13 декабря 2018
Лесные деликатесы к новогоднему столу в ДК «Юбилейный». 12 декабря там открыли выставку «От ягод до грибов».
На витринах — все чем богат русский север и, прежде всего, грибы. Подосиновики, лисички, моховики, грузди и, конечно же, царь — белый гриб — собраны в экологически чистых лесах Архангельской области. Северные дары представлены в различных видах.
Замороженные, а также высушенные по специальной технологии на сосновых дровах грибы, по словам специалистов, сохраняют всю палитру полезных свойств. Жюльены, жаркое, супы – вариантов блюд, которые можно из них приготовить великое множество.
Достойным украшением праздничного стола станут и соленые грибы, приготовленные по старинным рецептам.
«Грузди я сама с Сибири родом, знаю, что они вкусные соленые, нет ничего вкуснее, а вот про белые соленые грибы я не пробовала, хочу попробовать», — говорит Татьяна Кулешова, покупатель.
«Я брала и белые, и лисички, и ягоды брала очень хорошие, очень душистые, просто замечательно. Спасибо, что они приезжают. К празднику очень хорошо», — сказала Лидия Устинова, покупатель.
В Тамбове выставка будет работать до 16-го декабря.
https://www.vestitambov.ru/new/v-tambov-privezli-dary-severnyh-lesov/
