Рубрика: Кулинария

В томатной пасте, рябине и пиве. Пять необычных рецептов блюд из грибов

22 июля 2018   Фото: АиФ-Новосибирск Если вам надоела банальная картошечка с грибами, а сезон белых и подберезовиков уже в разгаре, обратите внимание на нашу подборку необычных и вкусных рецептов из грибов. Готовим икру, блины с пивом и даже … варим варенье. Ароматный грибной суп с гречневой лапшой Ингредиенты: сушеные (или свежие грибы) — 60 (200) … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Подливка с лисичками

21 июля 2018   Foto: Shutterstock Ингредиенты: лисички соль перец лук сало, сливочное или растительное масло сметана или сливки мука 30 мин. Подавать сразу после приготовления Самая вкусная еда — сезонная. И в разгар лета ничего нет вкуснее молодой вареной … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ризотто с грибами

21 июля 2018 Ксения Ильина  Фото: globallookpress.com, фотобанк Лори, Eaters Collective/Unsplash. Грибы с картошечкой — это, конечно, хорошо. Но попробуйте их приготовить на итальянский манер — с рисом. Не пожалеете! На 4 порции; 100 ккал/порция. Надо: 1 стакан риса арборио … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Закуска из стручковой фасоли с грибами

20 июля 2018 Ксения Ильина  Фото: globallookpress.com, фотобанк Лори, Eaters Collective/Unsplash. Это блюдо хорошо тем, что одинаково вкусно и холодным, и горячим. На 4 порции; 30 ккал/порция. Надо: 500 г стручковой фасоли · 300 г уже отварных лесных грибов · 1 луковица · … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рубленый стейк с соусом из лисичек: идеальное сочетание к ужину

19 июля 2018   Фото: 7dach.ru Сочетание любимых блюд — это мясной стейк, картофельное пюре и тушеные лисички. Как это все приготовить? Узнаете из нашего рецепта. Объедение! Рубленые стейки с соусом/Фото: Екатерина Моргунова/BurdaMedia Понадобится: 20 г сливочного масла, 300 г лисичек, 1 луковица, 4 рубленых стейка, соль, молотый черный перец, 100 мл бульона, 2 ст. ложки растительного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Хорош дежень, да не ежедень!

18 июля 2018   Самая аппетитная рубрика «Родины» приглашает читателей к историческому застолью Просим к нашему столу, дорогие читатели необъятной Родины! Давайте делиться старинными рецептами, секретами бабушкиных блюд, забытыми кулинарными традициями. Первыми это сделали наши коллеги с русского Севера. Екатерина … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Сезон лисичек: как правильно консервировать грибы

17 июля 2018    Фото: Антон Гердо, «Вечерняя Москва» Обращайте внимание на свежесть и качество грибов перед консервацией Петр Баулин Подходящее время для сбора разных видов грибов варьируется от апреля до октября. Пик приходится на август-сентябрь. Именно в данный период … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Блинчики с грибами — 7 рецептов приготовления

15 июля 2018   Содержание материала: 1 Классические блинчики с грибами 2 С добавлением в начинку курицы 3 Готовим с яйцами 4 Блинчики с грибами и сыром 5 С капустой 6 Начинка для блинчиков с грибами и рисом 7 Блинчики, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Бутерброд с белыми грибами. Рецепт в инфографике

12 июля 2018 Павел Казаков Белый гриб можно найти там, где растут мох, лишайники и невысокая трава. © / pixabay.com Белые грибы можно собирать практически до конца осени. Белые грибы, по словам биолога Елены Смирновой, можно собирать с конца июня … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Солянка из капусты с грибами на зиму — 7 рецептов

11 июля 2018 Содержание материала: 1 Классическая солянка из капусты с грибами на зиму 2 Солянка: рецепт с добавлением моркови 3 Солянка с томатным соусом 4 Рецепт овощной солянки с болгарским перцем 5 Самый простой рецепт солянки на зиму 6 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария