Рубрика: Грибные новости страны и мира

По следам министра: как выжить в лесу без снаряжения и навыков

17 мая 2021 С редакцией 12 канала разбираемся, о чём следует подумать перед походом в лес, чтобы справиться с критической ситуацией и дождаться спасателей.Среднестатистическому городскому жителю наверняка сложно представить себя в ситуации, когда он теряется в лесу. Однако есть хобби, которые чреваты серьёзными … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с маринованными одуванчиками

17 мая 2021 Одуванчики Молоденькие листья одуванчиков, корни и пушистые цветки — всё в этом растении употребляется в пищу. Особенно одуванчик ценится в мае, когда зелень самая свежая и полезная. Одуванчик содержит большое количество полезных веществ. В том числе витамины … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Любители «тихой охоты» хвастаются фотографиями майских грибов

17 мая 2021 Минувшие выходные грибники из Ленинградской области провели в лесах. Любителям «тихой охоты» удалось найти целые корзины сморчков. Снимками из майского леса поделились жители Выборгского, Всеволожского, Ломоносовского, Тосненского районов в группе «Грибы и грибники СПб». У Пастерского озера … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Любители «тихой охоты» показали, как они проводят выходные

16 мая 2021 Ленинградцы опубликовали фотографии, сделанные во время прогулки по грибным местам. В эти выходные ленинградцев радует теплая погода. Некоторые устроили пикник на природе, а некоторые отправились собирать грибы. Любители «тихой охоты» поделились соответствующими фотографиями в тематических соцсетях. Например, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Будьте осторожны с весенними грибами!

16 мая 2021 Весной в лесу на полянах и вырубках появляются первые вестники нового грибного сезона  – вкусные, хотя и невзрачные, сморчки и строчки. Их появление всегда встречается с особенной радостью. Но осторожно! Грибы таят в себе опасность отравления, особенно строчки, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Редкая находка. Краснокнижные грибы собирать запрещено

16 мая 2021 Александр Бурмистров Ходить за грибами и березовым соком в леса можно – корзинки рядовых грибников не будут перетряхивать в поисках особо маленьких грибов. Не будут и требовать от них договор на аренду участка леса, где эти грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Паста из крапивы

16 мая 2021 Молодая крапива Несмотря на репутацию злостного сорняка — очень полезна. Крапива содержит огромное количество витамина С, а также витамины К, В₂, В₆, бета-каротин (больше, чем в моркови), хлорофилл, гликозиды, дубильные вещества, белок и минеральные соли (железо, кальций, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рынок грибов в России и в мире

16 мая 2021  Малика Турсунходжаева По подсчетам аналитиков компании «Интерагро», в 2020 году около 37% мирового производства грибов, а это более 12 млн т., составили шампиньоны. Грибное производство в России за последние 7 лет выросло в 10 раз В 2020 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не одной лишь черемшой богаты: что сейчас стоит собирать в эстонских лесах?

15 мая 2021  Татьяна Писарева KarulaukFOTO: TIIT BLAAT Треньканье больших синиц обещает приближение устойчивого тепла. Зазвенели крылатые ”колокольчики” — знать, и настоящая весна не за горами. Самое время отправиться на прогулку за город. Природа всегда щедра к нам, даже ранней … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Из леса, вестимо: 15 мая 2021

Сегодня 1-3. Сморчки 2. 3. 4.Тропа к реке 5-6.Глухарка 6. 7.Борщевик и улитка 8.Калужница 9.Черёмуха 10.На голавля 11.У меня 6 штук у приятеля 7 Ещё дорогу перебежали два двух-трёхгодовалых мишки. Память о них осталась, увы, только на авторегистраторе Фото: Анатолий … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира