Рубрика: Кулинария

20 марта 2025 Ингредиенты: свекла — 1 шт., картофель — 2 шт., огурцы соленые — 2 шт., грибы соленые — 2-3 ст. л., фасоль — 100 г, лук репчатый — 1 шт., соль и перец черный  молотый — по вкусу. Для … Читать полностью →

19 марта 2025 Автор: Мария Базанова В 2025 году православные держат Великий пост с 3 марта по 19 апреля. Даже если вы не придерживаетесь этой традиции, интересно вспомнить, какие рецепты она подарила русской кухне. Как наши предки готовили постные супы в … Читать полностью →

17 марта 2025 Какой праздник отмечается 17 марта © нейросеть Шедеврум 17 марта отмечается Международный день гречневой каши. Это неофициальный праздник, посвящённый одному из самых популярных блюд русской кухни. Родиной каши считается Восточноазиатский центр происхождения культурных растений: Китай, Япония, Корея и … Читать полностью →

16 марта 2025 Бюдо с пикантной грибной начинкой идеально для семейного ужина Фото: URA.RU Сытное постное блюдо, которое может заменить мясные котлеты. Картофель обеспечивает энергией, а грибная начинка добавляет вкуса. Подходит для разнообразия постного меню в будни и праздники. Ингредиенты (для теста): Картофель … Читать полностью →

15 марта 2025 Состав: макароны 500 гр, грибы 500 гр, лук репчатый 1 шт, чеснок 2 зубца, специи по вкусу Приготовление: макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг и промываем в холодной воде. Лук режем мелким кубиком, … Читать полностью →

13 марта 2025 В крошечной деревне Огими на Окинаве (Япония) каждый третий житель отмечает 100-летний юбилей.  Ученые десятилетиями изучали их образ жизни, но главный секрет оказался проще, чем кажется. Ответ — в тарелке, которую здесь едят каждый день.   Деревня, … Читать полностью →

13 марта 2025 Ингредиенты: гречневая крупа — 1 ст., вода — 2 ст., лук репчатый — 3 шт., грибы свежие — 500 г, соль, специи, лавровый лист — по вкусу, растительное масло — для жарки. В термос засыпать стакан перебранной … Читать полностью →

12 марта 2025 Фото Елены Федяшевой Фото: из архива «КП». Состав: фасоль, грибы, картофель, морковь, чеснок. Приготовление: В подсоленную кипящую в кастрюле воду положить нарезанные грибы, картофель, морковь, фасоль, лавровый лист. Мелко нарезать лук, обжарить до румяного состояния на подсолнечном … Читать полностью →

11 марта 2025 Ингредиенты: картофель — 1 кг, мука — 50 г, свежие грибы — 500 г, лук — 2 шт., зеленый лук — 100 г, оливки или маслины — 100 г, растительное масло — для жарки. Очищенный картофель отварить … Читать полностью →