Малознакомые и редкие грибы

Сатанинский гриб Boletus satanas Фото И.Ухановой©

Имя согласно Index Fungorum: Rubroboletus satanas (Lenz) Kuan Zhao & Zhu L. Yang, Phytotaxa 188(2): 70 (2014) f. satanas
Сатанинский гриб очень красив. Шляпка от 7 до 30 см, вначале полусферическая, затем подушковидная, кожица сухая, серого, оливково-серого цвета, часто с розоватыми пятнами, зеленоватыми или желто-розовыми разводами. Трубчатый слой очень тонкий, желтоватый, поры желтоватые, затем карминно-красные, при надавливании синеют. Ножка высотой 5-15 см, диаметром до 10 см, вздутая или реповидная, мясистая, спод шляпкой и у клубня желтовато-оранжевая, в середине карминно-красная или оранжево-красная с отчетливой темно-красной, иногда оливковой сеточкой. Мякоть плотная, на разрезе медленно синеет, в ножке красноватая. Вкус сладковатый, ореховый. Запах у молодых грибов невыразительный, у старых очень неприятный, падальный. Встречается в лиственных лесах, образует микоризу с дубом, буком, лещиной, липой, съедобным каштаном на известковых почвах.В старых справочниках позиционируется как ядовитый, даже смертельно опасный. Сейчас указывается на съедобность после отваривания и слива отвара. Фото и текст И.Ухановой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.