9 мая 2022

Елизавета Костишина

архив Про Города, «Жесть Ярославль», Мария Егорова, Наталья Штайнмец

Какие грибы сейчас можно найти

С началом мая в ярославских лесах пошли грибы. Грибники похвастались первым урожаем — строчки и сморчки. 

— Со строчками осторожнее — можно и отравиться, — рассказывает Ольга Людова. — Сморчки можно готовить быстро и просто. Я в этом году сварила из них уже первый грибной суп в этом году. 

Как правило, их замачивает и варят около 15 минут. После этого можно жарить. 

https://progorod76.ru/news/58170?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop