Журнал «Грибник России» в соцсетях

Добро пожаловать в нашу группу на фейсбуке. Присоединяйтесь! Можно публиковать свои фототрофеи, обращаться за помощью в определении грибов

https://www.facebook.com/groups/561913997284967/?pnref=lhc

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной портал ГИФ сайта «Грибы Калужской области»

Это сайт, которому доверяют тысячи российских пользователей. Добро пожаловать!

http://mycoweb.ru/GIF/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Подписка на журнал «ГРИБНИК РОССИИ»

Дорогие друзья!

Условия редакционной подписки на архивные номера можно посмотреть тут

http://gribnik-rossii.ru/?page_id=110

 

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ведьмины круги и лисьи огоньки

22 января 2019

5 самых мистических природных феноменов

Несмотря на огромные изменения во флоре, фауне, климате и ландшафте, на Земле еще осталось немало таинственного. В окружающем нас мире существуют настолько яркие и необычные природные феномены, что их легко можно принять за проявления сверхъестественного.
Ведьмины круги
Глубоко в лесной чаще или даже на собственном дворе можно встретить круги из грибов или темно-зеленой травы. Это довольно распространенное явление называют ведьмиными кругами, кольцами фей или эльфов. Когда-то они ассоциировались с потусторонними силами и считались опасными для простых смертных.
Согласно докладу Университета штата Пенсильвания, таинственные кольца образованы колониями грибов, обитающих в почве и сухой траве. Эти колонии получают пищу из разлагающегося органического вещества и растут в радиальном направлении, увеличиваясь из года в год.
Травяные кольца получаются благодаря азотным веществам, произведенным расщеплением органического вещества грибами.

3047f7d2.jpg

© Matt Gibson | Shutterstock
Лисьи огоньки
Лисий огонек (от англ. foxfire) — это гриб, который может светиться за счет биолюминесценции, являющейся результатом химических взаимодействий между определенными типами грибов и гниющей древесиной.
Эти маленькие белесые светящиеся грибы обычно растут на лесном валежнике, особенно там, где земля сырая и влажная — например, в тропиках. В зависимости от вида они могут светиться разными оттенками синего, зеленого, желтого.
По данным военно-морского министерства США, лисьи огоньки были использованы для освещения барометра «Черепахи», первой в мире боевой подводной лодки, которая применялась во время американской войны за независимость.
Способностью излучать свет обладают также некоторые виды бактерий, насекомых, водорослей, позвоночных и беспозвоночных морских существ. Одними из наиболее распространенных биолюминесцентных организмов являются светлячки.

2470b34d.jpg

© Xylopia | Flickr

Читать полностью: https://www.gismeteo.ru/news/stihiynye-yavleniya/26016-5-samyh-misticheskih-prirodnyh-fenomenov/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Если перед Масленицей шел дождь, то ожидали богатую на грибы осень

22 января 2019

Какого числа Масленица 2019: традиции и приметы

На Масленицу принято проводить зиму и встречать весну. Этот древний славянский праздник начинают праздновать за неделю до Великого поста. Рассказываем, когда Масленица-2019, что это за праздник и какие традиции с ним связаны.

Масленица в Барнауле. 2018.

Масленица в Барнауле. 2018.
Евгения Родочинская

Когда Масленица в 2019 году

Дата Масленицы зависит от Пасхи, поэтому каждый год этот древний славянский праздник проводят в разных числах.

В 2019-м масленичная неделя начинается 4 марта, а сам праздник Масленица будет 10 марта.

Традиции Масленицы на каждый день

4 марта

В понедельник проходит встреча Масленицы. С этого дня начинают печь блины и готовить чучело Масленицы, которое выставляют на улицу до воскресенья.

5 марта

Этот день Масленицы называли Заигрыш. Его полностью посвящали молодоженам. Во вторник устраивали народные гуляния: катались на санках, каруселях и ледяных горках.

6 марта

В третий день — Лакомка — теща приглашает зятя на блины, пишет wiki.

Блины.
СС0

7 марта

В народе этот день называют Разгуляй. С него начиналась Широкая Масленица. Люди прекращали хозяйственные работы и начинали веселиться: кататься на санках, пели песни, водили хороводы, устраивали кулачные бои и прыгали через костер.

