29 января 2016
Территорию бывшего хранилища Байкальского целлюлозно-бумажного комбината решено использовать в совершенно неожиданном амплуа. В агентстве развития бизнеса и торговли Байкальского муниципального образования корреспондент издания «Экология регионов» узнал, что пустующее помещение решено использовать для выращивания грибов. Для вешенок бывшее хранилище оказалось идеальным участком.
По словам руководителя агентства Сергея Романова, в ведомство обратилась местная жительница-коммерсант, озвучившая свою идею нового использования заброшенного хранилища. План предпринимательницы по открытию предприятия по выращиванию вешенок был рассмотрен на комиссии агентства развития бизнеса и торговли, а затем и одобрен.
Бизнес-леди обустроила помещение в рамках предъявляемых к процессу выращивания грибов требований. Выращенные грибы уже имеют фактический рынок — они будут поставляться в объекты общепита и также магазин экологических продуктов.
