15 ноября 2022

В лесах Подмосковья начался массовый сезон зимних опят, сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области.

Отмечается, что данные грибы можно солить, жарить, варить и мариновать. Мякоть у них сочная и мясистая, имеет желтый оттенок. При этом она не меняет цвет на срезе.«Опята находятся не только под деревьями, но и на пнях, мертвой древесине и валежнике. Грибы предпочитают древесину лиственных деревьев, особенно тополь и иву», — рассказали в ведомстве.

Напоминаем, что перед походом в лес грибникам нужно одеться по погоде, а также проверить зарядку на телефоне. В самом лесу важно внимательно следить за ориентирами.

https://mosregtoday.ru/soc/sezon-zimnih-opyat-startoval-v-podmoskove/