25 мая 2023
В ряде случаев, съев этот гриб можно загреметь в больницу.
В лесах Самарской области появились странные грибы, которые любители тихой охоты называют грибной котлетой из-за кулинарного блюда, которое из него можно приготовить. Речь идет о трутовике чешуйчатом, который на вид напоминает кусок подсушенной хлебной корки.
— Не стал пробовать, хотя вполне мягкие еще. Пишут, что вполне вкусные, — сообщил в сети грибник Брий Шикин.
В комментариях опытные грибники объяснили, что этот гриб съедобен только в молодом возрасте. Кроме того, трутовик чешуйчатый по своим свойствам обладает мощным желчегонным действием. Одним словом, не подходит для людей, страдающих холециститом. В противном случае в организме начнется движение камней.
Эксперты отмечают, что трутовик чешуйчатый растает преимущественно на погибших, ослабленных деревьях, а по запаху напоминает огурец.
фото: Юрий Шикин
