити-шоу «Последний герой» стала Республика Алтай. В течение месяца участники живут в лагере на берегу Телецкого озера и проходят испытания.
Ранее стали известны подробности скандального концерта певицы Глюкозы в Красноярске.
Пока ни грибной, ни ягодный сезон любителей «тихой охоты» не радуют.
Грибной в Тверской области начинался хорошо, были даже установлены рекорды, и белые с подосиновиками пошли раньше срока. Но потом из-за жары и засухи грибы закончились, и теперь набрать можно только лисичек.
А остальные грибы – разве что на самом дне корзинки. Но впереди август и вся осень, будем надеяться, что без грибов не останемся.
Что касается ягод, то черника померзла, и ее мало, компотов в трехлитровых банках не наделаешь. К тому же она уже заканчивается: очень рано в этом году начала опадать с кустов.
Морошки тоже мало, но она и растет у нас лишь на отдельных территориях, а не повсеместно. Малина пошла рано, но год тоже не малиновый.
Впрочем, огорчаться ягодникам не стоит, для них есть хорошая новость: брусники точно будет много – на брусничных полянах все кусты усыпаны. Об этом ТОП Тверь рассказали подписчики в соцсетях. Желающие наберут ее и на варенье, и на компоты.
А какая вкусная моченая брусника с яблоками или пареная (особенно с блинами и сметаной), приготовленные по бабушкиным рецептам. Осталось только дождаться, когда вкусная ягода поспеет, а будет это ближе к середине августа.
23 мая 2026 Микросхемы из грибов скоро станут альтернативой кремниевым чипам Ученые из США выяснили: обычные грибы, такие как шиитаке и шампиньоны, можно использовать в качестве живых микрочипов памяти, которые не только хранят данные, но и обрабатывают информацию, подобно мозгу. … Читать полностью →
23 мая 2026 Софья Белова Грибоводство на даче и в квартире: как сейчас выращивают опята и вешенки прямо на балконе Peterburg2.ru Выращивание грибов становится все более популярным среди дачников и горожан. Простые технологии позволяют собирать урожай опят, шампиньонов и вешенок … Читать полностью →
23 мая 2026 Жители Брянской области могут принять участие в Межрегиональном конкурсе фотографий «Фотоохота на заповедных территориях» (6+).Творческое состязание организовано в рамках нацпроекта «Экологическое благополучие», сообщается на сайте областного департамента природных ресурсов и экологии. Талантливых жителей страны приглашают продемонстрировать свой … Читать полностью →
23 мая 2026 Эксперт рассказала, как правильно собирать и обрабатывать грибы Кристина Козырева, Евгения Сушкова С приходом тепла в российских лесах открывается сезон тихой охоты. Появляются первые грибы, и уже в мае и июне можно собирать сморчки, строчки, вёшенки и … Читать полностью →
23 мая 2026 С наступлением грибного сезона в регионе ежегодно фиксируются случаи пищевых отравлений. Специалисты напоминают о правилах безопасности при сборе и употреблении грибов. Источник фото: ChatGPT В Оренбуржье продолжается грибной сезон, и Управление Роспотребнадзора напомнило жителям о мерах профилактики отравлений. … Читать полностью →
H5Fp0xp8EexM6zkZ0LmOhRmEuz0nFxW_Tu0SExkYh4PmWpvinT3_oIInK2PNnaqGnt5hfK8z0qouS1Y_wRMjl~2?media-test-tag=2251799813685987" target="_blank" rel="noreferrer noopener">
