{"id":168325,"date":"2025-07-12T23:01:00","date_gmt":"2025-07-12T20:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=168325"},"modified":"2025-07-12T23:00:12","modified_gmt":"2025-07-12T20:00:12","slug":"%d0%b1%d0%b8%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3-%d0%bb%d1%8f%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0-%d1%87%d1%82%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d0%bd%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d1%87%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%bf%d0%bb%d0%b5%d1%81%d0%b5","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=168325","title":{"rendered":"\u0411\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433 \u041b\u044f\u043b\u0438\u043d\u0430: \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u044c, \u0445\u043b\u0435\u0431 \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0445, \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0441\u0442\u0430\u0445"},"content":{"rendered":"\n<p>12 \u0438\u044e\u043b\u044f 2025<\/p>\n\n\n\n<h1><\/h1>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/7info.ru\/author\/7info\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/7info.ru\/author\/7info\/\">\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0435\u0439 \u0421\u0430\u043c\u043e\u0445\u0438\u043d<\/a><a href=\"mailto:?subject=%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%9B%D1%8F%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0:%20%D1%87%D1%82%D0%BE%D0%B1%D1%8B%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%8C,%20%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%20%D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%20%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%B2%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%85%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D1%85,%20%D1%81%D1%83%D1%85%D0%B8%D1%85%20%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%85&amp;body=https:\/\/7info.ru\/biolog-ljalina-chtoby-ne-poluchit-plesen-hleb-nuzhno-hranit-v-prohladnyh-suhih-mestah\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/wp-content\/themes\/grey-opaque\/plugins\/lazy-load\/images\/1x1.trans.gif\" data-lazy-src=\"https:\/\/7info.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hleb-min-696x522.jpg\" alt=\"\" title=\"\u0445\u043b\u0435\u0431-min\"\/><noscript><img src=\"https:\/\/7info.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hleb-min-696x522.jpg\" alt=\"\" title=\"\u0445\u043b\u0435\u0431-min\"\/><\/noscript><figcaption><a href=\"https:\/\/ru.freepik.com\/free-photo\/background-loaves-bread_1784046.htm#fromView=search&amp;page=1&amp;position=20&amp;uuid=5dad16e7-e427-4e0a-81a7-8127e9c7b912&amp;query=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1+\">\u0418\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0442 freepik<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438, \u0445\u043b\u0435\u0431 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u043c \u0438 \u0441\u0443\u0445\u043e\u043c \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435, \u0437\u0430\u0432\u0435\u0440\u043d\u0443\u0432 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0431\u0443\u043c\u0430\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442. \u041e\u0431 \u044d\u0442\u043e\u043c&nbsp;<a href=\"https:\/\/news.ru\/lifestyle\/biolog-raskryla-kak-spasti-hleb-ot-obrazovaniya-pleseni\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">NEWS.ru<\/a>&nbsp;\u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044e\u0449\u0430\u044f \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0444\u0430\u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a \u0413\u043e\u0441\u0443\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0432\u0435\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0418\u0440\u0438\u043d\u0430 \u041b\u044f\u043b\u0438\u043d\u0430. \u041f\u043e \u0435\u0451 \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c, \u0434\u043b\u044f \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u043a\u0443.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u0425\u043b\u0435\u0431 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u043c \u0438 \u0441\u0443\u0445\u043e\u043c \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435, \u0438\u0437\u0431\u0435\u0433\u0430\u044f \u0442\u0435\u043f\u043b\u0430 \u0438 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0431\u0443\u043c\u0430\u0436\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u0439\u043d\u0435\u0440\u044b \u0434\u043b\u044f \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0446\u0438\u0440\u043a\u0443\u043b\u044f\u0446\u0438\u044e \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u0430. \u041f\u043e\u043b\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u044b, \u043d\u0430\u043e\u0431\u043e\u0440\u043e\u0442, \u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0443 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u0442\u0435\u0441\u044c \u0441\u044a\u0435\u0441\u0442\u044c \u0445\u043b\u0435\u0431 \u0432 \u0431\u043b\u0438\u0436\u0430\u0439\u0448\u0438\u0435 \u0434\u043d\u0438, \u0435\u0433\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0437\u0430\u0440\u0430\u043d\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0438 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u0442\u044c. \u041f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438\u0437 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043c\u0435\u0440\u044b\u00bb, \u2014 \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u043b\u0430 \u041b\u044f\u043b\u0438\u043d\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041e\u043d\u0430 \u043e\u0442\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0430, \u0447\u0442\u043e \u0447\u0451\u0440\u043d\u0430\u044f \u0438 \u0437\u0435\u043b\u0451\u043d\u0430\u044f \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u044c \u043d\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0440 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u0432 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u0435. \u0418\u0445 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0435 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0435 \u0432\u044b\u0448\u0435 +20 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u043e \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c \u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0430, \u0447\u0451\u0440\u043d\u0443\u044e \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u044c \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0440\u043e\u0434\u0430 Aspergillus. \u041e\u043d\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u044b \u0438 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0430\u043b\u043b\u0435\u0440\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043a\u0446\u0438\u0438. \u0417\u0435\u043b\u0451\u043d\u0430\u044f \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u044c, \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e, \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u043d\u0430 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u043c\u0438 \u0440\u043e\u0434\u0430 Penicillium. \u0425\u043e\u0442\u044f \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u044b \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0430\u043d\u0442\u0438\u0431\u0438\u043e\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432, \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041b\u044f\u043b\u0438\u043d\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0447\u0435\u0440\u043a\u043d\u0443\u043b\u0430, \u0447\u0442\u043e \u0443\u0434\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u0438\u0434\u0438\u043c\u043e\u0439 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430: \u0441\u043f\u043e\u0440\u044b \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u043d\u0438\u043a\u0430\u0442\u044c \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u043e \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u044c \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430. \u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043f\u043e\u0434\u0436\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430\u0434\u0451\u0436\u043d\u044b\u043c \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u043c \u0443\u043d\u0438\u0447\u0442\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443, \u043f\u043e \u0435\u0451 \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c, \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0445\u043b\u0435\u0431 \u2014 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043e\u043d \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/7info.ru\/biolog-ljalina-chtoby-ne-poluchit-plesen-hleb-nuzhno-hranit-v-prohladnyh-suhih-mestah\/\">https:\/\/7info.ru\/biolog-ljalina-chtoby-ne-poluchit-plesen-hleb-nuzhno-hranit-v-prohladnyh-suhih-mestah\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>12 \u0438\u044e\u043b\u044f 2025 \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0435\u0439 \u0421\u0430\u043c\u043e\u0445\u0438\u043d \u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438, \u0445\u043b\u0435\u0431 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u043c \u0438 \u0441\u0443\u0445\u043e\u043c \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435, \u0437\u0430\u0432\u0435\u0440\u043d\u0443\u0432 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0431\u0443\u043c\u0430\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442. \u041e\u0431 \u044d\u0442\u043e\u043c&nbsp;NEWS.ru&nbsp;\u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044e\u0449\u0430\u044f \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0444\u0430\u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a \u0413\u043e\u0441\u0443\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0432\u0435\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0418\u0440\u0438\u043d\u0430 \u041b\u044f\u043b\u0438\u043d\u0430. \u041f\u043e \u0435\u0451 \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c, \u0434\u043b\u044f \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e &hellip; <a href=\"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=168325\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168325"}],"collection":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=168325"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168449,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168325\/revisions\/168449"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=168325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=168325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=168325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}