27 апреля 2024
Елена Антипова
Грибники рассказали, где их больше всего.
Начавшиеся в Подмосковье весенние дожди и постепенное потепление стали катализатором ещё более активного роста грибов. Наряду с такими весенними грибами как саркосцифа и гигантские строчки (они не всеми грибниками признаются съедобными), в лесах стали появляться самые известные весенние грибы, безопасность употребления которых не вызывает сомнений. Это сморчки. Шапочка у них извилистая, как ядро грецкого ореха, и заострённая, как колпак гнома, а ножка — гладкая и светлая, хорошо различимая, в отличие от гигантских строчков, у которых ножки будто вовсе нет.
«Щёлковский район, растут в оврагах, на дорожке — узкоколейке, в орешнике. Сегодня 27 апреля собрала полное ведро», — поделилась радостью в группе ВКонтакте «Грибники Подмосковья» одна из любительниц тихой охоты. Об отличных сборах рассказали также грибники из Ногинского района, там весенних грибов больше по краю леса, близ канав с водой, у корней берёз и осин.
Неплохо обстоят дела в Купавне Богородского округа, да и в целом, на востоке и юго-востоке области грибов пока больше, чем в остальных частях. Например, в Пушкино сморчки только начали проклёвываться и так малы, что их и найти непросто, и собирать жалко. Впрочем, уже через пару дней сезон должен прийти и сюда.
Также, наряду со сморчками, в Подмосковье стала в изобилии появляться сморчковая шапочка — близкородственный гриб, отличие которого от сморчка в более тёмном, коричнево-сероватом цвете шляпки.
Фото: Freepik
https://www.oka.fm/new/read/social/Eti-lyubimye-gurmanami-griby-v-bolshom-kolichestve/
