Рубрика: Кулинария

24 марта 2025 Живые вещи 🌱СБОР🌱 🌱ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ🌱 🌱КАК ГОТОВИТЬ🌱 Чудесен весенний лес, когда знаешь, где эти самые чудеса искать. Например, одна из первых добыч мая — рахисы папоротников. Сегодня я познакомлю вас с орляком, полностью съедобным и очень вкусным … Читать полностью →

23 марта 2025 Традиционное постное блюдо, сочетающее в себе крупу, источник сложных углеводов, и грибы, добавляющие белок и вкусовое разнообразие. Обжарка с луком улучшает вкусовые качества и делает блюдо сытным, что важно в период пищевых ограничений. Ингредиенты: Крупа гречневая Грибы (шампиньоны, вешенки) Лук … Читать полностью →

22 марта 2025 Состав: картофель отварной 4-5 шт, огурцы маринованные 2-3 шт, грибы шампиньоны свежие 300 гр, горошек консервированный 1 банка, фасоль консервированная 1 банка, зелень, лук зеленый, растительное масло 2-3 ст.л, соль по вкусу Приготовление: Картофель, огурцы порезать кубиками. … Читать полностью →

20 марта 2025 Ингредиенты: свекла — 1 шт., картофель — 2 шт., огурцы соленые — 2 шт., грибы соленые — 2-3 ст. л., фасоль — 100 г, лук репчатый — 1 шт., соль и перец черный  молотый — по вкусу. Для … Читать полностью →

19 марта 2025 Автор: Мария Базанова В 2025 году православные держат Великий пост с 3 марта по 19 апреля. Даже если вы не придерживаетесь этой традиции, интересно вспомнить, какие рецепты она подарила русской кухне. Как наши предки готовили постные супы в … Читать полностью →

17 марта 2025 Какой праздник отмечается 17 марта © нейросеть Шедеврум 17 марта отмечается Международный день гречневой каши. Это неофициальный праздник, посвящённый одному из самых популярных блюд русской кухни. Родиной каши считается Восточноазиатский центр происхождения культурных растений: Китай, Япония, Корея и … Читать полностью →

16 марта 2025 Бюдо с пикантной грибной начинкой идеально для семейного ужина Фото: URA.RU Сытное постное блюдо, которое может заменить мясные котлеты. Картофель обеспечивает энергией, а грибная начинка добавляет вкуса. Подходит для разнообразия постного меню в будни и праздники. Ингредиенты (для теста): Картофель … Читать полностью →

15 марта 2025 Состав: макароны 500 гр, грибы 500 гр, лук репчатый 1 шт, чеснок 2 зубца, специи по вкусу Приготовление: макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг и промываем в холодной воде. Лук режем мелким кубиком, … Читать полностью →

13 марта 2025 В крошечной деревне Огими на Окинаве (Япония) каждый третий житель отмечает 100-летний юбилей.  Ученые десятилетиями изучали их образ жизни, но главный секрет оказался проще, чем кажется. Ответ — в тарелке, которую здесь едят каждый день.   Деревня, … Читать полностью →