Рубрика: Грибные новости страны и мира

Курник «Матрёшка» с грибами

28 января 2023 Рецепт курника можно было бы попросить у бабушки (в следующий раз так и сделайте, ей будет приятно), но мы решили узнать, как готовят этот пирог в ресторане. Шеф-повар Влад Пискунов поделился с нами традиционным русским рецептом (гастрономическую … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Архангельские учёные нашли способ использовать дереворазрушающий гриб в медицинских целях

27 января 2023 Изучил полезные свойства гриба трутовика учёный Лавёровского центра Дмитрий Жильцов — сейчас проект развивается дальше Фото: Олег Ежов В октябре прошлого года стали известны победители областного конкурса научных проектов молодых учёных, посвящённого Десятилетию науки и технологий в России. Один из победителей — Дмитрий … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Российские исследователи обнаружили древнейшие грибы, которые вызывают у человека заболевание жизненно-важных органов

26 января 2023 Учёные разных континентов и стран ведут поиск и изучение ранних этапов развития жизни на Земле. В частности, они в слоях горных пород, образовавшихся ранее 541 миллиона лет назад, обнаружили и описали множество окаменевших остатков ранних бактерий, цианобактерий, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Есть ли от микродозинга мухоморов медицинская польза?

26 января 2023 Недавно прочитала про жуткий случай, когда москвичка отравилась сушеными мухоморами, купленными на «Вайлдберриз». Я попыталась узнать про это больше и выяснила, что это так называемый микродозинг, когда люди употребляют небольшие порции гриба, чтобы, например, вылечить депрессию, бессонницу или уменьшить тревожность. С каких пор мухоморы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Грузии открылся интернет-магазин лесных грибов

26 января 2023 Автор: EastFruit В январе в Грузии открылся интернет-магазин, специализирующийся на продаже лесных грибов, а также чая из замороженных листьев и ягод — boletto.ge. Об этом сообщает EastFruit. Boletto — один из брендов грузинского ООО Freeze Tea, учредителем которого, в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Готовьте сразу много. Раскрыт рецепт лучшего маринада для грибов

26 января 2023 Когда на столе появляются маринованные грибы, в семье всегда праздник. С этим рецептом вы будете готовить сразу много этого деликатеса, потому маринад получается просто пальчики оближешь. Итак, чтобы сделать деликатес, который придётся по вкусу всей семье, понадобится … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Пермский пенсионер, выменявший грибы на порох, попал под суд

26 января 2023 Максим Анфалов За хранение пороха житель Гайнского округа получил условный срокФото: Вадим Ахметов © URA.RU В Гайнском округе Пермского края пенсионер выменял грибы на порох, и получил за его хранение условный срок. Суд признал мужчину виновным в незаконном хранении взрывчатых веществ (ч.1 ст. 122.1 УК РФ), … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мастера и собиратели смогут защитить свою продукцию

26 января 2023  Алексей Третьяковtretyakov@krassever.ru  Чтобы недобросовестные конкуренты не смогли воспользоваться наработками опытных мастеров, ремесленники смогут зарегистрировать свой товарный знак. Фото Сергея Юрова Целый ряд нововведений ожидает в наступившем году самозанятых, особенно ремесленников и тех, кто занимается сбором дикоросов. Эксперты оценили необходимость изменений … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

По грибы в собственный подвал: как вырастить вёшенки в домашних условиях

26 января 2023 МАРИНА ПАРХОМЕНКО   Грибы совсем не обязательно искать в лесу, любой дачник может их выращивать в домашних условиях с минимальными затратами времени и средств. Главное — правильный подход. Вёшенка обыкновенная, или вёшенка устричная, или устричный гриб съедобный гриб … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Когда грибы дороже, чем автомобиль

26 января 2023 Карл Карпенко  Продолжаем «грибную» тему – и на этот раз мы расскажем о 4-х самых дорогих грибах в мире, деликатесах ценою в состояние. Изображение: usadba-dzr.ru 4) Черный трюфель (заглавное фото) Вы наверняка о нем слышали как об … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира