Рубрика: Кулинария

18 января 2019 Борщ. Иллюстративный снимок. ФОТО: SCANPIX В кастрюлю кладём всё в определённом порядке: фасоль (лучше замочить с вечера) – варить часа 2, пока не начнёт развариваться; средней величины свеклу, лучше натертую; две крупных моркови, лучше натёртых; картошку кубиками; капусту … Читать полностью →

17 января 2019   Кажется, уже столько зим прожито, но мне никак не удается свыкнуться с морозами. Все время хочется закутаться, пить горячее и не выходить из дома. К еде в этот период у меня также особое отношение: хочется чего-то … Читать полностью →

15 января 2019   Фото: Карельские вести Думаю, каждый из нас хотел бы иметь волшебную скатерть-самобранку. Ведь порою у нас нет сил и времени на приготовление еды. В такой момент всегда пригодятся баночки с закусками и заготовками. Овощи, фрукты, ягоды или грибы — из них можно приготовить кучу вкусных и полезных блюд. Сегодня мы поговорим о грибочках, а точнее о грибной … Читать полностью →

14 января 2019 Фото: http://www.favorite-recipes.ru/recipe/241-plov-s-gribami Подготовленные грибы нарезать соломкой и сварить вместе с нарезанным луком, морковью, петрушкой. Откинуть на сито. Обжарить нарезанный лук, положить в него рис, перец и жарить 1-2 мин. Остывшие грибы переложить в кастрюлю, смешать с рисом, … Читать полностью →

10 января 2019 Чтобы разнообразить ежедневное меню ароматной и вкусной пищей, добавьте в привычный рацион грибной суп из опят. Такое блюдо не только интересно за счёт насыщенного узнаваемого вкуса, но и весьма полезно. К тому же грибные первые блюда отлично подходят … Читать полностью →

8 января 2019 Суп из грибов – простое блюдо, которое можно обыграть различными ингредиентами. Грибной суп с курицей получится наваристым и аппетитным, а сливочный сыр сделает его нежным и кремовым. Подойдут как ароматные лесные грибы, так и простые в приготовлении шампиньоны. … Читать полностью →

6 января 2019   Фото: saormoda.ru Ингридиенты: спагетти 350г креветки (очищенные) 150г грибы 150г сливки (жирные)250 мл сыр твердый 100г масло сливочное 50г чеснок 4 зубчика соль, перец черный по вкусу. На сковородку добавить 30 грамм сливочного масла, измельченный чеснок и … Читать полностью →

3 января 2019 Салат «Лесной» с фасолью и лисичками украсит ваш праздничный стол и покорит сердца гостей, которые следят за своей фигурой. Ингредиенты для низкокалорийного салата: Лисички − 350 г; фасоль в банке − 150 г; салат айсберг − 150 г; соленые … Читать полностью →

2 января 2019 Фото: Ресторан 800С Contemporary Steak Рецепт Сергея Балашова, шеф-повара ресторана 800 °С Contemporary Steak 1 кг шампиньонов 1,2 кг вешенок 2 кг белых грибов 700 г картофеля 400 г лука 5 л воды Соль и перец 170 … Читать полностью →