Рубрика: Кулинария

Имбирный цыпленок с лисичками

20 июля 2019   Рецепт ресторана «Сахалин»  Сложность Сложное Тип Горячее Время 40 минут Персон 3 Для маринада: •Тимьян свежий — 1 веточка •Имбирь — 40 г •Чеснок очищенный — 2 зубчика •Остальные ингредиенты: •Зеленое масло с петрушкой — 2 г … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

На плантацию за иван-­чаем

20 июля 2019   Один клоп может испортить всю собранную партию растений экология Экологичные продукты сегодня в тренде. Товар с приставкой «эко», даже при значительной наценке, на полках не залёживается. Народ следит за своим здоровьем и хочет видеть на столе только … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Пять минут на все. Как приготовить вкусные лисички

19 июля 2019 С лисичками главное: выбрать правильно и не передержать на огне. Рассказываем, как готовить летний рыжий гриб © / Aneta_Gu / Shutterstock.com Самый вкусный и простой в приготовлении гриб — лисичка. Его невозможно испортить, разве что зажарить до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Картофель томленый в горшочке с опятами

17 июля 2019      Для блюда замесите крутое тесто из двух видов муки (ржаной и пшеничной) и воды. Накройте фольгой и уберите в холодильник минимум на 15 минут. Морковь и картофель посыпьте солью, заверните в фольгу и выпекайте в духовке … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Какие необычные блюда можно приготовить из привычных москвичам даров леса

16 июля 2019  Ольга Гостюхина          В народе считается, что любой взгляд человека — это сглаз, который не дает грибу расти дальше Фото: Владимир Смоляков, «Вечерняя Москва» Прохладное и дождливое лето порадовало столичных грибников, многие из которых, просто прогуливаясь по … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Молодая капуста с лисичками, сметанным соусом и голубым сыром

16 июля 2019   Рецепт ресторана «Простые вещи New Vintage»  Сложность Простое Тип Горячее Время 30 минут Персон 4 Ингредиенты: •Молодая капуста — ½ кочана •Лисички — 100 г •Масло оливковое — 20 г •Горгонзола — 20 г •Соль, белый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Судак с кукурузой и лисичками

15 июля 2019  Рецепт шеф-повара ресторана Leo Wine & Kitchen Максима Любимова (Ростов-на-Дону) Сложность Средняя Тип Горячее Время 2 часа Персон 4 Ингредиенты: •Судак филе без кожи — 70 г •Лисички — 60 г •Кукуруза томленая — 50 г •Шпинат … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Во льдах, в вине или с чесноком. Как лучше сохранить ягоду

14 июля 2019     С каждым годом все большую популярность среди жителей Ульяновской области набирает хранение ягод в замороженном виде. Так они вообще не теряют полезных свойств, а вкусовые качества если и ухудшаются, то минимально. На морозе Интересно, что любители … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Пять вкуснейших рецептов грибных блюд на любой вкус

14 июля 2019        Подборка интересных кулинарных вариантов После проливных дождей, щедро одаривших влагой землю, грибы в огромных количествах появились в Нижегородской области. Результатами «тихой охоты» делятся грибники с разных районов региона. грибы в Нижегородской области, фото Ирины Белотеловой ProGorodNN … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

3 вкусных рецепта с молодыми лисичками

13 июля 2019 Когда лисички хороши в простых и сложносочиненных блюдах. Второй месяц лета считается началом сезона любимых летних грибов – лисичек. До конца августа из «рыжиков» можно приготовить огромное множество разнообразных блюд: пасту, жюльен и даже брускетты. Запасайтесь ингредиентами … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария