Рубрика: Кулинария

18 марта 2019 350 г гречки, 1 большая луковица, растительное масло, 150 г лесных грибов (размороженных), 1-2 соленых огурца плюс для подачи, пшеничная мука, черный перец. Сварите гречку в кипящей подсоленной воде до полной готовности: она должна развариться, – и остудите. Лук очистите, … Читать полностью →

17 марта 2019 Картофель — 6 шт., лук репчатый (крупный) — 2 шт., грибы свежие (шампиньоны, опята или вешенки) — 0,5 кг, укроп — 0,5 пучка, соль, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло для жарки. Грибы — отличная альтернатива мясу. Очищенный картофель нарежьте кубиками … Читать полностью →

16 марта 2019   Рецепт от Светланы Фус ФОТО: .facebook.com/svetlanafus   Известный диетолог Светлана Фус поделилась на своей страничке в Facebook рецептом постного рассольника с грибами. Очень кстати — Великий пост идет! Ингредиенты: грибы сухие — 100 г, огурцы соленые … Читать полностью →

14 марта 2019 Меню блюд для Великого поста на каждый день было сформировано в течение веков, а это значит, что хозяйки смело могут использовать его и сейчас, поскольку меню это богато витаминами и микроэлементами. Ингредиенты для теста: мука — 2 стакана, кипяток — … Читать полностью →

14 марта 2019 depositphotos.com Для грибного супа вам понадобится: Картофель — 4-5 штук Шампиньоны — 500 грамм (можно замороженные) Большая морковь — 1 штука Лук репчатый — 1 штукаМасло растительное — 5 столовых ложекУкроп — по вкусуПетрушка — по вкусуСоль … Читать полностью →

13 марта 2019 Меню блюд для Великого поста на каждый день было сформировано в течение веков, а это значит, что хозяйки смело могут использовать его и сейчас, поскольку меню это богато витаминами и микроэлементами. Ингредиенты для бульона: сушеные грибы, коренья, репчатый лук, лук-порей, … Читать полностью →

11 марта 2019 Кабачки прекрасно сочетаются с любыми грибами, особенно красиво смотрятся лисички. ФОТО: Яан Хейнмаа/«Suvetoidud»   Сегодня — начало Великого поста 2019, который продлится до 27 апреля. Великий пост установлен как напоминание о том, что находясь в пустыне Иисус Христос … Читать полностью →

10 марта 2019 «Выпекание блинов — это искусство, — уверен череповецкий шеф-повар Виталий Хабаров. — Рецепты и способы приготовления этого блюда передаются из поколения в поколение». «Блины с припеком — это совсем не то же самое, что и обычные блины, — поясняет шеф-повар Виталий Хабаров. — Они вкуснее, … Читать полностью →

10 марта 2019 Весну на Руси встречают блинами. Масленица 2019 года начнется 4 марта, а закончится 10 марта. Журналисты VN.ru рассказали читателям, как печь кружевные блины, какая нужна сковородка, и предложили несколько разнообразных рецептов излюбленного блюда сибиряков. В каждой семье, пожалуй, … Читать полностью →