25 мая 2023
После первых майских дождей на газонах Саранска начали расти шампиньоны. Грибы можно увидеть рядом с тротуарами и парковками. Это первая «грибная волна» шампиньонов в текущем году.
Одновременно в парках, скверах и лесополосах наблюдается рост популярных в последнее время среди грибников трутовиков-серно-желтых. Интернет пестрит рецептами блюд из «ТСЖ» или «грибного цыпленка», как его называют за вкус, похожий на куриное мясо. Также встречается трутовик клубненосный.
Специалисты не рекомендуют собирать грибы в городе. Они могут накапливать вредные вещества, содержащиеся в почве и попадающие туда от вредных выбросов.
