В 2016 году один житель Волгодонска получил отравление грибами. Как сообщает отдел Роспотребнадзора, это были рыжики и лисички.

Всего же по всей Ростовской области отравилось пять грибников-любителей, в том числе 11-летний ребенок.

Пришедшее в город бабье лето вдохновило многих горожан на походы по грибы. Однако территориальный отдел Роспотребнадзора по Волгодонску предупреждает волгодонцев об опасности этой затеи.

Специалисты крайне не рекомендуют любителям грибов делать следующее:

— собирать грибы в лесополосах, парках и тому подобных местах, а также покупать их на рынках и вдоль автотрасс;
— есть грибы, в съедобности которых вы не уверены;
— ориентироваться только на внешний вид, ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;
— употреблять грибы вместе с алкоголем, так как тем самым можно активировать ряд токсинов и привести к возникновению отсроченного токсического синдрома;
— собирать старые, переросшие грибы, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека;
— ориентироваться на запах грибов, так как он не гарантирует их съедобность: смертельно ядовитая бледная поганка в молодом возрасте вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон;