{"id":52969,"date":"2017-05-21T20:17:51","date_gmt":"2017-05-21T17:17:51","guid":{"rendered":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=52969"},"modified":"2017-05-21T20:19:09","modified_gmt":"2017-05-21T17:19:09","slug":"%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d1%8b-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b5-%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%b2-%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=52969","title":{"rendered":"\u0413\u0440\u0438\u0431\u044b \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0447\u0438"},"content":{"rendered":"<p>21 \u043c\u0430\u044f 2017<\/p>\n<h1><\/h1>\n<div>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-31675\" src=\"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/wp-content\/themes\/grey-opaque\/plugins\/lazy-load\/images\/1x1.trans.gif\" data-lazy-src=\"http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-300x200.jpg\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-300x200.jpg 300w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-768x512.jpg 768w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-600x400.jpg 600w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-949x633.jpg 949w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi.jpg 960w\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-31675\" src=\"http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-300x200.jpg\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-300x200.jpg 300w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-768x512.jpg 768w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-600x400.jpg 600w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi-949x633.jpg 949w, http:\/\/vashaspina.ru\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/gribi.jpg 960w\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/noscript>\u0421\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e \u043d\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e, \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b, \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0447\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0438\u043b\u0435, \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044e\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043e\u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0447\u0435\u043c \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u044b \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u043a\u0438\u043f\u044f\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u043b\u0438 \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u043a\u0438.<\/p>\n<p>\u0413\u0440\u0438\u0431\u044b \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u043e\u0439, \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 (B1, B2, B12, C, D \u0438 E) \u0438 \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u0446\u0438\u043d\u043a \u0438 \u0441\u0435\u043b\u0435\u043d. \u041e\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043c\u0430\u043b\u043e \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439 \u0438 \u0436\u0438\u0440\u0430, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u043c \u0431\u0435\u0442\u0430\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 \u2014 \u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0441 \u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043b\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c\u0438.<\/p>\n<p>\u0420\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432 \u00abInternational Journal of Food Sciences and Nutrition\u00bb, \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0436\u0430\u0440\u043a\u0430 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0432\u043b\u0435\u0447\u0435\u0442 \u0437\u0430 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u0438 \u0432 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u0443\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u043e\u0432, \u043d\u043e \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430 \u0438 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439. \u041f\u0440\u0438 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u043d\u0430\u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0433\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044f \u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432, \u043d\u043e \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0436\u0430\u0440\u043a\u0438. \u0412 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043a \u0432 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u0445, \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0433\u0440\u0438\u043b\u044f \u0438 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0447\u0438, \u043d\u0430\u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<p>\u00ab\u041e\u0431\u0436\u0430\u0440\u043a\u0430 \u0438 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0430 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u0438 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u043e, \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0432\u044b\u0449\u0435\u043b\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u0432 \u043c\u0430\u0441\u043b\u0435, \u0447\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u043e\u0432\u043b\u0438\u044f\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0443\u044e \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u00bb, \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 Irene Roncero \u0438\u0437 Mushroom Technological Research Center of La Rioja \u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"copyright-news\"><span style=\"color: #ffff00;\">\u041f\u043e \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430\u043c: <span class=\"rdr\" data-uri=\"http:\/\/zeenews.india.com\/health\/mushroom-lovers-pay-attention-microwaving-or-grilling-them-may-be-more-healthier-2007323\">zeenews.india.com<\/span> <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ffff00;\">\u0410\u0432\u0442\u043e\u0440: \u0412\u0430\u043b\u0435\u043d\u0442\u0438\u043d\u0430 \u0421\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430<\/span><\/div>\n<p>\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a: <a href=\"http:\/\/vashaspina.ru\/news\/griby-luchshe-gotovit-v-mikrovolnovoj-pechi\/31674\/#ixzz4hjbQUBBn\">http:\/\/vashaspina.ru\/news\/griby-luchshe-gotovit-v-mikrovolnovoj-pechi\/31674\/#ixzz4hjbQUBBn<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>21 \u043c\u0430\u044f 2017 \u0421\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e \u043d\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e, \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b, \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0447\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0438\u043b\u0435, \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044e\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043e\u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0447\u0435\u043c \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u044b \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u043a\u0438\u043f\u044f\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u043b\u0438 \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u043a\u0438. \u0413\u0440\u0438\u0431\u044b \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u043e\u0439, \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 (B1, B2, B12, &hellip; <a href=\"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/?p=52969\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1,131],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52969"}],"collection":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52969"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52972,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52969\/revisions\/52972"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gribnik-rossii.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}