Рубрика: Кулинария

Зуцы (грибные котлеты по-белорусски)

21 ноября 2019  Лесные грибы(белые, подосиновики) — 150 г, шампиньоны — 100 г, сало свиное свежее — 50 г, лук — 1 шт., яйцо маленькое — 1 шт., тимьян — 1 ч.л., панировочные сухари — 3-4 ст. л. + панировка, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Тельное из рыбы с грибами

20 ноября 2019  Для «тела» тельного: филе любых белых рыб — 500 г, мякоть пшеничной булки — 150 г, яйцо — 1 шт., 1 луковица, масло сливочное — 50 г, молоко — 100 мл, соль — по вкусу. Для начинки: яйцо … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рыбная русская солянка с грибами

17 ноября 2019 100 г свежей семги, 100 г свежего судака (или трески), 100 г свежей осетрины (или палтуса), маленькая банка оливок, 2 ч. л. томата-пюре, 3 белых маринованных гриба, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибное ризотто

14 ноября 2019  БЕРЕМ: • рис — 1 стакан •грибы — 200 гр. свежих или 50 гр сухих •масло топленое — 2 ст. ложки •специи, соль — по вкусу. ГОТОВИМ Отварить рис. Чтобы он получился рассыпчатым, делаем это правильно, по … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Простые заготовки грибов на зиму: как разнообразить меню в холодный период

13 ноября 2019 Мария Эдинбургская Грибы во время Рождественского поста, да и просто в зимний период, считаются одним из наиболее ценных источников для пополнения энергетических запасов. А конец осени – самый подходящий период, чтобы заготовить грибные вкусности про запас. Несложные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Гречневые вареники с курицей и грибами

10 ноября 2019 Ингредиенты. Для теста: 590 г гречневой муки, 380 г воды, по щепотке сахара и соли. Для начинки: 800 г куриных бедер или грудки, 200 г шампиньонов, 350 г репчатого лука, 2 ст.л. растительного масла, 1/2 ст. куриного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Вкусно и просто. Котлеты куриные с грибами и сыром

9 ноября 2019    Для тех, кому нельзя есть жареное, предлагаем разнообразить свое меню и приготовить вкусные котлеты из куриного мяса в духовке.   Фото: avatars.mds.yandex.net Ингредиенты Филе куриное 500 г Грибы (отварные) 120–150 г Яйца 2 шт. Сыр твердый 70 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Салат с грибами «Лисья шуба» – рецепт дня от «Уезда »

7 ноября 2019     Автор: Юлия Мишукова Вкусный и аппетитный салат с шампиньонами «Лисья шуба» станет прекрасным вариантом, как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовится он на удивление легко. Потребуются для приготовления салата 250 граммов шампиньонов, 150 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Картофельная запеканка с грибами: съедят и моментально потребуют добавки

6 ноября 2019  Krasotka.ee Картофельная запеканка с сыром и грибами. Фото иллюстративное ФОТО: Jacek Tarczyński/PantherMedia / Jacek Tarczyński Картофель и грибы – идеальное сочетание, а запеканка из них с румяной корочкой никого не оставит равнодушной ‒ ее съедят моментально и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибочки без «заморочки»: 3 быстрых способа мариновки перед зимой

4 ноября 2019   Благодаря этому рецепту всего за полчаса можно приготовить шампиньоны. Банки не взорвут за зиму, вкус божественный и минимум усилий. Народный рецепт уже понравился хозяюшкам, и его оценили лучшие кулинары России. Грибы не зря называют «лесным мясом», … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария