Новосибирцы собирают сосновые шишки на варенье и цукаты из леса

1 июня 2022

С пустыми корзинками они не возвращаются

Сейчас самое идеальное время для их сбора — шишки небольшие
Сейчас самое идеальное время для их сбора — шишки небольшие Фото: gribinovosibirsk / T.me

Новосибирцы вместо грибов собирают сейчас в лесу сосновые шишки. Горожане решили не откладывать в сторону корзинки из-за засухи и похолодания.

Пользователи группы «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2022» пишут, что из шишек они делают варенье и сладкие цукаты. Сейчас самое идеальное время для их сбора — шишки небольшие.

Кто-то уже успел сварить даже варенье
Кто-то уже успел сварить даже варенье Фото: Сергей Калганов, Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2022 / Vk.com

На следующей неделе новосибирцы ждут уже возобновления грибного сезона. В регионе прошли проливные дожди и грозы, но при этом холодно.

— Нам нужно просто, чтобы пролило хорошенько и не высыхало опять в каменную корку. Должно хорошо промочить почву, чтобы в лесу парило, — объяснила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su

Интересное о грибах

Новосибирцы собирают не только грибы, но и папоротник с луком. Рассказываем, где их найти.

В нашей постоянной рубрике «По грибы, по ягоды» мы разобрались вместе с микологом, оставит ли засуха нас совсем без грибов в этом году.

https://ngs.ru/text/summer/2022/06/01/71375561/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.