Разбираемся, что это за грибы такие и что делать со всеми остальными
Даже неправильный сбор грибов может отправить вас в карету скорой помощи Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Грибной сезон в самом разгаре: люди уже ведрами выносят лисички и подберезовики из ближайших лесов. Но знаете ли вы, что среди всех грибов есть всего три безусловно съедобных? Рассказываем, какие именно виды попадают в эту категорию и что делать с остальными, чтобы не отравиться.
Какие грибы относят к безусловно съедобным
Грибники со стажем знают, что грибы делятся не только на те, которые можно и нельзя есть. Среди них есть еще и безусловно съедобные виды, которые можно готовить сразу после сбора, без предварительной обработки. Роспотребнадзор относит в эту категорию всего три гриба:
белый гриб;
груздь настоящий;
рыжик обыкновенный.
Десятки других грибов, которые мы собираем и едим, относятся уже к условно съедобным. Волнушки, сморчки, подберезовики, опята — все они в сыром виде ничем не лучше мухомора или поганки, ведь могут отправить вас в больницу, если их не обработать должным образом. Но для начала их нужно еще и собрать — и уже на этом этапе легко ошибиться, если не помнить главные правила.
Как правильно собирать грибы
Отправляясь в лес за грибами, нужно помнить, что они отлично впитывают все вредные вещества вокруг себя. Поэтому лучше не собирать даже самые красивые опята в черте города, неподалеку от трасс и рядом с заводами и предприятиями. По данным Роспотребнадзора, часто именно сбор грибов в опасных местах заканчивается отравлением.
Отойдя от трассы поглубже в лес, можно начинать искать заветные шляпки под листвой. Ни в коем случае не собирайте грибы, которые кажутся вам незнакомыми — отправляйте в корзину только те, в которых уверены.
Каждый гриб нужно срезать ножом. Бытует мнение, что отрезанная ножка плохо влияет на грибницу, но это не так — и срезанная ножка, и целый гриб всё равно сгниет, и это никак не влияет на урожайность. А по срезу на ножке сразу можно увидеть, есть ли внутри черви. Видите паразитов — смело выкидывайте гриб. Также в корзину лучше не складывать перезревшие или поврежденные виды.
Все, что вы собрали, необходимо обработать в тот же день. Грибы очень быстро портятся, и если оставить обработку на следующее утро, велик шанс закончить ужин в карете скорой помощи.
Как правильно обрабатывать грибы
Для начала еще раз переберите грибы, отмойте их от земли и листвы, а также рассортируйте по виду. Если вам попались маслята или сыроежки — снимите с них пленку на шляпке.
Затем собранные грибы необходимо отварить. Роспотребнадзор рекомендует отправлять в кипяток абсолютно все грибы хотя бы на 10 минут. После этого полученный отвар нужно слить, а вареные грибы еще раз промыть.
Дайте обсохнуть отваренным и промытым грибам, после чего приступайте к готовке или положите их в пакет и отправьте в морозилку.
Но помните, что некоторые грибы требуют особого подхода. Например, если вы собирали грузди, то их нужно еще и вымачивать — от 12 часов до нескольких дней. Если этого не сделать, то грибы будут горчить.
Что делать, если отравился грибами
Отравления грибами случаются не только из-за ядовитых грибов: в больницу обращаются также и те, кто не обработал должным образом условно съедобные виды или неправильно приготовил их уже после обработки.
Если вы почувствовали себя плохо после порции грибов, нужно сразу же принять экстренные меры: вызвать рвоту и промыть желудок солевым раствором — одна чайная ложка соли на литр воды. После этого нужно принять активированный уголь — из расчета одна таблетка на 10 килограмм веса.
Даже после всего этого необходимо обратиться к врачу как можно быстрее. Если вовремя принять меры, то уже на следующий день симптомы отправления пройдут.
Акила, память которого совершается в этот день, был апостолом от семидесяти (так называют непосредственных учеников Двенадцати апостолов). Акила, по происхождению иудей, родился в городе Понте, но долго жил в Риме, пока не был изгнан оттуда по велению императора Клавдия. Поселившись в Коринфе вместе с женой Присциллой, Акила познакомился со святым Павлом. Впоследствии апостол обратил супругов в христианство. Акила и Присцилла проводили в своем доме богослужения, распространяли христианскую веру и во многом помогали апостолу Павлу.
На Руси в этот день было принято угождать Полевому — невидимому духу, хозяину поля (по аналогии с Домовым). У последней полосы жатвы для него оставляли горшок каши, а на самой полосе — пучок ржи. Такой обряд считался залогом хорошего урожая на следующий год.
К этому времени «макушка лета» клонилась к спаду, погода становилась переменчивой. Часто на поля налетали ветры с вихрями и дожди с грозами — поэтому урожай нужно было сторожить, выходить дозором (отсюда второе название дня — Дозоры). Крестьяне думали, что в вихрях летает нечистая сила, а то и сам дьявол; если во время грозы в такой вихрь попадает молния — нечисть оборачивается домашним животным, птицей, а иногда и ребенком. Чтобы не принять беса за невинное создание и не дать ему напакостить, люди внимательно наблюдали за полями, особенно в непогоду.
Грозы на Руси боялись и потому, что от молний часто гибли люди — как от самих ударов, так и от пожаров. Впрочем, со временем научились различать: в одни деревья молнии ударяют чаще, чем в другие. Больше всего «небесный огонь» притягивают дубы, ели, сосны и березы — то есть те деревья, корни которых уходят глубоко в землю и которые из-за этого становятся своего рода природными антеннами. А вот в тополь и орешник молния попадает крайне редко. Люди это знали и считали самым надежным убежищем от грозы невысокий кустарник.
От грозы и от вихрей спасались и заговорами. «Ветры и вихри налетные, наносные, набродные, незаведомые, полдневные, лесовые, болотные, луговые, пошлю я вас во чисты поля, во сини моря, во гнилы болота. Не я вас высылаю, высылает вас Матушка Пресвятая Богородица», — так звучал один из них.
После обильных гроз и дождей начинали расти грибы (Фото: Roman Pyshchyk, по лицензии Shutterstock.com)
После обильных гроз и дождей начинали расти грибы, поэтому детей, не занятых в полевых работах, отправляли в лес. Взрослым же, как правило, было не до этого — хватало дел с уборкой урожая и сенокосом.
Анюта-соблазнительница. Анна Пшеницына в лесу бывает если не каждый день, то через день обязательно. И каждый раз лес щедро её одаривает. Фото предоставила Анна Пшеницына
Постоянный автор ПАИ Николай Бесклёвный открыл грибной сезон. Удивительно, но в июльском псковском лесу грибов уже много. Правда, далеко не везде: на юге области сушь, дождей почти два месяца не было, а потому там без грибов. А вот Псковский и особенно Гдовский районы радуют…
Не рано ли?
Никогда ещё так рано я не отправлялся в псковский лес за грибами. Помню самый ранний период, когда начиналась хорошая тихая охота, когда лукошки и ведёрки стабильно начинали заполняться белыми, боровиками, подосиновиками хотя бы наполовину: это было в начале нулевых годов XXI века в первой декаде августа. А в основном псковская грибная пора наступала в конце августа – начале сентября. Тогда о начале этой чудесной поры нам сигнализировали местные жители, начинавшие продавать дары леса вдоль дорог и на рынках. Но это когда было… Сейчас о любом начале или о любом конце всего и вся мы узнаём из интернета. Так получилось и в моём случае.
