4 мая 2022

Также рассказываем, где уже можно было найти сморчки

Грибники в Новосибирской области на первых праздничных выходных открыли сезон — им удалось набрать первые корзинки со сморчками.

К семейству сморчковых относятся два наиболее встречающихся весной в НСО съедобных гриба — сморчковая шапочка и сморчок высокий. Новосибирцы называют сморчками и те, и те грибы, но разница в них всё-таки есть — во вкусовых качествах, а также в том, что сморчковую шапочку нужно обязательно отварить.

Смотрим, что, а главное, где удалось собрать грибникам на длинных выходных.

— Всё, что нашел. Полдня, где пригрело солнышко, там немного есть, а так нет еще, надеюсь? скоро пойдут, как люди говорят, — отметил грибник Саша.

— Начался пласт грибов. Думаю, что в полную собирать будем на следующих выходных, — отметил читатель НГС/

Но некоторые новосибирцы хвастаются и более внушительным сбором.

Грибной сезон открыт. Самое время разобраться, чем отличается сморчковая шапочка и высокий сморчок, а также как определить опасный строчок. Также публикуем карту грибных мест, куда уже можно отправляться на тихую охоту.

https://ngs.ru/text/spring/2022/05/04/71304344/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop