Архив по месяцам: Февраль 2019

Северная Калифорния может стать ведущим производителем трюфелей в мире

28 февраля 2019 Северная Калифорния вскоре может стать одним из основных регионов-производителей трюфелей в мире благодаря последним впечатляющим урожаям. До недавнего времени трюфели не выращивались в Северной Америке, так как для успешного роста грибам требуются определенные климатические условия. Тем не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как белые грибы и северные традиции помогают развивать семейный бизнес

28 февраля 2019 У мельничной речки «Усадьба Белого гриба»   Деревня Наезжая Пашня расположилась на правом берегу Северной Двины, в Красноборском районе. Остался в ней всего один дом, старинный, трёхсотлетний. Кругом – сосновые боры, белый мох, озера, лесная речка Ёргус с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные фермы. Можно ли посеять грибницу дома?

28 февраля 2019 Статья из газеты: АиФ на Даче № 4 26/02/2019 Вы когда-нибудь пробовали чёрный трюфель? Наверное, нет, потому что он редкий и стоит дорого. А в лесу не искали? Тоже, скорее всего, нет, ведь для этого нужна специально … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат из печени с солеными грибами – рецепт

28 февраля 2018 На 5 порций понадобится: • 450 г печени говяжьей; • 350 г соленых грибов (на выбор: грузди, белые, подберезовики, опята); • 3 репчат. луковицы; • 4 ст. л. сметаны (или заменить легким майонезом); • 3 яйца, отварить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Если в ночь перед Масленицей идет дождь, осенью будет много грибов

27 февраля 2018 Масленица 2019 в Кирове: приметы, традиции и суеверия Масленичная неделя пройдет с 4 по 10 марта Александр ЧАРУШИН Блины — главное блюдо на любом столе Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН Со дня на день в Кирове начнутся масленичные гуляния. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как вырастить лесные грибы на даче

27 февраля 2019 Кто не любит душистый грибной суп или жареные лисички со сметаной? Собирать грибы — особое искусство. Но можно получить отличный урожай и без ранних поездок в лес. Лесные грибы легко вырастить на собственном участке.   Чего только … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Американцы в опасности: На севере континента обнаружен самый ядовитый в мире гриб

27 февраля 2019 Гриб был найден в Британской Колумбии (Канада), но уже начал распространяться по всему континенту.   Недавно медицинский журнал «Medical Journal» сообщил, что на севере американского континента обнаружен самый ядовитый в мире гриб. Статью написали врачи, которые предупредили … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности. Генеральный консул Эстонии в Санкт-Петербурге Карл Эрик Лаантеэ Рейнтамм:»Могу только отметить, что люблю местные грибы. Да, в Эстонии они тоже есть, но здесь в ресторанах грибные блюда встречаются чаще»

27 февраля 2019 Карл Эрик Лаантеэ Рейнтамм: я сам хотел работать в Петербурге и надеюсь, что останусь здесь надолго   «русские в Эстонии — это эстонцы, просто они говорят на русском» Роман Старапопов Carl Eric Laantee ReintammFoto: Roman Starapopov Генеральный … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Инженер-энтузиаст из Петербурга собрал самолет, чтобы летать на нем за грибами

27 февраля 2019 Лада Елецкая   Инженер-энтузиаст из Петербурга собрал самолет, чтобы летать на нем за грибами В эпоху сверхзвуковых самолетов в Академии гражданской авиации строят маленькие «этажерки» образца начала ХХ века. Как это выглядит, посмотрел корреспондент «ПД» Фото: На … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат «Грибы под шубой» с огурцами и сыром – рецепт дня от «АУ»

26 февраля 2019   Автор: Юлия Мишукова «Селедка под шубой» – это, конечно же, классика, но иногда хочется попробовать чего нового и оригинального, предлагаем вам рецепт салата «Грибы под шубой», надеемся, понравится он вам не меньше. Как уже понятно из … Читать полностью

Рубрика: Кулинария