И грибы, и ягоды, и рыба…
В социальной сети «ВКонтакте» есть очень симпатичная и интересная группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском». Прошедшей зимой я узнал о её существовании и с тех пор очень часто посещаю. Мои интересы как читателя-писателя-рыболова удовлетворяются там полностью. Приятные знакомства, тёплая атмосфера общения, хамов и грубиянов почти нет (в современных соцсетях такое редкость), интересные отчёты с многочисленными фотографиями и видео. И не в последнюю очередь это оттого, что в этом сообществе много женщин. Даже удивительно много.
Поначалу я не понимал, почему такая популярность, как мне казалось, чисто мужского рыболовного форума у прекрасной половины человечества. Но с приходом лета всё стало ясно. Грибы! И ягоды! Вот что в первую очередь привлекает женщин на страничках этой группы в интернете. И объединяет. Если зимой и весной на десять сообщений рыболовов-мужчин приходилось одно от рыбачки, то летом – наоборот: на 20 сообщений любительниц тихой охоты всего одно от рыболова-мужчины. Этот подсчёт примерный, но близкий к реальности. И тон среди участниц грибного (а ещё и ягодного) форума задаёт Анюта Пшеницына (на фото в начале статьи). Именно она своими многочисленными красочными и аппетитными фотографиями с грибами (и ягодами) и соблазнила меня на такой, как мне казалось, не по сезону ранний выезд. Очень часто Анюта бывает в лесу, и яркими, как иногда выражаются мои молодые современники, улётными фотографиями она делится со всеми подписчиками и гостями этой группы. Анюта-соблазнительница, да и только!
Золотые россыпи
Лисичек в лесу много. При желании можно набрать и корзинку, и две. Фото из архива автора
Ещё в субботу, 20 июля, я с гостями возвращался из Самолвы под аккомпанемент дождя, да и до субботы здесь тоже дожди были. Тепло, сыро – чем не грибная погода? А тут ещё и очередные воскресные фото Анюты-соблазнительницы. Всё! Однозначно! В понедельник отправляюсь в лес на разведку! Собирались вдвоём с товарищем, но перед самым выездом он по самочувствию от поездки отказался. Ну, что поделаешь, поехал один.
Грибных мест я знаю достаточно, отправился на одно из самых продуктивных – в Гдовский район ближе к Чёрной речке. Лесная дорога оказалась грязной, с множеством луж, но это радовало: значит, в моём лесу грибница должна быть хорошо промочена. Добрался до места, заглушил машину, открываю дверь и… гул. Гул полчищ летающих слепней. И тут только я вспомнил, что с собой никаких репеллентов нет. Ну, не возвращаться же обратно? Пришлось отгонять от себя этих кровососов… палкой, с которой всегда выхожу на тихую охоту. В лесу сыро, под ногами ничего не хрустит. Не сразу, но грибочки стали появляться: и белые, и лисички. Беленькие встречались редко и в основном уже переростки – с десяток таких попалось, а крепких и не червивых нашёл только четыре.
Белых в моём лесу оказалось мало, да и те почти все переростки. Фото из архива автора
А вот чего много (кроме слепней), так это лисичек. Очень часто попадались широкие россыпи золотых кнопочек, пуговичек, печенек. Собирал я их нехотя: почему-то на нашей семейной кухне они не очень приживаются. Как нам с супругой кажется, не самый вкусный гриб эти лисички. Но, как говорится, на вкус и цвет… Останавливался лишь там, где было их много и где не надо было их выгребать из-под листвы, травы или хвои, то есть брал те, которые почище и помельче. Много лисичек. Даже надоело нагибаться. При желании набрать можно было и корзину, и больше.
Наши дорожки разошлись, к счастью…
Белых, крепких и не червивых попалось лишь четыре штуки. Фото из архива автора
Несмотря на то, что и грибы как бы не самые лучшие, и вокруг роится бесчисленное количество слепней (комаров почему-то не было), бродить по лесу было всё равно приятно: многие травы сейчас цветут, и их запахи, густо смешиваясь с сосновым ароматом, до краёв заполняли мои лёгкие вкуснейшим чистейшим лесным кислородом. Не дышишь, а с огромным удовольствием пьёшь такой лесной коктейль.
Дошёл до глубокого распадка, ниже метрах в десяти начинался густой кустарник. Ну, там делать нечего. Я развернулся, пошёл в обратную сторону и сразу же наткнулся на очередную широкую россыпь лисичек. Присел, встал на колени и начал выборочно и не торопясь срезать один грибочек за другим. Вдруг слышу сзади: «Хрю…» Может, послышалось? Обернулся в сторону звука. Да нет, не послышалось. В кустарнике непонятный шум, какая-то возня началась. Тут же мне вспомнилось известное многим прошлогоднее видео о грибниках, забравшихся на деревья в попытке спастись от диких кабанов. Да, не до грибов мне сейчас будет. Я начал оглядываться, и как-то не по себе немножко стало: вокруг не было ни одного мало-мальски приличного дерева, лишь молоденькие сосенки с хрупкими тоненькими веточками. Не стал я дожидаться и любопытствовать, что же дальше будет, и тихонько пошёл от этого распадка с кустарником. На моё счастье, наши маршруты ни с кем из лесных шумных жителей не пересеклись – до меня им дела не было.
Отойдя метров на сто, я продолжил изредка низко кланяться золотым грибочкам, то и дело вслушиваясь в лесные звуки. Но, наверное, километра на три вокруг, кроме меня и кабанов (думаю, что это они), в этом лесу больше никого и не было. В итоге я набрал примерно полкорзинки лисичек и четыре белых гриба.
Меняем мировоззрение
Домой вернулся как никогда рано. Супруга быстро перебрала мою добычу и через пару часов удивила меня таким вкусным блюдом, что я даже не ожидал. Она половину лисичек пожарила с луком и чесноком в сметане (20 %), а из второй половины приготовила… плов. Если сказать «вкусно» – значит ничего не сказать. Очень вкусно! Первое блюдо мы тут же в обед и приговорили. А со вторым так же быстро управились на другой день. И как же неожиданно изменилось наше отношение к этим жёлтеньким грибочкам. «Почему ты раньше так их не готовила?» – спросил я супругу. «А я только вчера в интернете рецепт нашла, решила попробовать», – был простой ответ. И проба удалась. Спасибо!
Даже я думал, что для боровиков ещё не время, а оказывается…
Головокружительное фото Юлии Алексеевой-Романовой. На такое разве можно смотреть равнодушно? Фото предоставила Юлия Алексеева-Романова
И не только лисички радуют псковских любительниц тихой охоты. Фото Юлии Алексеевой-Романовой и вовсе вызывает даже не лёгкое, а очень серьёзное (шутка) головокружение. Она поделилась с участниками форума великолепными результатами своего субботнего выезда в лес. На снимке две корзины отборных, чистых и очень симпатичных боровичков. Пользователи группы даже попытались выразить недоверие подлинности фотографии, высказывали мнение, что это прошлогоднее фото. На что Юлия тут же ответила, разместив фото, опровергающее все сомнения.
Все сомнения улетучились после подтверждающего фото Юлии Алексеевой-Романовой. Фото предоставила Юлия Алексеева-Романова
Пора, пора в лес. Вот только не забывайте брать с собой что-нибудь от слепней: их там сейчас действительно много. Одна из активных участниц группы «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» Елена Ильина тоже побывала в прошедшие выходные в гдовском лесу: «Слепни просто жгут… Совет грибникам: берите в лес таблетки от аллергии… У меня сегодня даже озноб был от этих слепней… Руки и лицо – всё опухло… Просто треш… А так Гдовка: белых мало и червивые, лисичек набрали много». Похоже, мы с Еленой были в одном лесу.
Ну что, завтра за лисичками? Или сразу в сосновый бор за боровиками?
Любительница леса Наталия Архипова поделилась в Сети грибным уловом с очередной тихой охоты. В этот раз охотнице удалось собрать сразу семь корзинок с лисичками. По такому случаю женщина решила устроить необычную фотосессию.
Кадрами с уловом Наталия поделилась в группе «Грибы и Грибники СПб» во «ВКонтакте» в пятницу, 26 июля. На снимках она лежит в окружении лисичек. В комментариях охотницу прозвали «Барби» из-за яркого розового наряда.
Также некоторые пользователи Сети посчитали, что снимки — фейк. К слову, Наталию Архипову часто обвиняют в недостоверности снимков, однако в группе, да и сама автор снимков, утверждают — всё по-настоящему.
Фото: Наталия Архипова\»Грибы и Грибники СПб/ВКонтакте»
Непредсказуемость ярославской погоды мешает не только простым гражданам, но и грибникам: жаркая погода убивает грибницу, и грибов становится меньше. Одно спасение — дожди.
— Вот и дождичка дождались, завтра можно в лес на проверку грибочков, — написала одна из любительниц тихой охоты в сообществе «Грибы Ярославской области».
Но ей пояснили, что сам по себе дождь ничего не решает, нужно время
— Дней 5-7 придется подождать. Грибница так быстро после жары не оживает
— Дня 3-4 достаточно для грибницы, у нас не было 3-6 месячной засухи, поэтому 3-4 дня, в среду можно ехать.
Биолог Глазков: грибы — сверхпитательный и полезный продукт. Лето и осень — золотая пора для грибников. В это время можно вдоволь наесться грибов и запастись ими на зиму. Но не все знают, как их правильно готовить, чтобы сохранить максимум пользы. Разбираемся, стоит ли есть грибы и какой способ обработки для них лучше всего.
Как рассказал биолог Павел Глазков в беседе с «Peterburg2», грибы — это очень полезный продукт за счёт содержания белка и витаминов. При этом от процесса приготовления зависит, получит ли организм содержащиеся в них ценные вещества. Если грибы просто сварить, то хитиновая оболочка, которая очень прочная и крепкая, не разрушится и все питательные вещества останутся внутри стенок.
Чтобы этого не происходило, биолог посоветовал перед варкой или жаркой грибов их предварительно заморозить. Вода разорвёт хитиновую оболочку и все питательные вещества при последующей обработке уйдут в блюдо. Или грибы ещё можно засушить — тогда оболочка тоже сломается, разъяснил Глазков.
Как заготовить грибы на зиму
Ранее «Секрет» рассказал, что для заготовки грибов на зиму нужно их правильно обработать, приготовить и хранить. Это поможет избежать отравлений и прочих проблем со здоровьем после употребления закруток.
Для начала стоит хорошо вымыть грибы и перебрать, потом крупное порезать и вырезать все повреждения. Затем — опять промыть. Далее заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим после закипания 10−15 минут. После снова промываем и оставляет на сите стекать.
Что нужно делать дальше, чтобы получить качественный продукт, объяснили здесь.
73-летний пенсионер блуждал по болотам несколько суток, стало известно Logos44.ru.
История со счастливым финалом произошла в Вологодской области. В четверг 18 июля 73-летний Михаил Борисович отправился за ягодами. Он положился на свой огромный опыт и знание местности – в этот лес он ходит больше 20 лет.
Но на этот раз домой в назначенный час мужчина не вернулся. На следующий день на поиски Михаила Борисовича отправились добровольцы вологодского отряда «ЛизаАлерт». На помощь прилетел самолет авиационного направления местных поисковиков. Прибыли волонтеры из Ленинградской области. В ночь с субботы на воскресенье приехали добровольцы костромского отряда «ЛизаАлерт» с координатором Зевсом.
Волонтеры и полицейские активно обследовали лес, им помогали местные жители – готовили еду и обустраивали быт в лагере. В небе кружил самолет, обследуя местность сверху.
Поисковики нашли несколько важных артефактов.
«Люди прибывали постепенно, и полностью всю зону поиска работой на отклик закрыть было невозможно. Поэтому задачи ставили именно на осмотр, оконтуривание болот. Надо отметить, что местность там не столько болотистая, сколько просто влажная, и открытых участков без деревьев почти нет. Одна из «лис», ушедшая на дальние болота, обнаружила лежанку, а в 900 м от нее – вторую. Там был навален лапник со свежими срезами, а главное – носки. Всё говорило о том, что здесь был наш Михаил Борисович», — рассказал координатор поиска Алексей (позывной Зевс).
Чтобы обыскать всё болото, людей было недостаточно. На помощь прибыл опытный сотрудник МЧС с местными егерями. Им предстояло пройти середину болота, а кинологам – отработать найденные ранее следы.
Волонтеры и местные жители в это время обследовали природные ловушки – овраг и заболоченный участок, а также осмотрели избушку у ручья.
На четвертый день поисков группа с егерем и кинологом нашла Михаила Борисовича. Он сидел под деревом, не откликался, но дойти до машины смог самостоятельно. Уже к вечеру мужчина был дома. Сейчас он восстанавливает силы, помощь медиков ему не понадобилась. По рассказу пенсионера, ведро с ягодами он выбросил еще в первый день, поскольку не было сил носить его. Нож с собой у него был, но с его помощью сложно резать даже грибы. Мужчина пил воду из мха, высасывая с корней. Ел морошку, голубику и чернику. Он делал лежанки каждую ночь, на одной из них и оставил носки. Ноги стер в кровь, пришлось оборачивать их старой футболкой. А спать — в ветровке на голое тело.
Михаил Борисович слышал голоса. Но из-за комариного звона и противомоскитной сетки подумал, что ему показалось. Он сказал, что пятые сутки в лесу точно бы не выдержал. Помощь подоспела очень вовремя.
Бронницкий любитель «тихой охоты» Константин Кошелев поделился на своей странице «ВКонтакте» результатами похода в лес после прошедших дождей. Кажется, погода сейчас как никогда грибная: тепло и влажно.
«Появилась надежда на белые и маслята. Несмело, но появляются. В елках — штучно белые, по соснам — чуть маслят зернистых. Пока — эстетическое удовольствие и на сковородку к ужину. Если погода не уйдет в засуху, скоро пособираем!» — написал Константин Кошелев.
Поход в лес — может стать и захватывающим приключением, и приятным умиротворяющим времяпрепровождением. Главное — всегда знать, где именно ты находишься и как вернуться обратно.
В комитете лесного хозяйства Московской области рассказали, что делать и как себя вести, если вы заблудились в лесу.
Позвоните по телефонам 112. Это можно сделать с любого мобильного телефона даже без сим-карты.
Не тратьте понапрасну заряд телефона.
Попробуйте определить свое местоположение по геолокации через мобильный телефон. Для этого откройте приложение «Яндекс-карты» и нажмите на значок, определяющий ваше местоположение. На экране появится красный кружок, в старых версиях с буквой «Я» внутри, нажмите и удерживайте его. В новых версиях приложения вы получите координаты на экране. В старых версиях нужно нажать кнопку «Отсюда», чтобы начать строить маршрут из этой точки, тогда на экране появятся координаты текущего местоположения.
Не уходите с места, особенно в темное время суток.
Шумите как можно громче. Разведите костер, пойте песни, подавайте сигналы ударами палкой по деревьям. Спасатели утверждают: по дыму, голосу и звукам найти человека легче.
Двигайтесь на звуки — к автомобильной или железной дороге, к реке, к лаю собак.
Если нашли реку или ручей — идите по течению. Рано или поздно вы выйдете к людям.
Грядущие выходные – прекрасный повод отправиться в леса Подмосковья за грибами, уверяют знатоки. Ведь погода ожидается отменная, а прошедшие на днях дожди должны поспособствовать урожаю.
