Рубрика: Кулинария

2 декабря 2025 Солянка с подосиновиками в банках© Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License) Ирина Малова  Консервация стоит годами, но вкус уходит быстро: главный секрет хранения заготовок Грибы под капроновой … Читать полностью →

2 декабря 2025 Дмитрий Паскар Фото из архива «ПроГорода» Лесные массивы щедро одаривают грибников. Подберезовики, маслята, подосиновики, белые – настоящее грибное изобилие. Но не спешите наполнять корзину всем подряд для ароматного супа. Оказывается, некоторые грибы лучше использовать для других блюд. … Читать полностью →

2 декабря 2025 Биолог объяснил, где в Волгоградской области искать лиловоногую рядовку и как правильно ее готовить В Волгоградской области уже завершается тихий охотничий сезон, но в корзинах местных грибников всё чаще появляется странный симпатичный гриб с лиловыми ножками — синеножка. … Читать полностью →

1 декабря 2025 Блюдо Сергей Маненков приготовил по просьбе подписчиков Глава Белоярского района Сергей Маненков в ответ на многочисленные запросы своих подписчиков представил видеорецепт жульена, который, по его словам, очень вкусный, просто пальчики оближешь. В основе этого оригинального блюда — сочетание … Читать полностью →

30 ноября 2025 shutterstock.com Оксана Ларюшкина Меня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор раздела о стиле жизни на Sport24 и гастроэнтузиаст. В рубрике «Рецепты» рассказываю, как готовить вкусные блюда с минимальным количеством усилий. Эклеры привычно ассоциируются с десертами — заварным тестом и сладким … Читать полностью →

29 ноября 2025 Пирог© commons.wikimedia.org by Alexa is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic Наталья Поливанова  Когда на улице холодает, хочется не просто согреться, а почувствовать вкус настоящего дома. Пирог с курицей и грибами — одно из тех блюд, … Читать полностью →

29 ноября 2025 Поговорили с профессиональным грибником, любителем и медиком. Рассказываем, что узнали Волгоградская осень дарит последние теплые деньки, практически идеально подходящие для тихой охоты. Кто-то старается не ездить далеко, предпочитая собирать грибы в паре километров от дома, а кто-то … Читать полностью →

24 ноября 2025 Грибы снижают сердечно-сосудистые риски  Исследователи всё чаще обращают внимание на продукты, которые способны поддерживать здоровье не хуже аптечных добавок. Иногда эффективные решения находятся прямо под рукой — среди самых обычных ингредиентов. Так произошло и с грибами: новые … Читать полностью →

23 ноября 2025 Слоеный мясной пирог с баклажанами и грибами – блюдо для сытного ужина. Отварная говядина сочетается с нежной сливочной текстурой жареных баклажанов и землистыми нотками обжаренных грибов и лука, и все это подается в золотистой ароматной оболочке из … Читать полностью →