8 марта

Тещины вечерки выпадают на пятницу. По традиции в этот день теща вместе с друзьями приходила в гости к зятю, а он показывал свое расположение к теще и ее близким.

9 марта

В Золовкины посиделки молодые невестки звали к себе сестер мужа, угощали вкусностями и дарили подарки.

10 марта

В последней день «блинной недели» было «Прощеное воскресенье». Именно в этот день провожали Масленицу и символично сжигали чучело. В этот день принято просить прощение у родных и близких.

Приметы на Масленицу

На Масленицу предсказывали погоду. Сколько блинов испечет хозяйка, столько солнечных дней будет в году. Если перед Масленицей шел дождь, то ожидали богатую на грибы осень, если был мороз — это означало солнечное лето, пишет maslenisa.ru.

С блинами также связан другие приметы. К примеру, если блины не получатся, то будут трудности впереди. Много гостей накормишь — счастье обретешь, пишет sueveriya.ru.

https://altapress.ru/zhizn/story/kakogo-chisla-maslenitsa-235684

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Семья Голдберг собирала грибы в районе Кфар Рупин возле Бейт Шеана, когда две девочки принесли маме вместо грибов глиняную голову лошади

22 января 2019

В Израиле найдены фигурки лошадей первого тысячелетия до нашей эры

Сразу две замечательные находки обнаружили жители Израиля после проливных дождей, которые прошли в регионе в январе. Глиняные фигурки датируются примерно девятым и третьим веком до нашей эры, передает Trend со ссылкой на Новости Израиля.

Семья Голдберг собирала грибы в районе Кфар Рупин возле Бейт Шеана, когда две девочки принесли маме вместо грибов глиняную голову лошади.

Профессор Ади Эрлих определяет фигурку, как относящуюся к эпохе Израильского царства начала первого тысячелетия до нашей эры. В это время увеличилось значение лошадей из-за потребностей в мобильности, что нашло отражение в искусстве и изготовлении бытовых предметов с их изображениями.

Практически одновременно вторая «лошадка» была найдена жителем Акко в районе Тель Акко и относится в эллинистическому периоду, примерно 200 лет до нашей эры.

Тело лошади не сохранилось, однако, профессор Эрлих говорит, что обычно такие фигурки изготавливались со всадником на спине.

В израильском Управлении древностей говорят, что после сильных дождей земля нередко отдает скрытые древности.

https://www.trend.az/world/israel/3008876.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Находиться в пограничной зоне стало проще. Но документы нужны

22 января 2019

 

Вступил в силу Закон Республики Беларусь от 9 января 2019 года №168-З «О внесении дополнений и изменений в некоторые законы Республики Беларусь по вопросам обеспечения пограничной безопасности».

 

Для белорусских граждан расширен перечень документов, которые можно будет предъявить при нахождении в пограничной зоне. Теперь кроме паспорта гражданин при проверке документов по своему выбору будет вправе предъявить военный билет, водительское или служебное удостоверение. Иностранные граждане теперь смогут без пропусков следовать транзитом через пограничную зону в санатории, дома отдыха и посещать объекты придорожного сервиса.

Такая либерализация значительно упрощает порядок посещения гражданами пограничной зоны, позволяет создать новые рабочие места и дополнительные условия для вовлечения расположенных в ней земель и объектов в хозяйственный оборот, способствует повышению привлекательности туристических объектов на приграничной территории.

Закон также предусматривает ряд новаций, которые позволят укрепить пограничную безопасность. Сотрудники органов пограничной службы будут определять места въезда или входа в пограничную полосу, а также временной промежуток, в который можно находиться за рубежом инженерных сооружений и заграждений. В пределах пограничной полосы и пограничной зоны устанавливаются дополнительные ограничения: так, например, в пределах погранполосы запрещается использование без согласования с пограничниками оптических приборов, также запрещается преодолевать инженерные сооружения и заграждения.

Данное изменение обусловлено, в первую очередь, активизацией противоправной деятельности на Государственной границе. В этой связи перед органами пограничной службы серьезно встал вопрос необходимости организации четкого контроля за физическими лицами, пребывающими на режимной территории. Не секрет, что отдельные граждане под видом сбора грибов, ягод, рыбалки, под видом туристов все чаще посещают прилегающую к границе территорию для осуществления противоправной деятельности. Для противодействия пограничникам нарушители все чаще используют различные технические средства, в том числе бинокли, приборы ночного видения, тепловизоры, фотоловушки и т.д.

Указанные нововведения не окажут существенного влияния на повседневную жизнедеятельность законопослушных граждан, вместе с тем принятие данных мер будет способствовать повышению эффективности выполнения поставленных перед органами пограничной службы задач.

Кроме того, документ предусматривает возможность использования автоматических средств пограничного контроля, что будет актуальным при выдаче гражданам Беларуси биометрических паспортов. Это так называемые «электронные ворота», которые позволяют осуществлять пограничный контроль без непосредственного участия контролера. Такое оборудование в порядке эксперимента уже успешно использовалось в Национальном аэропорту Минск, в результате чего сделан вывод о возможности его внедрения. Применение автоматических средств при осуществлении пограничного контроля значительно сократит время, необходимое для его прохождения.

Законом также урегулировано наделение таможенных органов полномочиями по выполнению отдельных функций органов пограничной службы, в том числе по осуществлению пограничного контроля. Передача части функций позволит высвободить около сотни должностей в органах пограничной службы, которые будут перераспределены в подразделения, непосредственно охраняющие границу на украинском и прибалтийском участках, а также в Национальный аэропорт Минск. В условиях ограниченного людского ресурса ведомства это особенно важно в преддверии проведения в Беларуси II Европейских игр, которые будут обеспечивать, в том числе, и пограничники.

Принятые изменения будут способствовать развитию белорусского законодательства в сфере государственной пограничной политики и обеспечения пограничной безопасности, защите прав, свобод и законных интересов граждан, а также общественных и государственных интересов.

Источник информации: Брестская Краснознаменная пограничная группа имени Ф.Э. Дзержинского.

Белоруссия

http://brestcity.com/blog/naxoditsya-v-pogranichnoj-zone-i-polose-stalo-proshhe-no-dokumenty-nuzhny

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вышло в свет третье издание Красной книги Новосибирской области

22 января 2019

Всего в новом издании представлено 345 видов животного и растительного мира.

В конце 2018 года вышло в свет новое издание Красной книги Новосибирской области, сообщили в пресс-службе регионального минприроды.

В Красной книге Новосибирской области в единое целое собрана информация о редких животных, растениях и грибах. Всего в новом издании представлено 345 видов животного и растительного мира: 158 видов животных (из них 8 видов млекопитающих, 77 видов птиц, 1 вид пресмыкающихся, 9 видов лучеперых рыб, 2 видов кольчатых червей, 61 вид насекомых) и 187 видов растений и грибов (из них 104 вида покрытосеменных, 2 вида голосеменных, 7 видов папоротниковидных, 1 вид плауновидных, 1 вид хвощевидных, 21 вид мхов, 18 видов лишайниковидных, 2 вида харовых водорослей и 31 вид грибов).

— Для решения вопросов, связанных с ведением Красной книги Новосибирской области, действует комиссия по редким и находящимся под угрозой исчезновения видам животных, растений и грибов. В состав комиссии входят специалисты регионального министерства природных ресурсов и экологии, сотрудники научных организаций, в том числе Института систематики и экологии животных СО РАН и Центрального сибирского ботанического сада СО РАН и др. По рекомендациям комиссии утверждаются списки редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных, растений и грибов, заносимых в Красную книгу Новосибирской области, — рассказали в пресс-службе.

Отмечается, что список объектов фауны и флоры, занесенных в Красную книгу Новосибирской области, не только пополняется новыми видами, нуждающимися в охране, но и может сокращаться. Специалисты объясняют, что это происходит по объективным причинам: например, когда численность того или иного вида существенно возрастает, он «теряет» свой статус редкости.

— В новое издание дополнительно включены 28 видов (11 видов животных и 17 видов растений и грибов) и исключены 19 видов (10 видов животных и 9 видов растений и грибов), — уточнили в минприроды региона.

Включенным в Красную книгу Новосибирской области видам присваивается категория редкости в зависимости от степени угрозы их исчезновения. Определение редкости начинается с нулевой категории, которая говорит о вероятном исчезновении вида с территории региона. К первой категории отнесены очень редкие виды, находящиеся под угрозой исчезновения в естественных условиях. Вторая категория – это уязвимые виды с сокращающейся численностью и ареалом обитания; третья категория – редкие виды, имеющие малые по численности популяции в пределах ареала. Недостаточно изученным видам, состояние популяций которых вызывает тревогу, присвоена четвертая категория, а к пятой категории относятся восстановленные виды, заслуживающие охраны.

