Рубрика: Кулинария

Постные щи с грибами

19 февраля 2018 Для православных 19 февраля наступил самый важный пост в году — Великий пост. Его соблюдают в течение 7 недель перед Пасхой. Во время Великого поста верующие воздерживаются от скоромной пищи: мяса и молочных продуктов, а также алкоголя. Запрет … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Свекольник с грибами и фасолью

17 февраля 2018   Foto: Shutterstock Свекольник как мы его любим – сытный и вкусный суп, который просто приготовить. В этой версии – с грибами и фасолью. Продукты: грибы чеснок морковь консервированная фасоль сладкий перец свекла картофель белокочанная капуста кетчуп … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Не сравнить с другой едой сытный наш жульен грибной

15 февраля 2018 — Куда вы ходите по грибы? — К соседям на балкон. — Они их там выращивают? — Нет, сушат. У нас грибы наверняка никто не сушит, потому что Узбекистан – не грибная страна, но это вовсе не … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Блины с грибной начинкой

12 февраля 2018 Блин — ясно солнышко! Масленица (а она начинается 12 февраля), пожалуй, самый веселый и разгульный зимний праздник. Собственно, уже даже не зимний праздник, а скорее весенний, так как находится на рубеже зимы и весны. У русских она … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибная начинка для блинов на масленицу

11 февраля 2018 Грибная начинка Состав: 400 г грибов (шампиньонов или вешенок) 1 луковица 200 г сметаны 20 г сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла пучок зеленого лука соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление: Лук измельчите, обжарьте на … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Гречневые котлеты с грибами

4 февраля 2018   Foto: Shutterstock Эти аппетитные хрустящие котлетки порадуют даже вегетарианцев! В сезон замените шампиньоны лесными грибами. Подавайте с чесночным соусом цацики – он отлично сочетается с котлетами. Продукты гречневая крупа 1 ст шампиньоны 300 гр лук 1 шт … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибной суп с говядиной, перловкой и сельдереем

3 февраля 2018       Фото: hamov-hotov.ru1/   1 л мясного бульона или воды, 400—500 г говяжьей грудинки, 50—70 г сушеных белых грибов, 0,5 стакана перловой крупы, 1 луковица, 1 морковка, половина клубня сельдерея, 3—4 зубчика чеснока, 1 небольшой … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вкусные блюда из сухих и замороженных грибов

1 февраля 2018 Блюда из грибов всегда аппетитны и вкусны! Готовьте их чаще и обеспечите организм полезными веществами. Фото с сайт greenfood66.ru Грибной суп Ингредиенты: грибы — 500 г, мука — 2 ст. л., подсолнечное масло (для жарки), соль, перец … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Омлет с грибами и сыром

30 января 2018 Автор статьи: Ольга Бирючева Стоит попробовать От обилия сыров на прилавках магазинов просто глаза разбегаются. Полезная вещь! В сыре белка даже больше, чем в мясе, а еще фосфор, кальций, витамины группы А и В. Для меня лично нет … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Тушёная капуста с лисичками. Stewed cabbage with chanterelles (видео)

29 января 2018 О том как мы готовим лисички с капустой. Традиционно грибы принято готовить с картошкой, но и с капустой грибы очень хорошо сочетаются. Основное правило: лисички нельзя подвергать термической обработке более 20 — 25 минут!

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария