7 ноября 2017
В Курской области в этом году 31 человек пострадал от отравления грибами. В прошлом году на тот же период это цифра была больше в два раза.
Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Курской области, среди пострадавших жители Курского Кореневского, Беловского, Октябрьского и других районов. Как правило, пострадали люди из-за того, что употребляли в пищу незнакомые грибы и грибы, не прошедшие необходимую термическую обработку.
Среди тех, кто получил отравление грибами в этом году, есть 8-летний ребенок. И к сожалению, зарегистрирован один летальный случай.
За 10 месяцев 2016 года было зарегистрировано 57 случаев отравлении с 64 пострадавшими.
В основном, основной причиной отравлений является употребление неизвестных грибов либо похожих на ранее знакомые съедобные грибы. Чаще всего из употребленных грибов пострадавшие называют сыроежки и рядовки. Однако не каждый знает, что среди рядовок насчитывается несколько видов, являющихся несъедобными или смертельно ядовитыми (ядовитая, тигровая, сросшаяся, скученная, серно-желтая), которые легко можно принять за съедобные.