Трое жителей Красноярска отравились грибами

16 августа 2016

Трое жителей Красноярска отравились грибами
В Красноярском крае начался грибной сезон. Вместе с этим, участились случаи отравления дикоросами.

В отделение токсикологии БСМП уже трое человек обратились за медицинской помощью.

Как отмечают медики, особенно тяжело процесс интоксикации проходит у детей и пожилых людей.
Отравится можно и съедобными грибами, например: если гриб старый и в нем размножились ядовитые микроорганизмы; грибы, найденные у дорог могут аккумулировать в себе ядовитые тяжелые металлы — ртуть, свинец, кадмий.

В некоторых случаях признаки слабого отравления наступают, если человек болен, чрезмерно чувствителен, психически истощен или просто объелся грибами.

Отравиться можно и грибами, которые становятся безвредными и съедобными лишь после соответствующей тепловой обработки, а в сыром виде являются ядовитыми. Перед употреблением в пищу, засаливанием, маринованием грибы (кроме Белых, Груздей настоящих и Рыжика обыкновенного) рекомендуется дважды отваривать грибы по 15-20 минут, а отвар обязательно слить.

— Первые признаки отравления могут появиться через 30 минут или через 6-12 часов. Основными признаками являются: тошнота, рвота, диарея. В случае, если появились симптомы отравления, необходимо вызвать скорую помощь, промыть желудок, выпить три-четыре таблетки активированного угля. Спиртные напитки категорически запрещаются, — отмечают в пресс-службе краевого министерства здравоохранения.

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.