Красная книга Новосибирской области является официальным изданием, предназначенным как для специалистов, так и для широкого круга читателей. Первое издание Красной книги Новосибирской области вышло в 1998 году – по растениям и в 2000 году – по животным, второе издание – в 2008 году. В Красную книгу Новосибирской области 2008 года издания было включено 336 видов, из них – 157 видов животных (в том числе, 77 видов птиц, 58 видов насекомых, 10 видов млекопитающих, 9 видов рыб, 2 вида кольчатых червей и 1 вид пресмыкающихся) и 179 видов растений и грибов.

Фото: пресс-служба минприроды Новосибирской области

https://infopro54.ru/news/vyshlo-v-svet-trete-izdanie-krasnoj-knigi-novosibirskoj-oblasti/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На брянском полигоне уничтожили 16 тонн шампиньонов

21 января 2019

У перевозчика не оказалось документов на грибы

На полигоне в Новозыбковском районе уничтожили больше 16 тонн шампиньонов неизвестного происхождения.

Машину с грибами, которая пыталась объехать официальный пункт фитосанитарного контроля, остановили сотрудники ДПС и Брянской таможни.

Водитель не смог предоставить документы, подтверждающие безопасность груза. Поэтому шампиньоны изъяли, сообщают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

После проверки грибы измельчили и захоронили на полигоне.

https://www.bryansk.kp.ru/online/news/3360979/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фаршированная тыква с рисом и грибами

20 января 2019

 

Тыква — 1 шт., рис — 2/3 стакана, грибы — 200 г, помидоры — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, бульон — 1/2 стакана, сыр твердый — 100 г, соль, перец черный молотый.

Тыкву помыть, разрезать пополам, удалить семечки и часть мякоти — ее откладываем для начинки. При этом на стенках должен остаться довольно толстый слой мякоти. Рис отварить до полуготовности. Лук мелко нарезать и обжарить с нарезанными грибами (если берете сушеные грибы, их надо предварительно вымочить). Смешать мякоть тыквы, рис, грибы с луком, нарезанные помидоры, измельченный чеснок, посолить и поперчить. Нафаршировать половинки тыквы, налить полстакана бульона или кипяченой воды и запекать 1,5 часа при температуре 180 °С. Когда блюдо будет почти готово, посыпать тертым сыром.

http://www.kurier.lt/vkusnyj-i-dieticheskij-vyxod-iz-prazdnikov/

 

Рубрика: Кулинария

«Русское сокровище». В Китае ажиотаж вокруг древесного гриба-паразита чаги

19 января 2018

В Поднебесной чагу используют в качестве лекарственного и укрепляющего средства, лечат сахарный диабет и даже рак. За два года продажи составили около миллиарда рублей. В чем секрет «гриба бессмертия» и как налажена торговля им?

Фото: depositphotos.com

Чага — гриб-паразит, живущий на березе. В Китае интерес к нему стал расти три года назад — на почве популярности пищевых добавок. А теперь даже консалтинговые компании в своей аналитике называют его «гриб бессмертия». Рассказывает директор по продвижению китайского языка и культуры Центра русско-китайского гуманитарного сотрудничества и развития Инь Сяо:

— По китайской медицине это очень принято, как лекарство. Это для лечения, например, сахарного диабета и рака. Еще можно укреплять иммунитет. Поэтому много в последние годы, очень много китайцев интересуются.

— То есть именно у нас закупают? Потому что мы так понимаем, что он еще в Канаде есть, например.

— Во-первых, Россия поближе. Во-вторых, мы считаем, у России экология намного лучше. Тут очень чистая экология.

— Кто покупатели обычно?

— Пожилые и молодые люди. Это можно как чай использовать. По возрасту где-то 35-40. Это тоже становится полезным для здоровья.

За два года объем годовых продаж сибирской березовой чаги превысил 100 млн юаней — это около миллиарда рублей, пишут китайские СМИ. По их данным, лидер рынка — компания «Сибирские природные дикие растения» из Иркутска, которая вместе с китайской стороной развивает технологии переработки чаги. Интерес Пекина подтверждают и другие предприятия, говорит Лариса, сотрудница компании «Здоровье Алтая»:

— В Китае вообще очень заинтересованы чагой. Вот я работаю три года — три года так и есть.

