13 декабря 2024
На экскурсии на предприятии «Элегма Инвест», которое специализируется на выращивании шампиньонов, побывали белорусские блогеры.
Визит на производство стал одним из пунктов в экскурсионном маршруте блогеров в рамках «Марафона единства», который проходит в Барановичах 13–14 декабря.
На предприятии гостей встретил его руководитель Виктор Ружин, который вкратце познакомил с историей возникновения и становления производства, обрисовал основные его особенности. В частности, сделал акцент на том, что «ЭлегмаИнвест» хоть и несколько уступает по объемам производства аналогичным предприятиям в республике, но в то же время компенсирует эту разницу качеством выпускаемой продукции.
Гостей провели в цех, где каждый мог своими глазами увидеть, как выглядит процесс выращивания грибов, а также услышать увлекательный рассказ о том, какие этапы в этом заложены. Большинство из присутствующих с подобным зрелищем столкнулись впервые. Посмотрели блогеры и на то, как и где хранятся уже выращенные и собранные грибы перед тем, как отправиться на полки магазинов и на кухни объектов общепита.
– Я никогда не видел, как растут грибы. Я имею в виду не в лесу. Экскурсия впечатлила. Было интересно посмотреть на все изнутри, как эти грибы растут, как за ними ухаживают, от чего зависит урожайность, как их потом собирают, – поделился своими впечатлениями от экскурсии Дмитрий Сивчик, популярный столичный блогер.
Каждому из гостей на прощание вручили мини-наборы с шампиньонами, продегустировать которые каждый сможет, приготовив на свой вкус.
Наталья СМИРНОВА
Фото Анны ЗАПРУЦКОЙ
Видео автора
