Соус грибной

16 ноября 2015

Вам потребуется:

— 8-10 сухих грибов;
— 1 луковица;
— 3 стакана бульона;
— 2 ст. ложки сметаны;
— 1,5 ст. ложки муки;
— 1,5 ст. ложки масла;
— 10 горошин перца;
— соль по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы вымочить в подсоленном молоке, промыть, сварить до готовности, крупно нарезать.

На сковороде развести масло с мукой, добавить грибы, сметану, натёртую на тёрке луковицу, перец горошком, соль, залить бульоном и дать покипеть несколько минут.

http://www.myjane.ru

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.