Грибы и личности: Валерий Николаевич Завгорудько

19 октября 2018

Не поздно ль пить «Боржоми»?

Говорят, вы едите сырые грибы.

— Ем белые грибы, подосиновики. На моих глазах их ел Борис Штоколов – знаменитый бас, народный артист СССР.

— Где ел?

— В Кульдуре. Он был у меня в гостях. Я повез его показать нашу тайгу. Набрели на грибы. Он берет и… балдеет! Наслаждается ароматом. И… ест! Потом сбили кедровые шишки, он весь вывозился в смоле… Был такой счастливый – невероятно!

— Да, грибы-то все съедобные, но некоторые из них можно съесть только один раз… А почему вы ходите в тайгу в одиночку?

— Когда коллектив – это другая ситуация. В одиночку выживать труднее.

— Нам надо это знать?

— По тайге народу ходит все больше и больше. Грибники, рыбаки, охотники, геологи, туристы и пр. И в критической ситуации человек должен выжить. А здесь практическая польза, которой вы нигде ни в какой литературе, ни в каких пособиях не найдете. С другой стороны, я же ученый, и это научное исследование психологии человека, управления человеком в экстремальных условиях. Так у меня появилась новая книга «Психология дальневосточного экстрима».

— Санаторно-курортного лечения у нас нет, а тайга есть. Походы в тайгу добавляют здоровья? Рассказывали, что вы после инфаркта ушли в тайгу…

— … а вернулся без инфаркта. Было и такое. На нашей кафедре есть монография под названием «Рекреационный туризм», то есть оздоровительный туризм. Там мы описываем, что на источниках с минеральной водой в лечебный план обязательно входят походы по округе. И второй вариант: вы сами идете в поход. Стопроцентная гарантия оздоровления для относительно здоровых людей, но страдающих от адинамии, городской сутолоки, психологических перегрузок на работе, от фокусов нашего правительства… Пока ходишь по тайге, не только тело промывается, но и мозги.

— Можно личный вопрос? Ваша жена тоже медицинский работник?

— Она доктор медицинских наук, профессор. И дочь – доктор медицинских наук, профессор. И вторая дочь – доцент.

— Слушайте, это же безобразие, это невозможно – три профессора и четыре медика в одной семье!

— Безобразие… Но возможно. Свой ученый совет.

— А как ваш семейный ученый совет оценил бы депутатское предложение получать лицензию на сбор грибов, дикоросов?

— Я даю не оценку, а совет: всем, кто такое предлагает, желательно проконсультироваться у психиатра…

Раиса Целобанова

e-mail: tselobanova1950@yandex.ru

В опросе также участвовали Андрей Дунаевский, Михаил Сергеев, Алексей Стахов

Фото Андрея Дунаевского

Читать полностью: http://khabarovsk.md/interview/15469-ne-pozdno-l-pit-borzhomi.html