22 марта 2022
© фото — ВК Курские грибники, грибы, ягоды
22 Марта 2022. /46ТВ/. В лесах Курской области продолжается грибной сезон. Даже сейчас, в середине марта, здесь есть поле деятельности для любителей тихой охоты. В лесах появились самые ранние грибы.Раньше всех других грибов в лесах появляется саркосцифа алая. У нее много названий — алая чаша, чаша эльфа, алая чаша, красный блюдцевик…
— Алая чаша — красивый съедобный гриб, — отмечают куряне в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.
И действительно — алая чаша съедобна. Правда, нужно знать, как её правильно готовить. Знатоки советуют перед тем, как пожарить эти грибы на сковородке, сложить их в пакет и оставить в морозилке. И употреблять в пищу уже потом, после того, как они разморозятся — так вкуснее.
