









22 декабря 2024 В Беларуси на начало сентября зарегистрировано 12 случаев отравления грибами (Минск — 3, Гомельская область — 2, Брестская — 6, Гродненская — 1). Чтобы избежать отравления грибами, специалисты рекомендуют не пренебрегать элементарными правилами профилактики: собирать только известные … Читать полностью
22 декабря 2024 Рассказываю предновогоднюю историю как очевидец и участник. На улице Текстильной в Камышине дерево, которое на снимке, летом сгорело. Думали, не отойдет. Но вот неожиданно под Новый год на срезе ствола на уровне окна второго этажа целым семейством … Читать полностью
22 декабря 2024 Шиитаке дома — простой путь к урожаю. За необычный насыщенный вкус грибы шиитаке особенно ценятся в кулинарии. При этом они доступны и для домашнего выращивания. Главное — соблюдать нехитрые правила. О том, как посадить и вырастить в … Читать полностью
22 декабря 2024 Чем они полезны грибы в рационе и кому их есть нельзя Поход за грибами — старинная русская забава. Испокон веков наши предки варили, жарили, сушили, мариновали грибы. Потому что это вкусно. Но чем полезны грибы в рацион, … Читать полностью
22 декабря 2024 Одно из самых простых в приготовлении, сытных и вкусных блюд японской кухни — это рамен. Приготовить его могут и жители Беларуси. Отправиться в гастрономическое путешествие у себя дома предлагает шеф-повар Дмитрий Новицкий. Для начала необходимо приготовить бульон. — В кастрюлю с … Читать полностью
22 декабря 2024 Елена Антипова Всего два дня оттепели — и вновь полные корзины. С приходом снегопадов грибники в Подмосковье закрыли сезон, длившийся в этом году необыкновенно долго. Но уже 21 декабря многие открыли его вновь. Как сообщают люди в … Читать полностью
22 декабря 2024 Ева Володина Среди них — пальма-призрак, лиана, пахнущая марципаном и сыроежка с запахом рыбы. Каждый год учёные открывают около 2500 новых видов растений и примерно столько же видов грибов. При этом, многие из них находятся под угрозой … Читать полностью
22 декабря 2024 В архангельской Кирхе — малом зале филармонии прошло награждение лауреатов и дипломантов главной областной общественной награды «Достояние Севера» Фото: Светлана Лойченко Фото: Светлана Лойченко А сегодня наш разговор с Николаем Бабичем, профессором САФУ, доктором сельскохозяйственных наук, заслуженным работником высшей школы РФ. В этом … Читать полностью
22 декабря 2024 От Егор Трофимов Рецепт пикантных котлет из бурого риса, грецких орехов и грибов Эти котлеты удивят вас своей мясистой текстурой благодаря сочетанию грибов и бурого риса. А добавление соевого соуса, бальзамического уксуса и мирина придаст блюду насыщенный вкус. … Читать полностью