17 ноября 2014
В Севастополе участились случаи отравления граждан грибами. За октябрь — ноябрь 2014 года зарегистрировано уже 9 случаев отравления. Один человек умер, двое находятся в реанимации. Чаще всего грибники путают «белые Крымские грибы» с бледной поганкой и травятся ими. Некоторые из отравившихся собирали грибы сами, а некоторые купили их на рынках. Погодные условия, сложившиеся в Севастополе и Крыму, были засушливыми. Отсутствие осенних дождей привело к тому, что даже съедобные на вид грибы могут быть смертельно опасными.
Следует помнить основные правила сбора грибов: собирать только те грибы, которые вы хорошо знаете, не хранить их, обрабатывать сразу, не пробовать сырые грибы и тщательно перебирать их перед приготовлением. Варить грибы следует не менее одного часа, периодически сливая отвар. Не следует давать грибы детям или людям, у которых есть проблемы со здоровьем. При появлении признаков отравления ( тошнота, рвота, боль в животе и др.) необходимо срочно вызвать врача и промыть желудок водой с солью или с содой, вызывая рвоту.
