6 апреля 2023
vk.com / Грибная Академия / Взято с сайта
Новосибирск, 6 апреля — АиФ-Новосибирск.
В Новосибирской области грибной сезон откроется после схода снега в лесу и начала цветения медуницы. Об этом «АиФ-Новосибирск» рассказала миколог Татьяна Бульонкова.
«Как только полностью растает снег, и земля отмёрзнет, начнётся сезон. Обычно это происходит в последние дни апреля. 1 мая уже можно будет собираться сморчковую шапочку. Это та, которую нужно отваривать из-за её ядовитых свойств. Через неделю-две начнёт расти обычный сморчок», — отметила эксперт.
По её словам, первые сморчки появляются во время сокодвижения. Это показатель того, что почва отмёрзла. Если в лесу зацвела медуница или начал расти папоротник, то тоже можно смело ехать за грибами.
«В Болотнинском районе сезон начнётся позже из-за более прохладной погоды. В южных районах и в округе Новосибирска — пораньше. Но пока не нужно метаться в лес по грибы, их там всё равно нет. Еще один ориентир начала сезона для ленивых: как только на улицах начнут продавать сморчковую шапочку, можно будет выдвигаться», — поделилась советом Татьяна Бульонкова.
В группе «Грибная академия» «ВКонтакте» любитель грибов Дмитрий Беляев тоже отметил, что жителям Западной Сибири и Алтайского края нужно запастись терпением.
«По моим наблюдениям, первые сморчковые шапочки в Новосибирской области появляются после майских праздников (усреднённые данные). Были года, когда сбор стартовал в начале третьей декады апреля. Был на моей памяти сезон, когда холодная весна передвинула сроки на конец мая», — написал грибник.
По его словам, в Новосибирской области есть смысл искать сморчковую шапочку богемскую (Verpa bohemica) и сморчки высокие (Morchella elata agg).
