24 апреля 2021
Блюдо очень сытное — понравится мужчинам! Можно подать постный картофельный пирог с супом вместо хлеба.
Ингредиенты:
- Мука —4 стакана
- Вода — 400 г
- Картофель — 4 шт
- Грибы — 300 г
- Лук 3 Головки
- Дрожжи (сухие) — 1 пачка
- Зелень (укроп, петрушка)— 1 пучок
- Майонез постный — 1/2 пачки
- Соль по вкусу
- Сахарный песок на кончике ножа
- Масло растительное —3 ст. л.
Способ приготовления:
- Муку, пакетик дрожжей, воду, соль, сахар, пару столовых ложек растительного масла тщательно перемешайте руками в миске или кастрюле. Замесите тесто и оставьте подходить в теплом месте.
- Лук нарежьте и слегка обжарить на растительно масле. Добавьте туда нарезанные грибы.
- Отварите картошку в мундире до полуготовности. Очистите, натрите на крупной терке, смешайте с зеленью, майонезом, луком и грибами.
- Противень смажьте растительным маслом, выложить тесто, распределить по поверхности противня. На тесто выложите начинку. Приправьте молотым перцем.
- Выпекайте постный пирог в разогретой до 180 С духовке до готовности.
- https://www.goodhouse.ru/home/recepty/10-postnyh-receptov-s-raznymi-gribami-bonus-tri-recepta-supa-iz-shampinonov/
