Пропавшего в Саксонии грибника нашли через четыре дня живым в лесу, 8 сентября передает телеканал n-tv.
Как сообщила полиция Лейпцига, 69-летний мужчина из Торгау в воскресенье отправился собирать грибы в лесной массив недалеко от Троссена в северной Саксонии.
Родственники сообщили о пропаже пенсионера спустя три дня, когда не смогли его найти. Поиски с участием многочисленных экстренных служб, полицейских вертолетов и 18 служебных собак в конечном итоге увенчались успехом.
Сначала помощники нашли машину пропавшего мужчины. В четверг вечером 69-летний мужчина был найден живым в лесу между Троссеном и Ройчем, и ему была оказана медицинская помощь.
Мужчина ослаб, но, как сообщается, серьезных травм он не получил. В настоящее время причина, по которой мужчина не смог выбраться из леса один, не установлена.
Публикуем список плодородных мест Фото: Vika So, Илья Морозов, Сергей Скулярин
Ярославцы назвали 10 самых плодородных грибных полян. В регионе начался настоящий бум на лесные дары, любители тихой охоты вывозят подосиновики и подберезовики багажниками.
— Я просто в культурном шоке! Их тысячи, сколько успел вытащить, ливень прогнал, еще у друзей огромный пакет, — пишет Илья Морозов в группе «Грибы Ярославской области».
Сколько грибов насчитали?
Видео: Дмитрий Пинкертон, Грибы Ярославской области / Vk.com
В этом году грибы пошли с конца весны, за всё лето было четыре «сезона». Заядлые грибники насладились богатым урожаем подберезовиков, благородных белых, сейчас пошли крепкие подосиновики.
Хватит и на жареху, и на суп Фото: Илья Морозов, Грибы Ярославской области / Vk.comВ этом году грибов хватит каждому желающему сполна Фото: Сергей Скулярин, Грибы Ярославской области / Vk.comВсе шляпки как на подбор! Фото: Дмитрий Пинкертон, Грибы Ярославской области / Vk.com
Белые тоже можно встретить в лесах
Автор: Михаил Прохоров, Грибы Ярославской области / Vk.com
Самое желанное лесное сокровище
Автор: Михаил Прохоров, Грибы Ярославской области / Vk.com
Такой урожай собрали в лесу по Даниловской дороге Фото: Ирина Лесникова, Грибы Ярославской области / Vk.comВ Большом селе грибы вывозят огромными коробками Фото: Марина Лабзина, Грибы Ярославской области / Vk.comИ снова урожай из Большесельского района, в лесах полно лисичек Фото: Марина Лабзина, Грибы Ярославской области / Vk.comЛюбителям подберезовиков тоже есть что собирать Фото: Владимир Башкин, Грибы Ярославской области / Vk.com
— Грибная пора в разгаре! Почти везде пошли грибы, причем всякие… И, что самое приятное, мало червивых! Так что — вперед! На тихую охоту, — зазывает всех грибница Татьяна Хорзова.
До чего ж хороши братцы! Фото: Vika So, Грибы Ярославской области / Vk.comКажется, что в этом году все леса покрыты грибными полянами Фото: Vika So, Грибы Ярославской области / Vk.comПоедете в выходные за грибами? Фото: Владимир Башкин, Грибы Ярославской области / Vk.com
В Ярославском и Рыбинском районах полно подберезовиков, в Даниловском и Некрасовском районе — поляны подосиновиков, в Большесельском районе — подосиновики, а в Любимском районе идет слой рыжиков.
Где точно найдете грибы:
деревня Заболотье, Некрасовский район;
село Грешнево, Некрасовский район;
Даниловская дорога;
село Варегово, Большесельский район;
Глебовское село, Рыбинский район;
деревня Мархачево в Рыбинском районе;
деревни Полуево, Рыбинский район;
деревня Ермаково, Любимский район;
Карабиха, Ярославский район;
село Туношна, Ярославский район;
село Шопша, Гаврилов-Ямский район;
деревня Лазарцево в Ростовском районе;
деревня Дубки в Некрасовском районе;
село Левашово в Некрасовском районе;
поселок Петровское, Ростовский район.
Напомним, при сборе грибов можно брать только хорошо знакомые грибы, «незнакомцев» на лесной тропе лучше избегать. В этом материале мы публиковали список грибных деликатесов.
Не забывайте, что грибы — скоропортящийся продукт Фото: Виталий Калистратов / Городские порталыКакие грибы нельзя есть Фото: Виталий Калистратов / Городские порталы
Гриб-сороконожку обнаружил житель Пушкиногорского района в день сбора грибов. Об этом сообщает районная газета «Пушкинский край».
Фото здесь и далее: Аркадий Васильев
«7 сентября – День сбора грибов – праздник грибников. В этот день непременно стоит сходить в лес в поисках этих удивительных существ – грибов. Текущий год радует любителей тихой охоты, но 7 сентября – особенный день», – рассказал житель Пушкиногорского района Аркадий Васильев.
Он также поделился фотографиями необычных грибов, найденных в этот день.
«Но самой удивительной находкой стал гриб-сороконожка. За 47 лет грибного стажа такая находка у меня впервые – чудеса, да и только», – отметил грибник.
В Тосненском районе Ленинградской области женщина упала во время похода за грибами и не смогла выйти из леса. Специалисты вызволили пострадавшую из лесного массива и передали ее родственникам.
Фото: скриншот Google maps
Утром пятницы, 8 сентября, в районе поселка Ульяновка женщине потребовалась помощь спасателей. Она отправилась в лес за грибами, но упала и не смогла самостоятельно вернуться обратно.
Как сообщает пресс-служба аварийно-спасательной службы Ленинградской области, вызволять пострадавшую отправились специалисты поисково-спасательного отряда города Тосно. Спасатели использовали болотоход для эвакуации женщины, а затем передали ее родственникам.
Ранее Neva.Today сообщала, что петербуржцам рассказали о правилах, которые необходимо соблюдать перед употреблением грибов в пищу. Рекомендуется соблюдать технологию приготовления продукта, а также не хранить их в тепле.
В Подмосковье по-прежнему урожай грибов. В лесах пошла новая волна подберезовиков. Появились польские грибы. Есть немного лисичек и ежовиков. Своими уловами любители тихой охоты делятся в тематических пабликах.
Серпухов, Ногинск и Дмитров хвастаются благородными грибами — подберезовиками, подосиновиками и моховиками. В Одинцово много опят. В Чехове тоже много грибов, но люди сообщают, что они червивые.
Отправляясь в лес, стоит помнить простое правило грибника: «Не знаешь — не бери». Незнакомые грибы лучше не собирать. Или посоветоваться с опытными любителями тихой охоты. Кроме того, отправляясь за грибами, стоит придерживаться определенных правил: взять с собой воду и заряженный телефон, предупредить о своем походе близких, надеть яркую одежду. Если заблудились — стоит позвонить спасателям и ждать помощи.
Необычные грибы обнаружили в Пскове. Фото и видео-материалы в редакцию Псковской Ленты Новостей прислал читатель.
Фото, видео здесь и далее:
Мужчина уточнил, что в пищу грибы употреблять не стал. «На фото — первый поход, сорвали просто для фотографии. На видео уже второй поход», — уточнил он.
В национальном парке «Чаваш вармане» состоялся сегодня «Грибной фестиваль», в этом году мероприятие уже отметило свой 10-летний юбилей, рассказывают в Минприроды Чувашии.
На празднике собрались не только жители республики, но и гости из разных регионов нашей страны – представители заповедников и национальных парков Башкортостана, Марий Эл, Мордовии, Татарстана, Калмыкии, Пермского края, Астраханской, Воронежской, Кировской, Костромской, Нижегородской Ростовской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областей, а также Москвы.
Перед торжественной частью мероприятия состоялся «Грибной марафон» – организованная тихая охота в сопровождении опытных проводников.
А затем гостей праздника ждали подворья, выставки декоративно-прикладного творчества, фотозоны, мастер-классы, гастрономические угощения, фотовыставка «Знакомьтесь: грибы съедобные и не очень». Самые любознательные посетители получили советы и памятки по сбору грибов.
Особым спросом пользовалась Грибная ярмарка. Здесь гости праздника могли приобрести мед, ягоды, вкусную выпечку, грибы, лекарственные и чайные сборы, банные веники, сувениры и многое другое.
И, конечно же, все участники празднества смогли отведать наваристого грибного супа от известного фермера, шеф-повара, посла гостеприимства Чувашии Евгения Шуваева.
«Грибного оскара» по итогам Фестиваля получили победители в номинациях «Лучшая грибная полянка», «Лучший грибной костюм – «Кто скрывается под шляпой?», «Грибной смак», «Лучший добытчик грибов».
Днём 8 сентября в паблике «Аварийный Омск» появилось видео с подписью «Грибная драка в автобусе». На ролике парень дерётся с мужчиной в городском автобусе. Рядом с ними рассыпаны свежие грибы.
«Вы что делаете, совсем уже что ли? Да не трогай ты его», — говорит одна из пассажирок.
«Девушка, заберите своего молодого человека! Угомоните его! Какая разница кто первый начал?», — просит кондуктор.
После этих слов молодой парень, который дрался, практически вылетает из открытых дверей стоящего на остановке автобуса. Девушка другие пассажиры выталкивают следом за ним.
«Не задерживайте движение», — говорят пассажиры.
После этих слов двери автобуса закрываются, а мужчина начинает собирать в пакет разбросанные грибы.
«Зачем вы его пустили?», — продолжили разговаривать пассажиры. На этой фразе видео заканчивается.
В комментариях омичи задаются вопросом: с чего началась драка? Некоторые шутят, что пассажиры не поделили грибы. Однако истинная причина пока остаётся неизвестной.
В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» рассказали о необычной находке. Омичка Альбина Терентьева пояснила, что в Чернолучье нашла гриб-звездовик. Как видно на снимках, гриб своей необычной формой напоминает цветочек.
Доцент кафедры биологии и биологического образования ОмГПУ Наталья Пликина рассказала корреспонденту NGS55.RU, что на фото, скорее всего, звездовик бахромчатый, обитающий в хвойных и смешанных лесах на подстилке.
На глаза омичке попались сразу несколько звездовиков Фото: Альбина Терентьева
— Этот гриб несъедобный. Никакого практического интереса, за исключением научного, не представляет. Пищевой ценности не имеет. С этим грибом лучше не связываться. Он не считается ядовитым, но он не пищевой, — добавил профессор кафедры биологии и биологического образования ОмГПУ Борис Свириденко.
С началом сентябрьских дождей грибной сезон в Башкирии вступил в самую активную фазу. В лесах республики ранней осенью растут опята, грузди, маслята, подберезовики. Однако велик риск того, дары леса окажутся опасными для здоровья. Как безошибочно определить правильные грибы, где их можно собрать больше и какие правила «тихой охоты» нужно соблюдать, UFA.AIF.RU рассказала кандидат биологических наук, доцент Башкирского государственного аграрного университета Лилия Сатаева.
Главные правила
С грибами шутить не стоит. Например, отравление бледной поганкой гарантирует стопроцентную смерть. Причем, вкус у нее приятный, сладковатый, практически без запаха. А когда наступают симптомы отравления, то делать что-либо уже поздно. Лучше, конечно, не рисковать и четко отличать съедобные грибы от ядовитых.
Чтобы не рисковать и не отравиться грибами, надо выполнять простые правила:
никогда не брать незнакомые грибы, надеясь на авось и модные сейчас онлайн-определители,
не брать старые и испорченные, червивые грибы,
не собирать их возле дорог и промышленных предприятий, т.к. они накапливают тяжелые металлы и радиоактивные вещества.
Ну и конечно, важно отличать основные виды грибов. Например, они бывают трубчатые и пластинчатые. У первых на нижней стороне шляпки видны мелкие отверстия трубочек, в которых образуются споры. Большинство трубчатых грибов — съедобные, например, белые (боровики), подосиновики, подберезовики, маслята. Несъедобные и ядовитые трубчатые грибы встречаются редко, они, как правило, имеют неприятный запах, на срезе или сломе губчатая ткань синеет.
У пластинчатых грибов на нижней стороне шляпки имеются тонкие пластинки. Среди них тоже много вкусных (грузди, лисички, рыжики, волнушки, шампиньоны, вешенки, опята), но попадаются и горькие, и ядовитые.
Белый гриб
Также нужно учитывать то, что многие грибы живут в симбиозе с деревьями. Например, маслята и рыжики нужно искать в хвойном лесу. Подберезовики своим названием сами подсказывают, куда направяться. Есть и универсалы, которые взаимовыгодно сожительствуют со многими деревьями, например, король грибов — белый гриб, или боровик. Он образует микоризу с разными лиственными и хвойными породами деревьев, особенно с елью, сосной, дубом и берёзой.
Белый гриб хорошо узнаваем, имеет выпуклую шляпку коричневого цвета, толстую ножку без юбочки (покрывальца), покрытую светлой сеточкой прожилок. Мякоть крепкая, со слабым запахом, не синеет на воздухе. Сильный грибной запах появляется при сушке и варке.
Белый гриб можно перепутать с другими видами боровиков (например, с розово-пурпурным, с красной ножкой и синеющей мякотью) или желчным грибом, который отличается более желтой окраской шляпки и темной сеточкой на ножке. Все они имеют горький вкус, но не сильно ядовиты. Считается, что смертельно ядовит сатанинский гриб, но он в Башкирии не встречается, т.к. растет в более теплом климате — в Южной Европе, на Кавказе, Ближнем Востоке, а также на юге европейской части России. Похожи на белый гриб подберезовики, но у них более темная шляпка, тоньше ножка, на ней имеются чешуйки, срез темнеет, и на ощупь подберезовики более рыхлые.
Маслята
Маслята образуют микоризу с елями и соснами. Это некрупные грибы с маслянистой шляпкой, которая легко отделяется от мякоти, на ножке имеется кольцо.
Подосиновики
Очень вкусны подосиновики, которые растут в разнообразных лесах, а не только под осинами. Возможно, их так называют за яркий цвет шляпок, похожих на осенние листья осины. Хотя есть подосиновики с белыми и коричневыми шляпками. Для всех них характерна толстая ножка с чешуйками, длинная у взрослых грибов. Мякоть плотная, кожица не снимается. Срез может посинеть, поэтому неопытные грибники его опасаются брать. Можно лизнуть срез языком, у него нет горького вкуса, как у желчного гриба, ложных боровиков и подберезовиков.
Шампиньоны
Среди пластинчатых грибов самыми вкусными считаются шампиньоны, их каждый видел в магазине, ошибиться трудно. Шампиньону не нужны деревья, он может расти на поляне.
Есть опасность перепутать молодые грибы с бледными поганками. У шампиньона, как и поганки, есть «юбочка» на ножке, приятный запах. Но пластинки у шампиньона кремовые, при старении коричневеют (старые лучше и не брать), а у бледной поганки даже у старых особей пластинки остаются белыми.
У поганки имеется характерное утолщение основания ножки, часто зеленоватая шляпка. Гриб смертельно ядовит, поэтому при малейших сомнениях лучше пройти мимо этого трофея.
Грузди
Самыми лучшими грибами для соления, несомненно, являются грузди. Шляпка у них белая, крупная, в середине вогнутая, слегка слизистая, с лохматым краем. Ножка короткая, толстая, полая. Пластинки у него тоже белые или желтовато-кремовые, мякоть — светлая и быстро желтеющая на воздухе, едкая, с горьким млечным соком, поэтому его перед засолкой нужно обязательно вымачивать в воде сутки или двое, часто меняя воду. Растет в еловых, березовых и смешанных лесах с начала лета до поздней осени.
Волнушки и рыжики
Похожи на грузди по форме и вкусу волнушки и рыжики. Первые обычно розового цвета, их тоже, как и грузди, относят к условно-съедобным грибам из-за горького млечного сока, но после длительного вымачивания их можно солить и мариновать. У рыжиков млечный сок не жгучий, поэтому они считаются деликатесными. Волнушки образуют микоризу с березой, а рыжики — с хвойными деревьями.
Среди двойников этих грибов нет ядовитых, но могут быть несъедобные, горечь которых не исчезает после вымачивания. Кроме того, старые грибы тоже остаются горькими, их лучше не собирать.
Лисички и говорушка
Еще в наших лесах можно повстречать лисички. Они желтые или желто-оранжевые, волнистые, с приятным фруктовым запахом, используются в любом виде, практически не бывают червивыми. Шляпка плавно переходит в ножку, млечного сока нет. У лисичек есть несъедобный двойник — говорушка, с горьким вкусом, более яркая, оранжевая, шляпка у нее не волнистая, внутри мякоть тоже оранжевого цвета (у лисички белая, при надавливании краснеет). Главное отличие — неприятный запах.
Опята
Одни из самых распространенных грибов — опята. Но у них очень много несъедобных и даже ядовитых двойников, поэтому с ними надо быть особо внимательными. У ядовитых «опят» может быть разная окраска, может быть кольцо на ножке или отсутствовать, иногда они растут на том же пеньке, что и съедобные опята. Главный их отличительный признак — неприятный запах. Обоняние должно сработать.
Где собрать
Чтобы «тихая охота» была удачной, нужно знать грибные места. Ведь можно объездить десятки лесов и ничего не найти. Куда точно стоит отправиться, можно посмотреть в инфографике UFA.AIF.RU.
18 ноября 2024 Фото: читатель «Фактора» Дачница под Петрозаводском рассказала о ноябрьском чуде. В редакцию «Фактора» петрозаводчанка Татьяна прислал фото большого белого гриба. Она назвала его ноябрьским чудом, потому что нашла гриб в начале ноября, когда сезон тихой охоты был … Читать полностью →
17 ноября 2024 В Крыму еще можно собирать грибы. У меня сегодня получилось собрать на сковородку. Зонтики, маслята и сыроежки. Источник: Telegram-канал «Олег Царёв» https://crimea-news.com/society/2024/11/17/1517534.html
17 ноября 2024 Фото: Молодой коммунар Поспешившие пойти после снега на тихую охоту туляки собирают хороший урожай даров леса. Фото съедобных находок в нашу редакцию присылают наши читатели. Удивительнее всего встретить в середине ноября после снегопада выводки маслят, обычно радующих нас … Читать полностью →
17 ноября 2024 Фото группы «Грибы Калужской области 2024 «ВКонтакте» Несмотря на то, что до начала зимы осталось всего две недели, любители тихой охоты продолжают находить грибы в лесах Калужской области. Судя по их отчетам в соцсетях, урожай довольно скромный. … Читать полностью →
