Архив по месяцам: Декабрь 2018

Грузди в сметане

31 декабря 2018 Разнообразьте новогодний стол. Впереди новогодние праздники. Многие хозяйки уже во всю придумывают праздничное меню. А некоторые до сих пор в раздумьях. Разнообразьте свой новогодний стол традиционными блюдами коми. Хорошей закуской могут послужить грузди в сметане. Соленые грибы промывают, отжимают, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Брянцев изумили цены на упаковку шампиньонов

31 декабря 2018 Жителей Брянска изумил огромный разброс цен на шампиньоны. Причем более всего были потрясены самые невнимательные. Оксана Макарова опубликовала в сети снимок упаковки грибов, около которой можно рассмотреть цену – 634 рубля. Решили, что это цена упаковки, хотя … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с фасолью и грибами

31 декабря 2018   Традиционно зимнее сочетание ингредиентов. Продукты: консервированная фасоль в собственном соку — 200 г маринованные грибы — 200 г луковица — 1 шт. морковь — 1 шт. сухарики — 100 г майонез по вкусу растительное масло Маринованные … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вкусные и полезные блюда для новогоднего стола: Жульен из белых грибов

31 декабря 2018 Если грибы свежие, их следует очистить, промыть, нарезать ломтиками, обжарить на сковороде. Замороженные грибы разморозить, откинуть на дуршлаг, тщательно отжать от воды, если грибы целиковые, нарезать их ломтиками, обжарить на сковороде, далее готовить жульен, как в рецепте ниже. Сухие белые грибы необходимо замочить в холодной воде на ночь, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

С НОВЫМ ГОДОМ!

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Глобальное потепление привело к тому, что в Англии на новый год будут расти галлюциногенные грибы

30 декабря 2018 «Волшебные» грибы обычно начинают расти в сентябре, но в 2018 году было так тепло, что они начали появляться только в октябре. Известно, что галлюциногенный гриб псилоцибе полуланцетовидная (Psilócybe semilanceáta), который называют «зонтик свободы», способен выдерживать температуру до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Полба с белыми грибами и свиной грудкой

30 декабря 2018 Владелец трактира в Йошкар-Оле советует вкусное новогоднее блюдо автор Сергей Смирнов Йошкар-Ола, 29 декабря. Владелец трактира «Теплая речка» в Йошкар-Оле Иван Антропов посоветовал землякам, каким блюдом можно украсить новогодний стол. Напомним, что трактир «родной» кухни «Теплая речка» … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Фотоновость: в Эстонии под Новый год расцвела Волчья ягода

29 декабря 2018 В Ряпина цветет волчеягодник обыкновенный. ФОТО: Lugeja foto «Хотите верьте, хотите нет, но в саду Ряпинаской школы садоводства цветет Волчеягодник обыкновенный. Не говоря уже о другом цветущем зимой кустарнике — гамамелисе», — написал читатель в редакцию Lõuna-Eesti … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Самое любимое блюдо у свиней — грибы»

29 декабря 2018 Заботливые родители и всеядные гурманы: названы схожие черты людей со свиньями Люди связаны с этими животными не только генетически Символ 2019 года. Фото: сайт Tvil.ru Желтая Земляная Свинья — символ 2019 года. Человек схож с этим животным … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жульен в картофеле

29 декабря 2018   картофель — 10 шт. крупного размера грибы — 1 кг лук — 3 средние головки тертый сыр — 250 гр. сливочное масло — 25 гр. растительное масло — 2 ст.л. густые сливки или сметана — 1 ст.л. мука — 2 ст.л. соль и перец … Читать полностью

Рубрика: Кулинария