20 апреля 2022
Съедобные условно, но такие желанные первые грибы появились в продаже. Удачливые охотники уже реализуют собранный урожай.
«Строчок. Они условно съедобные. Я их ел, и парил, и жарил, хороший гриб», — рассказал покупатель Иван.
Продавец сообщила, что собирала в Бессоновском районе, потратила часа три и планировала выручить полторы-две тысячи, за ведерко просит 100 рублей.
У Сергея из Пензенского района добычи поменьше. Он наполнил корзину для семьи, а пару емкостей продает, чтобы окупить бензин. Сам к первым грибам относится спокойно — для него все хороши.
«Какой попадается, такой и собираю», — отметил грибник Сергей.
Любители «тихой охоты» отмечают, что встречаются пока только строчки, сморчки еще не появились. Между первыми и вторыми большая разница — одни смертельно опасны, если не пройдут термическую обработку, считается, что и после того не особенно полезны. Другие ядовитыми не называют. И внешне они отличаются: поверхность сморчков похожа на соты, строчков — на грецкий орех или головной мозг.
В этом сезоне грибники предсказывают удачную «тихую охоту» вплоть до глубокой осени.
