Рубрика: Кулинария

26 июля 2024 Виктория Ахремчук Фото: Anakumka/Shutterstock/Fotodom Один из самых экологичных и вкусных грибов — лисичка: быстро и легко готовится, имеет много полезных свойств. Благодаря этому он заслужил популярность среди гурманов. Лисички, также известные как красноголовики или кантареллы, стали популярными в … Читать полностью →

26 июля 2024 Еще один рецепт, для приготовления которого не придется долго стоять у плиты — грибы с птицей. Ингредиенты: 2 ст. л. несоленого сливочного масла; 230 г грибов и 2 зубчика чеснока; 1,35 кг куриной грудки без кости и без кожи; соль и свежемолотый черный перец; 425 г соуса альфредо и ½ … Читать полностью →

25 июля 2024 Вкусный вариант ужина на скорую руку из грибов должен быть, как говорит Вера Трахимович, в запасе каждой хозяйки. Например, можно приготовить спагетти с лисичками. Для этого блюда понадобятся: 2 порции спагетти и горсть лисичек; 10 см белой части стебля лука-порея; 2 ст. л. оливкового … Читать полностью →

23 июля 2024 Лето в самом разгаре, а значит, для любителей «тихой охоты» наступил сезон сбора грибов. Пензенские грибники активно делятся в соцсетях снимками своих «уловов», а также рассказывают, что из них можно приготовить. Так, например, одна из подписчиц тематической … Читать полностью →

23 июля 2024 Поджарьте лесные грибы на сливочном масле: начинка для сытного бутерброда Предлагаем очень простой вариант для завтрака. Просто поджарьте хлеб и приготовьте лесные грибы с маслом.  Фото: flickr.com by Ewan Munro is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike … Читать полностью →

21 июля 2024 Фото: Pxhere Петербуржцев ждет небывалый урожай грибов. Об этом в своем Telegram-канале сообщил синоптик Александр Колесов. По его словам, в лесах уже можно найти большое количество грибов различных видов — теплая погода и достаточное количество дождей создали идеальные для … Читать полностью →

21 июля 2024 Потребует 450 граммов белых грибов, две луковицы, одна морковь, один небольшой корень петрушки, 150 граммов гречки. Растительное масло можно добавлять по вкусу. Грибы следует час варить и бросить на дуршлаг. Лук, морковь и корень петрушки при этом измельчают … Читать полностью →

20 июля 2024 Они даже уровень холестерина могут снизить Не так давно мы разбирались, какие грибы лучше не собирать, а теперь настало время поговорить о тех, что нужно собирать в первую очередь. Потому что по сравнению с остальными представителями грибного царства … Читать полностью →

20 июля 2024 Фото: Pxhere Лесные грибы, сезон сбора которых начинается в Ленобласти в августе и длится до конца сентября, можно не только мариновать и солить, но и сушить. В этом случае можно не волновать о том, как сделать заготовку … Читать полностью →