Архив автора: Anatolii

4 сентября 2026 К концу лета и началу осени приходится сезонный пик отравлений грибами. Среди причин риска — внешнее сходство ядовитых и съедобных видов, сообщает Роспотребнадзор. Бледную поганку неопытные грибники могут принять сразу за несколько видов — зеленую сыроежку, зеленушку или серую рядовку. … Читать полностью →

4 сентября 2026 Миколог Дьяков: длительность грибного сезона зависит от погоды Грибной сезон непредсказуем: погода диктует свои правила, и порой находки радуют даже под Новый год. Но главное в «тихой охоте» — не количество, а безупречное знание того, что кладёшь … Читать полностью →

4 сентября 2026 Автор:Юлия Казамарова На батоне появилось маленькое зелёное пятнышко? Жалко выбрасывать целую буханку из-за нескольких квадратных миллиметров — и рука тянется срезать плесень с запасом. Врачи и эксперты по пищевой безопасности предупреждают: с хлебом такой способ не работает … Читать полностью →

4 сентября 2026 Автор:Альберт Ильин Четырехлетнюю пациентку доставили в кабинет неотложной офтальмологической помощи в Чебоксарах. Одного клеща обнаружили на ресничном крае верхнего века, второго — за ухом. Накануне мама с ребенком собирали грибы в лесу. Утром женщина заметила, что дочь … Читать полностью →

4 сентября 2026 Разработка позволяет снизить риск побочных эффектов со стороны ЖКТ МОСКВА, 3 сентября./ТАСС/. Студенты Сибирского государственного медицинского университета разработали технологию получения первой в России ферментированной формы железа с использованием гриба кодзи, которая лучше усваивается и позволяет снизить риск … Читать полностью →

4 сентября 2026 Иссалина Аюпова Фото: Shutterstock Семью из Татарстана госпитализировали после ужина с картошкой и грибами — среди съедобных грибов оказалась смертельно опасная бледная поганка. Трое человек — мама, папа и ребенок — оказались в больнице с тяжелым отравлением. Пока удалось … Читать полностью →

4 сентября 2026 Белые грибы и подосиновики, среди которых оказалось немало переростков, нашли в Великолукском районе. Об этом сообщили в группе «Рыбалка на Чудском/Грибы Псковской» в социальной сети «ВКонтакте». Фото здесь и далее: Ольга Тишенкова / «ВКонтакте» «Душу отвела. Белые и подосиновики, много … Читать полностью →

26 августа 2026 Что скрывает шляпка: удивительные секреты и польза грибного царства «Уж небо осенью дышало, уж реже солнышко блистало…» Лето катится к своему завершению. В лесу пахнет пожухлой листвой, сыростью и грибами. Говорят, лес не отдаёт свои сокровища случайным … Читать полностью →

4 сентября 2026 Повар советует не замачивать грибы в воде. Фото: Маргарита Чащина Шеф-повар Александр Курятников раскрыл способ, как всего за пару минут почистить лисички, сообщает «ДокторПитер». Первое, что советует эксперт: никогда не замачивайте лисички. «Так вы убиваете их вкус. Лисички — это губка. Напитавшись водой, они … Читать полностью →