3 ноября 2016
Тамбовчанам следует помнить замечательное правило «Не уверен — не бери»
Начался ноябрь, температура за окном стала опускаться ниже ноля. Это значит, что подошел к концу грибной сезон. В роспотребнадзоре рассказали, каким он был для тамбовских любителей «тихой охоты»: в этом году грибами отравились 59 тамбовчан. Из них 57 — взрослые, а еще два — дети семи и восьми лет. К счастью, летальных исходов не было.
Санитарные врачи дали тамбовчанам такие рекомендации. Перед тем, как отправится в лес, хорошо запомните признаки ядовитых грибов. Берите только те, в которых уверены. Дома еще раз рассмотрите «урожай»: нет подозрительных, червивых, почерневших? Промойте собранные грибы под проточной водой и варите в течение двух часов перед жаркой или засолкой — это обязательно. По истечении первого часа воду слить и заменить чистой. «Второй» бульон не употребляется в пищу, а сливается.
