{"id":202543,"date":"2026-10-02T15:45:00","date_gmt":"2026-10-02T12:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=202543"},"modified":"2026-10-02T14:03:23","modified_gmt":"2026-10-02T11:03:23","slug":"%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b7%d0%b4%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d1%88%d0%bb%d0%b8-%d0%b2-%d1%82%d0%be%d0%bf%e2%80%915-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=202543","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0443\u0437\u0434\u0438 \u0432\u043e\u0448\u043b\u0438 \u0432 \u0442\u043e\u043f\u20115 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432"},"content":{"rendered":"\n<p>2 \u043e\u043a\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f 2026<\/p>\n\n\n\n<p>\u0424\u043e\u0442\u043e: Tedgun \/ Shutterstock \/ FOTODOM.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/wp-content\/themes\/grey-opaque\/plugins\/lazy-load\/images\/1x1.trans.gif\" data-lazy-src=\"https:\/\/files.1mi.media\/c2c8789099ef59bdf96655f68e714b3fff6fff3b\/c:1838:1033:nowe:0:88\/rs:fill:1920\/98c08cf762c78cb9924491f57d81c29278ef352d42ff5aaa0d5c5995b64b.webp\" alt=\"\u0413\u0440\u0443\u0437\u0434\u0438 \u043f\u043e-\u043a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0448\u043b\u0438 \u0432\u00a0\u043f\u044f\u0442\u0435\u0440\u043a\u0443 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0430\u00a0\u0437\u0438\u043c\u0443\"\/><noscript><img src=\"https:\/\/files.1mi.media\/c2c8789099ef59bdf96655f68e714b3fff6fff3b\/c:1838:1033:nowe:0:88\/rs:fill:1920\/98c08cf762c78cb9924491f57d81c29278ef352d42ff5aaa0d5c5995b64b.webp\" alt=\"\u0413\u0440\u0443\u0437\u0434\u0438 \u043f\u043e-\u043a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0448\u043b\u0438 \u0432\u00a0\u043f\u044f\u0442\u0435\u0440\u043a\u0443 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0430\u00a0\u0437\u0438\u043c\u0443\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"\u0433\u0440\u0443\u0437\u0434\u0438-\u043f\u043e-\u043a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438-\u0432\u043e\u0448\u043b\u0438-\u0432-\u043f\u044f\u0442\u0435\u0440\u043a\u0443-\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445-\u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432-\u043d\u0430-\u0437\u0438\u043c\u0443\">\u0413\u0440\u0443\u0437\u0434\u0438 \u043f\u043e-\u043a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0448\u043b\u0438 \u0432&nbsp;\u043f\u044f\u0442\u0435\u0440\u043a\u0443 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0430&nbsp;\u0437\u0438\u043c\u0443<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/wp-content\/themes\/grey-opaque\/plugins\/lazy-load\/images\/1x1.trans.gif\" data-lazy-src=\"https:\/\/files.1mi.media\/a948169a581b80a11afc972194486b64c81619f3\/c:1280:720:nowe:0:152\/rs:fill:250\/05bcbb34bc9983b2e6ebe4ab52d133cc78cd18531abdc68852d788233bde.webp\" alt=\"\u041d\u0438\u043d\u0430 \u041c\u0435\u043b\u0435\u0445\u043e\u0432\u0430\" title=\"\u041d\u0438\u043d\u0430 \u041c\u0435\u043b\u0435\u0445\u043e\u0432\u0430\"\/><noscript><img src=\"https:\/\/files.1mi.media\/a948169a581b80a11afc972194486b64c81619f3\/c:1280:720:nowe:0:152\/rs:fill:250\/05bcbb34bc9983b2e6ebe4ab52d133cc78cd18531abdc68852d788233bde.webp\" alt=\"\u041d\u0438\u043d\u0430 \u041c\u0435\u043b\u0435\u0445\u043e\u0432\u0430\" title=\"\u041d\u0438\u043d\u0430 \u041c\u0435\u043b\u0435\u0445\u043e\u0432\u0430\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/karelinform.ru\/author\/nina-melehova\">\u041d\u0438\u043d\u0430 \u041c\u0435\u043b\u0435\u0445\u043e\u0432\u0430<\/a> \u041a\u043e\u0440\u0440\u0435\u0441\u043f\u043e\u043d\u0434\u0435\u043d\u0442<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-amber-color has-text-color\">\u0412 \u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u043a\u0443 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0432 \u0437\u0430\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443 \u043f\u043e\u043f\u0430\u043b \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0438\u0439 \u0437\u0430\u0441\u043e\u043b \u043f\u043e-\u043a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412&nbsp;\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u0437\u0430\u0441\u043e\u043b\u043a\u0438 \u0433\u0440\u0443\u0437\u0434\u0435\u0439 \u043e\u0442&nbsp;\u00ab<a href=\"https:\/\/lenta.ru\/articles\/2026\/09\/14\/kak-zasolit-gruzdi-na-zimu\/\">\u041b\u0435\u043d\u0442\u044b.\u0440\u0443<\/a>\u00bb \u043e\u0434\u0438\u043d \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0441\u044f \u0438\u0437&nbsp;\u041a\u0430\u0440\u0435\u043b\u0438\u0438. \u0415\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f \u043d\u0435&nbsp;\u0432&nbsp;\u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u0430&nbsp;\u0432&nbsp;\u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0441&nbsp;\u0441\u043e\u043b\u044c\u044e \u0438&nbsp;\u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438, \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0447\u0435\u0433\u043e \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0432&nbsp;\u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u043c \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440\u0435 \u043d\u0430&nbsp;\u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432. \u041d\u0430&nbsp;\u043f\u043e\u043b\u043a\u0438\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430 \u0433\u0440\u0443\u0437\u0434\u0435\u0439 \u0431\u0435\u0440\u0443\u0442 \u0441\u043e\u043b\u044c, \u0443\u043a\u0440\u043e\u043f, \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0438&nbsp;\u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u0440\u043d\u044f \u043f\u0435\u0442\u0440\u0443\u0448\u043a\u0438. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0432&nbsp;\u0440\u0430\u0441\u0441\u043e\u043b\u0435 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 12&nbsp;\u0447\u0430\u0441\u043e\u0432, \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u0434\u0430\u044e\u0442 \u0441\u0442\u0435\u0447\u044c \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0435\u0439 \u0438\u0445&nbsp;\u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044e\u0442 \u043b\u0443\u043a\u043e\u043c \u0438&nbsp;\u043d\u0435\u0440\u0430\u0444\u0438\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u043b\u043d\u0435\u0447\u043d\u044b\u043c \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043b\u044e\u0431\u043e\u0439 \u0437\u0430\u0441\u043e\u043b\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0440\u0443\u0437\u0434\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u0442\u0449\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c. \u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u044e\u0442 \u0432\u044b\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0438\u043d\u0430\u0447\u0435 \u0432&nbsp;\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0433\u043e\u0440\u0435\u0447\u044c. \u0412&nbsp;\u041a\u0430\u0440\u0435\u043b\u0438\u0438 \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0441\u043b\u0443\u0436\u0430\u0442 \u043d\u0435&nbsp;\u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0437\u0430\u043a\u0443\u0441\u043a\u043e\u0439, \u043d\u043e&nbsp;\u0438&nbsp;\u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f&nbsp;\u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u043f\u0430 \u043d\u0430&nbsp;\u0440\u0436\u0430\u043d\u043e\u043c \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435 \u0441&nbsp;\u0431\u0440\u0443\u0441\u043d\u0438\u043a\u043e\u0439 \u0438&nbsp;\u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u044b\u043c \u043b\u0443\u043a\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412&nbsp;\u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u043a\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u0438&nbsp;\u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u044b \u0437\u0430\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438: \u0441\u043e&nbsp;\u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0438&nbsp;\u0447\u0435\u0441\u043d\u043e\u043a\u043e\u043c, \u0441&nbsp;\u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f\u043c\u0438 \u0441\u043c\u043e\u0440\u043e\u0434\u0438\u043d\u044b \u0438&nbsp;\u0445\u0440\u0435\u043d\u0430, \u0432&nbsp;\u0440\u0430\u0441\u0441\u043e\u043b\u0435 \u0441&nbsp;\u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043e\u0432\u044b\u043c \u0441\u043e\u043a\u043e\u043c \u0438&nbsp;\u043c\u0435\u0434\u043e\u043c, \u0430&nbsp;\u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u044b\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442 \u043f\u043e\u0434&nbsp;\u0433\u043d\u0435\u0442\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/karelinform.ru\/news\/2026-09-17\/mikolog-vishnevskiy-s-edobnymi-gribami-tozhe-mozhno-otravitsya-5682882\">\u041c\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433 \u0412\u0438\u0448\u043d\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0421\u044a\u0435\u0434\u043e\u0431\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u043c\u0438 \u0442\u043e\u0436\u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043e\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u041a\u0430\u043a&nbsp;\u0440\u0430\u043d\u0435\u0435 <a href=\"https:\/\/karelinform.ru\/news\/2026-09-17\/mikolog-vishnevskiy-s-edobnymi-gribami-tozhe-mozhno-otravitsya-5682882\">\u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u043b<\/a> \u043c\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433 \u041c\u0438\u0445\u0430\u0438\u043b \u0412\u0438\u0448\u043d\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439, \u043e\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043d\u0435&nbsp;\u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044f\u0434\u043e\u0432\u0438\u0442\u044b\u043c\u0438, \u043d\u043e&nbsp;\u0438&nbsp;\u0441\u044a\u0435\u0434\u043e\u0431\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u043c\u0438. \u041e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c \u043d\u0435\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0432\u0448\u0438\u0435\u0441\u044f \u0438\u043b\u0438&nbsp;\u0441\u043e\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432&nbsp;\u043d\u0435\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0435\u0441\u0442\u0430\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/karelinform.ru\/tags\/retsepty\">https:\/\/karelinform.ru\/news\/2026-10-02\/karelskie-gruzdi-voshli-v-top-5-retseptov-solyonyh-gribov-5697298?utm_source=google.com&amp;utm_medium=organic&amp;utm_campaign=google.com&amp;utm_referrer=google.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 \u043e\u043a\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f 2026 \u0424\u043e\u0442\u043e: Tedgun \/ Shutterstock \/ FOTODOM. \u0413\u0440\u0443\u0437\u0434\u0438 \u043f\u043e-\u043a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0448\u043b\u0438 \u0432&nbsp;\u043f\u044f\u0442\u0435\u0440\u043a\u0443 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0430&nbsp;\u0437\u0438\u043c\u0443 \u041d\u0438\u043d\u0430 \u041c\u0435\u043b\u0435\u0445\u043e\u0432\u0430 \u041a\u043e\u0440\u0440\u0435\u0441\u043f\u043e\u043d\u0434\u0435\u043d\u0442 \u0412 \u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u043a\u0443 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0432 \u0437\u0430\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443 \u043f\u043e\u043f\u0430\u043b \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0438\u0439 \u0437\u0430\u0441\u043e\u043b \u043f\u043e-\u043a\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438. \u0412&nbsp;\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u0437\u0430\u0441\u043e\u043b\u043a\u0438 \u0433\u0440\u0443\u0437\u0434\u0435\u0439 \u043e\u0442&nbsp;\u00ab\u041b\u0435\u043d\u0442\u044b.\u0440\u0443\u00bb \u043e\u0434\u0438\u043d \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0441\u044f &hellip; <a href=\"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=202543\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202543"}],"collection":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=202543"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":202545,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202543\/revisions\/202545"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=202543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=202543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=202543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}