27 мая 2023
Грибник Николай Будник в беседе с НЕВСКИМИ НОВОСТЯМИ рассказал, какой улов может порадовать любителей «тихой охоты» уже сейчас.
В лесах под Петербургом грибники начали находить первые подберезовики. Фотографиями улова поделились в группе «Грибы и Грибники СПб» в социальной сети «ВКонтакте». Так, по словам пользователей, грибы появились во Всеволожском районе Ленобласти.
Грибник, автор канала «Грибоведы РФ» Николай Будник в беседе с НЕВСКИМИ НОВОСТЯМИ рассказал, что в природе бывают случаи, что подберезовики встречаются в лесах в мае.
«Хотя сам я их еще не видел. Обычно в середине июня начинают. Сам этот род, обабок, он включает в себя 20 видов. Какой из них вот так плодоносит? Чаще всего болотные. А у них там своя система жизни. Может, погода повлияла, может, еще что пинок ему дало. Бывает такое, что не доплодоносили осенью, и остались зародышевые элементы, а погода наступила хорошая, и они сейчас вышли. Захотел и вылез. Грибы — очень загадочная биосистема. Что у них на уме? Одному Богу известно. Из года в год случаются чудеса. Смотришь и думаешь, что вылез?» — поделился мнением эксперт.
По словам Будника, сейчас можно найти летних опят, у них первая волна в мае начинается. Они растут на березовых трухлявых пнях. Обычно появляются на одном месте.
«Рядовка майская (Георгиев гриб) начала расти. Но она в некоторых регионах находится в Красной книге. Трутовик серно-желтый вылез. Он растет на лиственных деревьях. Это очень хороший и вкусный гриб. Спутать его с чем-то очень сложно: серно-желтого цвета с мягкой консистенцией», —добавил грибник.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что с установлением тепла и сухой погоды весенние грибы найти в лесных массивах становится все сложнее.
