27 апреля 2017

Любители «тихой охоты» предлагают пензенцам приобрести весенние грибы по приемлемым ценам.

Первые весенние грибы – строчки – относятся к категории условно съедобных и растут примерно с середины апреля до конца мая. Строчки можно найти в хвойных и смешанных лесах, особенно они любят лесные вырубки, появляются вдоль лесных дорог.

Однако корреспондент портала «Пенза-Взгляд» наткнулся на грибы отнюдь не на опушке леса, а в оживленном микрорайоне города, у продавца-частника. Небольшое ведерко строчков предлагают купить за 150 рублей.

Знатоки напоминают – при употреблении строчков в пищу необходимо соблюдать осторожность. Так, портал gribnik-club.ru рекомендует в течение 10 – 15 минут отварить грибы, слить воду и далее готовить строчки по желанию.