Журнал «Грибник России» в соцсетях

Добро пожаловать в нашу группу на фейсбуке. Присоединяйтесь! Можно публиковать свои фототрофеи, обращаться за помощью в определении грибов

https://www.facebook.com/groups/561913997284967/?pnref=lhc

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной портал ГИФ сайта «Грибы Калужской области»

Это сайт, которому доверяют тысячи российских пользователей. Добро пожаловать!

http://mycoweb.ru/GIF/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Презентация II тома книги Грибы Вологодской области (видео)

3 марта 2021

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибоведы на книжном фестивале в Санкт-Петербурге (видео)

3 марта 2021

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Набережных Челнах предположили, что причиной отравления семьи мог стать не газ, а грибы

3 марта 2021

Фото: социальные сети

Автор: progorodchelny.ru

1 марта в поселке Новый Тукаевского района Татарстана отравилась семья — мертвыми были найдены пенсионерка и ее дочь, а также муж дочери, который находился без сознания.

Первоначально, сообщают «Челнинские известия», предположили, что семья отравилась угарным газом. Однако специалисты не нашли никаких недочетов и неисправностей ни в котле, ни в плите, утечки газа не зарегистрировали.

Соседи сообщили источнику, что семейство могло отравиться грибами. В тот трагический день они действительно стояли на столе.

Официальные результаты судебного эксперта будут представлены в течение месяца. Госпитализированный мужчина пришел в себя. Женщин сегодня похоронили в Заинском районе.

https://progorodchelny.ru/news/view/86354

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В «Смене» пройдет лекция «Такие незнакомые грибы»

3 марта 2021

7 марта в центре современной культуры «Смена» пройдет лекция «Такие незнакомые грибы».

Начало в 18:00. Купить билет можно по ссылке. На лекции немного поговорят о том, кто такие грибы, когда появились, сколько их и где встречаются, но большая часть лекции будет отведена их функциям в природе.

«То, что протекает незаметно, буквально под нашими ногами, но вместе с тем является ключевым механизмом в природе, напрямую связано с деятельностью представителей царства Fungi. Наши наиболее популярные знания о грибах, диктуемые гастрономическим интересом, по сути своей, не дают никакого представления об их роли в природе, а тем временем эта роль существенно влияет на функционирование почти всех наземных экосистем», — говорится в описании мероприятия.

Спикером выступит Ким Потапов — старший преподаватель кафедры общей экологии ИЭиП КФУ.

Казань

https://inde.io/news/36690-v-smene-proydet-lektsiya-takie-neznakomye-griby

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рекордсмены Петербурга: САМЫЙ ВЫСОКИЙ ГРИБ

2 марта 2021

Мы с удивлением читаем про людей, изделия и явления, попавшие в Книгу рекордов Гиннеса, и забываем о том, что у нас есть своя Книга — рекордов России

Рекорд России принадлежит подосиновику, найденному петербургским грибником Кириллом Бочаровым. Отмечается, что Кирилл Германович — грибник с 50-летним стажем, а гриб-рекордсмен нашел «на местах своего детства». «Рост» грибочка — 27,5 см, а вес — 271 грамм.

Читать больше: https://spb.mk.ru/social/2021/03/02/rekordsmeny-peterburga-lyudi-i-zhivotnye-popavshie-v-knigu-rekordov-rossii.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Воронежцам предложили архангельские грибы и ягоды

2 марта 2021

Белый боровой — царь грибов по вкусу и питательности. Найти такие грибы в лесах большая удача, но редкая. Зато купить их сейчас легко на выставке архангельских грибов и ягод так полюбившейся воронежцам. В заморозке представлены резанные и цельные. На витринах есть и аппетитные подосиновики и маслята, моховички и лисички.

Наталья Пеших, продавец: — Скоро приближается у нас Великий пост, и многие люди не знают, что приготовить, можно приготовить, как ими воспользоваться. На самом деле это очень все просто. Замороженные, они легки в приготовлении. Можно приготовить что угодно, пироги, жаркое, жульены, тот же самый супчик сварить.

Сухие — это конечно эксклюзивные уже ароматные, душистые супы. Северный ответ авитаминозу — сочная клюква. Сироп, сок и морс из этой ягоды — кладезь витаминов. Настоящий праздник — клюква в сахаре или цыпленок, запеченный с северной ягодой.

Сохраняет полезные свойства после термической обработки и алая брусника. Традиционно из нее делают варенья и джемы. Рядом на витрине разместилась черника. Ее называют «молодильной». Стоит лишь разморозить, и она может стать частью молочного коктейля, а можно есть просто так, ложками. Благо цены на выставке-продаже позволяют не ограничивать себя.

Наталья Пеших, продавец: — Мы возим самые популярные наши ягоды. Делаем наш природный врачеватель Иван чай листовой и в гранулах. Кому нравятся листочки, кому гранулы. Свойства одни и те же. Повышает иммунитет, тонизирует сосуды, успокаивает.

Практически все дары Севера перед покупкой можно попробовать. Ярмарка будет работать во Дворце спорта «Юбилейный» со 2 по 6 марта.

http://tv-gubernia.ru/novosti/ekonomika_i_biznes/biznes/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Может коснуться рыбаков, охотников, грибников. Об еще одном новшестве в административном кодексе предупредил Госпогранкомитет

2 марта 2021

 Павел МИЦКЕВИЧ

Теперь в КоАП разная ответственность за нарушения в погранзоне и погранполосе

Новшество в КоАП может коснуться тех, кто бывает в лесах и на реках вблизи границы Фото: Павел МИЦКЕВИЧ.

После того, как с 1 марта в Беларуси вступил в силу обновленный Кодекс об административных правонарушениях, изменилась ответственность за нарушение пограничного режима. До сих пор она была одинаковой вне зависимости от места несоблюдения правил — в пограничной зоне (до 30 км от границы) или полосе (до 10 км). Теперь ответственность дифференцирована, сообщает Государственный пограничный комитет.

Отныне пребывание и передвижение в пограничной зоне граждан Беларуси, иностранцев и лиц без гражданства, постоянно проживающих в республике, разрешены при наличии документов с фотографией. Такими документами могут быть не только паспорт или вид на жительство, но и военный билет, водительское либо служебное удостоверение. А для иностранцев обязательно наличие не только паспорта, но и пропуска, выданного пограничниками.

— Въезд (вход), временное пребывание в погранполосе и выезд (выход) из нее осуществляются в установленных местах, — отметили в ГПК.

При этом, не позднее одного часа до посещения пограничной полосы нужно устно информировать ближайший орган пограничной службы или его подразделение о месте, времени и характере запланированной деятельности. Например, рыбалка, охота, сбор грибов или ягод.

Ответственность за нарушения в пограничной зоне — штраф в размере до 20 базовых величин с депортацией или без депортации, а для юридического лица — от 20 до 60 базовых величин.

Что касается нарушений в погранполосе, то здесь штраф могут выписать больший: до 50 базовых величин с депортацией или без депортации, а для юрлицо — от 50 до 100 базовых величин. За повторные нарушения в течение года штрафы выше.

Белоруссия

https://pda.kp.by/online/news/4206910/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Говорящие грибы So Mush

2 марта 2021

Агентство Prompt Design разработало концепцию упаковки диетической добавки на основе грибов So Mush. На международном конкурсе Pentawards 2020 работа получила серебряную награду в категории «Товары для тела. Концепции».

Комплексы диетических добавок упакованы во флаконы в форме грибов. Такая говорящая форма ускоряет понимание продукта, хорошо работает на запоминаемость и узнаваемость, а креативность вызывает положительные эмоции.

https://news.unipack.ru/83284/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Картинки с мухоморами пользуются популярностью: как нарисовать бизнес карандашами

2 марта 2021

 Евгения Назарова Мастер из Подмосковья создаёт принты с лесными элементами

Продолжаем цикл публикаций «Мы вместе», где рассказываем о людях, которые успешно работают в наши непростые времена

Наталья Косарева из города Одинцово продаёт эмалированные кружки, одежду и платья со своими принтами. Как правило, на её изделиях изображёны лесные звери и птицы, грибы, ягоды и травы. Несмотря на кажущуюся простоту рисунков, заказов у Натальи так много, что их количество приходится урезать. А ведь у девушки нет даже художественного образования.

– Рисовать я начала в декрете примерно 4 года назад. Сначала просто выкладывала свои рисунки в Instagram на страничке «Лес Снится», затем придумала делать с ними эмалированные кружки. Почти всё нарисовано сначала чёрной гелевой ручкой, а потом разукрашено цветными карандашами. Когда спрашивают, на каком планшете я рисую, мне становится дико смешно, – рассказывает Наталья.

Наталья продаёт вещи со своими принтами. instagram.com@lessnitsya Фото:

Второй проект появился недавно

Год назад Наталья начала печатать свои принты на 100%-ном льне. Тогда появился её второй проект – «Жена Лесника». Это аккаунт, где можно приобрести ткани или платье, юбку, скатерть из льна.

– Я печатала принты на нескольких фабриках и в итоге остановилась на одном московском производстве. Печать получается яркая, стойкая, безопасная, без запахов, без ущерба экологии, на натуральном оршанском льне. Также я сотрудничаю с несколькими ателье, которые шьют необычную красивую одежду для женщин и детей, – продолжает мастер.

Наталья продаёт вещи со своими принтами. instagram.com@lessnitsya Фото:

Бизнес маленький – и нужно расширяться

В основном у Натальи разбирают ткани – в месяц может быть заказано от 30 до 130 м. Платья покупают летом больше, чем зимой, почти в три раза: примерно 13–17 платьев в месяц. При этом стоить они могут от 7 тыс. рублей. В последние месяцы заказов у «Жены Лесника» стало так много, что одна она уже не справляется. Девушке приходится совмещать работу и уход за тремя детьми и домом.

– Я занимаюсь сбором заказов на ткань, создаю макеты и техническое задание для фабрики, принимаю рулоны тканей, разрезаю их на отрезы, упаковываю, отправляю. Мне, конечно, хочется и своё помещение, работников по упаковке и сбору заказов и какой-то небольшой «живой» магазинчик тканей, куда можно прийти и всё посмотреть, потрогать. Пока я не могу придумать, как это сделать, мне приходится просто урезать количество заказов. Но надеюсь как-нибудь разобраться вот в этом всём, – говорит Наталья.

https://www.metronews.ru/novosti/russia/reviews/kartinki-s-muhomorami-polzuyutsya-populyarnostyu-kak-narisovat-biznes-karandashami-1762881/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почему шампиньоны проламывают асфальт?

2 марта 2021

Автор: Вадим Хромов

Грибы могут иметь разные размеры, форму и другие свойства, а в целом они мягкие и хрупкие, с легкостью разламываются руками. Но нередко можно обнаружить явление, когда шампиньоны пробиваются сквозь толстый слой асфальта, оставаясь при этом невредимыми.

Как растут грибы?

То, что мы обычно называем грибом, является плодовым телом, которое состоит из ножки и шляпки. Это лишь небольшая наружная часть, связанная с огромной грибницей, расположенной под землей. Для ее развития требуется органический субстрат, например, лесная подстилка или гниющая древесина.

Плодовое тело и мицелий состоят из гиф. В грибнице их нити свободно переплетаются, а в ножке и шляпке – плотно прилегают друг к другу, образуя мякоть. Грибы по способу питания являются осмотрофными гетеротрофами. Через мицелий происходит поглощение минеральных веществ и влаги из почвы. Затем они поступают в плодовое тело.

Грибница шампиньона

Шляпка гриба принимает непосредственное участие в размножении, так как на внутренней ее стороне находится гименофор – слой с большим количеством спор, число которых измеряется в миллионах и миллиардах. Они разносятся в окружающем пространстве и образуют в почве новые грибницы при условии благоприятных условий – мицелию нужно много влаги, тепла и приток воздуха.

Стоит отметить чрезвычайную устойчивость мицелия к природным условиям. Грибница обычно находится на глубине 5-10 см под землей. У лесных грибов она многолетняя. Способна переносить и морозы, и длительные засухи. В обоих случаях мицелий замирает и на поверхности не появляются плодовые тела.

Интересный факт: самым крупным живым организмом в мире признана грибница опенка темного, найденная в заповеднике Малур (штат Орегон, США). Она занимает около 880 гектаров (8,8 км²) и существует не менее 2,4 тысячи лет.

Рост гриба начинается с образования маленького комка. Если держится тепло и достаточно влаги, он быстро превращается в сформированное плодовое тело со шляпкой и ножкой. Гриб обычно достигает средних размеров за 3-6 дней, а живет около 2 недель – все зависит от уровня влаги в мякоти.

Интересно:

Строение шляпочного гриба мухомора

Примечательно, что рост ножки продолжается на пару дней меньше, чем шляпки – за это время она увеличивается в ширину. Обычно по внешнему виду шляпки оценивают возраст плодового тела – чем больше она раскрылась и выпрямилась, тем более зрелый гриб.

Удивляет и способность этих организмов приспосабливаться к текущим погодным условиям. Например, если в лесу отмечается переизбыток влаги, грибы появляются на открытых участках, возвышенностях, куда быстрее попадают солнечные лучи. И наоборот – в жаркие сухие дни они прячутся под деревьями. В целом все особенности роста и распространения зависят от вида гриба.

Почему шампиньоны проламывают асфальт?

Вероятно, ввиду распространения шампиньонов и их неприхотливости к условиям произрастания, именно эти грибы считаются самыми известными разрушителями дорог и тротуаров. Кроме того, они отличаются массивностью и плотной мякотью.

Интересный факт: среди всех грибов шампиньоны занимают первое место по культивации в мире (37,2% от всего производства), в том числе и на территории России (73%).

Секрет огромной энергии шампиньонов, которая помогает им пробираться сквозь камни и асфальт толщиной около 7 см, заключается в особенностях их роста. Прежде всего, грибы не берутся из ниоткуда. Либо грибница уже существовала в почве до момента укладки асфальта, либо споры попали в землю через трещины в нем.

Тургорное давление

На стадии активного развития комочек будущего плодового тела интенсивно впитывает пищу через гиф, причем только в жидком виде.

Грибы примерно на 90% состоят из воды. Их отличительной особенностью является простейшее строение клетки, которая включает протопласт, вакуоли и оболочку.

Интересно:

Грибам (как и растениям) свойственны понятия тургора тканей и тургорного давления. Суть их состоит в том, что проникание воды в клетку вызывает напряженность ее оболочки, в результате чего возникает внутреннее давление. Именно благодаря высокому тургорному давлению в 5-10 атмосфер шампиньоны становятся очень упругими и прочными. Для сравнения такое давление наблюдается в шинах грузовых автомобилей.

Источник: https://kipmu.ru/pochemu-shampinony-prolamyvayut-asfalt/

Рубрика: Грибные новости страны и мира