— Они продают это в виде таблеток, каких-то настоек?

— Ну, я так думаю, они у нас покупают и там продают. А может быть, что-то еще свое делают, добавляют. Они закупают в основном жидкую чагу, уже готовую.

— А сколько она стоит?

— Вытяжка из гриба жидкая 500 мл бутылка — 583 рубля у нас.

Китайские СМИ описывают инновационные технологии обработки чаги как трудоемкий процесс: использовать ее в качестве сырья можно только, когда она достигнет пятнадцатилетней выдержки. Дальше — настаивание с водой, дробление и фильтрация, микродробление до наноуровня, и получение экстракта путем сушки.

Почему же именно российский гриб-паразит, растущий на березе, стал «золотой жилой»? Версия представителя производителя чаги «Вологда продукт» Сергея Калмыкова:

— Китайцы, как я знаю, сами пробовали выращивать. Была технология по выращиванию чаги, искусственной. Но у них она не пошла, полезные свойства там маленькие, низкое содержание, природу тут не обманешь.

— То есть он должен обязательно естественно вырастать и именно в наших широтах?

— Там самое полезное считается от 80 лет. Накапливает в себе большое количество полезных свойств, минералов, микроэлементов.

Но все же рано считать продажу продуктов из чаги каким-то прорывом, говорит руководитель Школы востоковедения Высшей школы экономики Алексей Маслов:

Алексей Маслов руководитель Школы востоковедения Высшей школы экономики «Ну, никто просто из моих коллег, в том числе и специалисты по торговле, просто не слышали об этом. Говорят, что это какие-то абсолютно левые истории, в смысле близкие к контрабанде. Я думаю, что это какая то приграничная торговля, наверное».

Интернет завален объявлениями: «Миллионы на грибах!», «Экспортируем вашу чагу в Китай и Корею». Там же пишут: «А кто-то сено умудряется впаривать за бугор! Хотя и наши закупают не меньше».

https://www.bfm.ru/news/404787

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Презентация книги о грибах

В Подольском выставочном зале в субботу 19 января состоится открытие выставки фотографий, на которой Николай Кашпор проведет презентацию своей книги «Грибы. Большая фотоэнциклопедия». В ней собрано подробное описание более 700 видов грибов, произрастающих в средней полосе России, на юге европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке. Начало в 14:00.

Где: г. Подольск, пр-т Ленина, д. 113/62, Подольский выставочный зал

Телефон: 8 (4967) 63-01-54

Сайт: https://www.vzpodolsk.ru

Сколько стоит: бесплатно

 

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах нацпарка в Сочи выросли ярко-красные грибы-блюдечки и зимние опята

18 января 2019

В Сочи на месяц раньше расцвела жимолость душистейшая

 Краснодарский край Маша Томилина
Жимолость душистейшая © Фото пресс-службы Сочинского нацпаркаЖимолость душистейшая © Фото пресс-службы Сочинского нацпарка
Жимолость душистейшая © Фото пресс-службы Сочинского нацпарка

В сочинском дендрарии в середине января на месяц раньше обычного срока расцвела жимолость душистейшая

«Цветение в январе для этого кустарника не совсем характерно. Обычно эта пора приходится на февраль-март, но нынешняя зима — то самое исключение, когда цветение начинается раньше», — рассказали в пресс-службе Сочинского национального парка.

Кустарник цветет на протяжении месяца, покрываясь мелкими белыми цветами, издающими сладкий аромат. Плоды, похожие на красную смородину, созревают к маю-июню. Жимолость душистейшая, как и многие из 250 видов жимолости, — это декоративное растение, поэтому есть ее плоды не рекомендуется.

 

Родина жимолости — Восточный Китай. Кустарник с раскидистыми ветвями вырастает до 2-3 метров, летом покрывается зеленью.

Жимолость душистейшая устойчива к холодам и способна выдерживать понижение температуры до -15 °С.

Как сообщали Юга.ру, в декабре в горах Сочи в середине декабря зацвели подснежник ризенский и карамельное дерево. В лесах нацпарка выросли ярко-красные грибы-блюдечки и зимние опята.

https://www.yuga.ru/news/438784/

Рубрика: Грибные новости страны и мира