18 ноября 2019
Фото: iStock
Стартап Ecovative придумал экологически чистый заменитель одноразовой пенопластовой упаковки. Его изготавливают из органических отходов, которым придают прочность проросшие через них грибы.
Для создания композитного материала берут органические и растительные отходы. Их заливают в форму упаковки для товара. На этой смеси высаживают культуру гриба. Он питается отходами и прорастает через них, образуя в процессе своей жизнедеятельности пористый материал, по структуре похожий на пенопласт.
В него можно упаковывать хрупкие товары — посуду, электротехнику. После того, как упаковка больше не нужна, ее достаточно просто закопать — она полностью разложится.
Этот материал, утверждают в компании, кроме полной переработки окружающей средой, имеет и другие преимущества. Для его создания не нужна электроэнергия, а значит, этот продукт оставляет минимальный углеродный след. Ему также практически не требуется пресная вода.
Кроме упаковки Ecovative разрабатывает строительные материалы на основе органических отходов и грибов, компоненты для искусственного мяса и даже планирует приступить к проекту выращивания искусственных органов.
«Моя мечта — однажды вырастить легкое из клеток человека и использовать мицелий (вегетативное тело грибов в виде тонких нитей — Inc.) для создания в нем капиллярной сети», — рассказал сооснователь и глава Ecovative Эбен Байер.
