8 октября 2019
Татьяна Климова
Фото: facebook.com/groups/stavf
Пользователи соцсетей заподозрили в находке трюфель.
Уникальную находку сделала одна из жительниц Ставрополя — в Русском лесу она нашла трюфель. Фотографию деликатеса девушка опубликовала в городском интернет-сообществе в одной из соцсетей.
«Нечто растительное, найденное в кабаньих раскопках», — написала девушка.
«Поковыряли ножиком — мякоть бледно-серого цвета, прозрачная, стекловидная, довольно плотная», — рассказала она на вопрос о том, что было внутри гриба. Подписчики, знающие толк в деликатесах, наперебой бросились утверждать, что находка — не что иное, как трюфель. Некоторых удивил тот факт, что столь ценный гриб может расти на Ставрополье.
«Всегда был. Даже есть в советском справочнике «Грибы Ставропольского края», — подтвердил подписчик.
«Теперь «золотоискатели» перековыряют Русский лес», — иронично предположила одна из подписчиц.
Между тем директор Ботанического сада Владимир Кожевников в беседе с корреспондентом телеканала «Своё ТВ» подтвердил, что найденное вполне может быть трюфелем. Разница может быть лишь в его стоимости, уточнил Кожевников: гриб, найденный под Парижем, гурманы явно оценят выше, чем тот, что выкопан где-нибудь под Татаркой.
«Хотя с биологической точки зрения это, безусловно, будет один и тот же гриб», — подчеркнул директор Ботанического сада.
https://stv24.tv/novosti/strannyj-grib-obnaruzhili-v-russkom-lesu-stavropolya/
