Рубрика: Кулинария

Универсальный способ мариновать грибы: проверенный рецепт

25 сентября 2020 Марина Михалап Пока сезон тихой охоты в самом разгаре, необходимо продумать, как заготовить это «богатство» на зиму, чтобы баловать себя в любое время идеально вкусной закуской. Существует много способов консервации, и у каждого есть как свои преимущества, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как посолить грузди: холодный и горячий способ

24 сентября 2020 Рецепт соленых груздей холодным способом на зиму заинтересует многих домохозяек. Эти грибы обладают ярким и насыщенным специями вкусом, они станут прекрасным дополнением ко многим блюдам на праздничном столе. Такая заготовка достоит до зимы и в холодную погоду … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Блины с грибной начинкой

Блины с начинкой – это классика кулинарии. Что может быть лучше золотистых и аппетитных блинчиков на завтрак. Начинки для блинов бывают сладкими и солёными. Сделать сладкую начинку очень просто, просто завернуть в блинчик творог или варенье. А вот чтобы сделать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Тетя из Беларуси научила делать нежнейшие дранки с грибами, которые съедаются за пару минут: бюджетное блюдо безликих хлопот

Фото receptisalatov.com Я очень люблю драники за их нежный картофельный вкус и золотистую аппетитную корочку. Но особенно мне запомнились драники из детства, которые готовила тетушка- уроженка Беларуси. Помимо привычных ингредиентов она всегда добавляла туда ароматные грибочки, которые дополняли картофельный вкус. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Что можно приготовить из грибов. Рецепты и советы

20 сентября 2020 Корзинка с грибами полна, теперь самое время приступать к заготовкам. Что-то пожарить, что-то посолить… Рецептов приготовления блюд из грибов великое множество. Мы попросили читателей «АП» рассказать, какие блюда получаются «на выходе» из этих ценных даров природы на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Кинорецепт: «Осенний марафон» за картошечкой с грибочками

19 сентября 2020  Ванденко Наталья Фото: depositphotos В сентябре, как только задождит и нахмурится, неизменно тянет пересмотреть «Осенний марафон»… и конечно же, выбрав погожий денек, сходить, как и герои фильма, за грибами. Впрочем, если грибы собирать не любите, можно, как … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грузди: солим грибочки правильно по инструкции от моего деда

Фото www.krassever.ru Инструкция по засолке груздей написана ниже. Пусть и не скоро, но сезон грибов начнется. И вот тогда все будут думать как же правильно засолить грибы. Сегодня мы разберемся как солить грузди. Сразу же скажу о том, что так … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Маслята маринованные на зиму

16 сентября 2020 Автор Limon.ee Маринованные маслята. Иллюстративное фото. ФОТО: Shutterstock Маслята – вкусные и полезные грибочки, которые можно готовить разными способами. Но среди всех рецептов приготовления особой популярностью пользуются маринованные маслята на зиму, делится портал Kleo.ru. МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Засолить, замариновать, засушить или сделать приправу: заготавливаем грибы на зиму

15 сентября 2020 Осенью любители «тихой охоты» озабочены не только поиском и сбором грибов, но и их заготовкой ни зиму. И не удивительно, ведь польза грибов очевидна. Во-первых, грибы достаточно низкокалорийный продукт, главным образом потому, что на 90% они состоят … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Нужно ли мыть лисички перед тем, как пожарить?

12 сентября 2020 Photo by Fabian Wiktor from Pexels Мало кто откажется от соуса из лисичек к вареной картошечке. Однако, прежде чем жарить лисички, нужно их правильно подготовить, чтобы грибы вышли «на все сто». Больше всего сомнений вызывает вопрос — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария