11 октября 2012
В каждом деле имеются свои хитрости и важные мелочи, постичь которые можно только с опытом. Ветераны тихой охоты поделились тем, как, по их мнению, должен выглядеть настоящий грибник.
Идя в лес, оденьтесь так, чтобы открытых участков кожи оставалось как можно меньше. В идеале, рукава и штанины должны быть на резинках, чтобы не оставить насекомым шансов. Лучше, если горловина одежды плотно прилегает к телу – в таком случае вероятность того, что клещ свалится с дерева на шею, гораздо меньше. С той же целью на голове должна быть кепка или косынка. На ноги следует надеть закрытую обувь, не пропускающую влагу. В то же время, она должна быть удобной – ведь если натереть мозоли, тихая охота станет не в радость. Высокие ботинки предпочтительней кроссовок – на всякий случай, как защита от змей. Но, рассказывают знатоки, пресмыкающиеся на человека нападают чрезвычайно редко, если на них наступить или испугать. Обычно они издали чуют человека и предпочитают уползти. Если «охота» не предполагает застолий, на взрослого человека вполне хватит литра воды. Из аптечки «скорой помощи» могут понадобиться антисептик, йод, бинт, пластырь и влажные салфетки. Так же, как и одежда, при сборе грибов важна тара. Подготовленный грибник идет в лес с корзиной. В ней грибы не преют, не гниют и не крошатся. При отсутствии корзины подойдет пластиковое ведро и даже полиэтиленовый пакет. Но следует помнить, что в такой емкости долго грибы держать нельзя. В ней они мнутся, преют и быстро портятся. При сборе грибы кладут в корзину шляпками вниз. Грибы с длинными ножками лучше класть боком. Предварительно все их следует очистить от сора, в таком случае дома на обработку уйдет меньше времени. МЫ СПРОСИЛИ У СЛАВЯНЦЕВ: УВЛЕКАЕТЕСЬ ЛИ ВЫ ТИХОЙ ОХОТОЙ?Павел Палагута, 30 лет, журналист: — Самый запомнившийся урожай грибов мне пришлось собрать несколько лет назад в средней полосе России, куда мы с родителями ездили погостить. Однажды решили заночевать в палатке и, отойдя от дороги в ближайшую березовую рощу, мы наткнулись на целую россыпь подберезовиков — все один в один, сантиметров по 20 высотой и с крупной шляпкой. Ведро набралось буквально за несколько минут. На родине собираю грибы в разных местах: маслята — за Николаевкой, в районе села Пискуновка. За белушкой и желтушкой езжу под Святогорск, там же, кстати, часто всречается боровик. Виктория Заскока, 58 лет, пенсионерка: – До выхода на пенсию я жила и работала на Ямале. Такого количества грибов как в тайге, в святогорских или краснолиманских лесах, конечно, не найдешь. Помню, мы всегда ходили за определенным видом грибов. Например, сегодня собираем только белые, или – только грузди. Набирали целыми кузовами. Грибы солили или сушили. Часть я всегда отправляла в Славянск сестре. Сейчас «тихая охота» у меня не вызывает большого интереса – не привыкла каждый следующий гриб искать в течение 10 минут. Но нынешний год в Украине явно выдался грибной. Мы пару раз семьей съездили в лес: в Щурово и Студенок. Вернулись с полными корзинами. Николай Судников, 36 лет, предприниматель: — Для меня поездка на природу – лучший отдых. Будь то рыбалка, сбор грибов или просто шашлыки с друзьями. В «тихой охоте» крупным специалистом себя не считаю, но бледную поганку в корзинку точно не положу. В этом году грибной сезон начался поздно, зато оправдал самые смелые ожидания. В конце сентября выбрались компанией в лес за Святогорск, быстро набрали грибов. Мимо идет старушка, явно, местная жительница. Посмотрела на нашу добычу и говорит, мол, такого грибного года давно не было. Последний раз – в 1986 году. Мы посмеялись, а потом задумались: тогда Чернобыль, теперь – Япония… Василий Подолянский, 56 лет, водитель: — Однажды я отдыхал в Черниговской области. Решили с женой выбраться за грибами. Ходим час, другой — грибов нет. Думаю, ну все, пропала «охота». Развернулись, пошли обратно, но уже другой дорогой. И тут… В общем столько грибов, что набили ими корзину, все полиэтиленовые пакеты, пришлось даже майку с брюками снимать, чтобы туда сложить. Одним словом, боровиков набрали под завязку. Это была самая удачная вылазка за грибами. Теперь езжу по месту: то под Николавку, то в район Святогорска. Но это уже больше прогуляться. Грибы скорее повод. Светлана Вьюнченко Украина |