И белые грибы уже находят на территории некоторых городских округов. Своими успехами любители тихой охоты делятся в тематических интернет-пабликах:
«Истринский район, лисички новые пошли, и молодые белые)» – написала Екатерина Р.
«Сегодня, в Химкинском районе, недалеко от г. Сходня. 5 белых выкинула, червивые, остальных совсем молоденьких забрала, и подосиновики маленькие полезли», – отчиталась Анна Н.
«Коломенский район, Озёрское шоссе. 3,5 кг лисичек, два маленьких белых (росли рядом)», – доложил Владимир Б.
А вот что касается Чехова, то пока тут до грибного раздолья далековато.
«25 июля, Чехов, Васькино! Грибов нет от слова совсем кроме случайно найденных поляны лисичек огромных, за 3 минуты ведро на двоих и все! 5 км пройдено лес сухой! На выходных делать нечего!» – отрапортовал Александр В.
Впрочем, едва ли такая печальная рецензия остановит других любителей поискать лесные трофеи в южном Подмосковье. Ведь этот край по традиции считается одним из самых грибных.
В сезон сбора грибов и ягод большое количество жителей области посещают новгородские леса и порой сталкиваются с местной фауной, в том числе с ядовитыми змеями и иксодовыми клещами. Впрочем, от укусов гадюк и кровососов можно пострадать и не покидая населённый пункт.
Нынешним летом только в Великом Новгороде зарегистрировано 682 укуса клеща, а всего по области с данной проблемой обращались к медикам 2240 пациентов. Около 5% от общего количества обследованных особей, являлись переносчиками энцефалита. Также иксодовые клещи могут заразить человека боррелиозом. Поражённость этой инфекций достигает 30%.
Ольга Соловьёва, и.о. заведующей травматологического пункта ГОБУЗ ЦГКБ: «На сегодняшний день статистика такая, из тех клещей, что мы отправляли в Роспотребнадзор и инфекционную больницу, для обследования клещей, поражённость составляет от 10 до 30%. То есть, каждый третий клещ, заражён боррелиозом или болезнью Лайма»
Сейчас в Новгородской области 10 пациентам поставлен этот диагноз. Специалисты советуют при обнаружении клеща, постараться как можно быстрее снять его, аккуратно с помощью пинцета или нити, не оставив в теле хоботок, и отнести на исследования. Также врачи рекомендуют тщательно осматривать себя на предмет укуса после прогулки на природе и не ходить по лесу в короткой одежде. Что же касается змей, то в областном центре зарегистрированы три обращения. Серьёзных травм не обнаружено. Все пациенты прошли курс лечения и отпущены домой.
26 июля 2024 В сезон сбора грибов и ягод большое количество жителей области посещают новгородские леса и порой сталкиваются с местной фауной, в том числе с ядовитыми змеями и иксодовыми клещами. Впрочем, от укусов гадюк и кровососов можно пострадать и … Читать полностью →
26 июля 2024 Белоруска опубликовала в TikTok видео с находкой гриба, который некоторые называют «лесным васильком». Что это за вид и в чём его особенность? Гиропорус синеющий до 2005 года находился в Красной книге Беларуси. Однако и сегодня подобный гриб … Читать полностью →
26 июля 2024 Фото: Группа ВКонтакте «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» В лесу под Нижним Тагилом грибники обнаружили редкую лисичку серо-желтого цвета. Специалисты отметили, что этот вид растет на Среднем Урале нечасто. Такая лисичка существует в лиственных лесных массивах. Ее шляпка со временем … Читать полностью →
26 июля 2024 Знаменитые сморчки из Турции, известные своим богатым вкусом, интенсивным ароматом и исключительной пищевой ценностью, всё больше набирают популярность во всем мире. Интерес к грибам в этом году подогрела серия впечатляющих открытий в восточных регионах Турции. После продолжительного … Читать полностью →
