Маслята, сыроежки и подберёзовики начали собирать новосибирцы

27 июня 2018

Только отошли сморчки, как жители Новосибирска и пригородов побежали в лес за новой добычей. Благодаря тёплой погоде и дождям, в лесах появились маслята, подберёзовики и сыроежки. Самые удачливые грибники находят и настоящий белый гриб.

Лариса Сокольникова

В Новосибирской области есть несколько мест, которые очень любят грибники. Традиционно в Караканском бору любители грибной охоты собирают все виды грибов — от простых маслят, сыроежек и лисичек до отличного белого, бокастого и душистого. Сегодня, по словам знатоков, в Ордынском районе со стороны Кирзы особенно много белых. Другие бывалые грибники утверждают, что особенно богатое на белые грибы место — это лес в районе села Легостаево в Искитимском районе.

В Тогучинском районе вдоль трасс уже неделю продают разные грибы, в том числе и белые. Грибы — не самый дешёвый товар. Цена небольшого ведёрка белых начинается от 250-300 рублей.

«Большое восьмилитровое меньше, чем за 1000 рублей не продадут. Это ж не пошёл, косой накосил. Это ж собирать надо», — объясняет грибник с 25-летним стажем Роман. По его словам, в этом году не так много грибов, как было в прошлом. «Прошлым летом гриб шёл без перерывов, а сколько было опять по осени — видимо-невидимо. Такого и не припомню больше», — добавляет он.

Сезон маслят недолгий — 2-3 недели, за ними пойдут лисички, затем сухие и сырые грузди, рыжики, волнушки и, конечно, подосиновики, подберёзовики и белый. Самые поздние грибы — опята. Они появляются в конце августа и сентябре. Их любят собирать все, поскольку сбор не требует особых усилий, да и в обработке они неприхотливы.

«Растут опята на старых пнях большими семьями, и, найдя правильную поляну, можно за полчаса “накосить” хорошее ведро», — рассказывает большой любитель опят Алексей.

Направляясь в лес за грибами, не забывайте об опасности, которую несут клещи. В инструкции «Новосибирских новостей» подробно описаны правила похода в лес.

http://nsknews.info/materials/maslyata-syroezhki-i-podberyezoviki-nachali-sobirat-novosibirtsy/

Рубрики: Грибные новости страны и мира