12 июля 2022
Гриб-баран, или по-другому грифолу курчавую, обнаружили местные жители в лесу вблизи деревни Головково в подмосковном Солнечногорске. Гриб относится к исчезающему виду, и занесен в Красную книгу. В мире он известен также как танцующий гриб. Очень ценен за уникальные целебные свойства.
Территориально гриб-баран чаще всего встречается в лесах западной Сибири, Северного Кавказа, Дальнего востока, Австралии, Западной Европы, но обнаружили его и в солнечногорском лесу.
Сырым его в большом количестве лучше не пробовать. В еду его можно использовать в вареном или сушеном виде. Высушенный порошок из гриба используется как отличная пищевая добавка.
