10 апреля 2021
Грибное овсяное молоко американского бренда Califia Farms — это не просто очередная альтернатива животному молоку, а настоящая бомба. Рассказываем, почему.
Как пишут производители: «Смесь Mushroom Oat Barista Blend готовится на пару, пенится и тянется так же, как и оригинал, но в ней скрывается секрет грибной силы». Хохо, какая сила? Каких грибов?
Каждая порция содержит сертифицированные органические экстракты грибов, собранных вручную в теплицах, которые получают настоящий солнечный свет и свежий воздух. Грибы — кордицепс и «Львиная грива». На этом скептицизм исчезает. КОРДИЦЕПС — гриб из рода спорыньевых, паразитирующий на некоторых видах насекомых. Здесь можно испугаться, но не стоит: в Китайской народной медицине он считается сильнейшим омолаживающим и тонизирующим средством. Кроме того, вид Cordyceps subsessilis является сырьём для получения швейцарского иммунодепрессанта циклоспорина. В общем, кордицепс — из крутой компании адаптогенов, о которых мы недавно рассказывали.
«Львиная грива» менее экзотичен: растёт на разломах коры дуба, бука и даже березы, и не только в Китае и Японии, но и у нас в Крыму и Приморском крае. Этот гриб улучшает функции мозга, уменьшает тревожность и воспаления, плюс ещё 20 суперкачеств, включая поддержку иммунитета. А недавно доказали, что «Львиная грива» влияет на фактор роста нервов. Об этом мы ещё напишем подробнее, а пока вернёмся к грибному молоку. Вы уже поняли — нам туда не шампиньонов напихали. У нас появился продукт мечты.
Забыли про вкус. Он, как из детства, — приятнее (и сливочнее), чем любое другое альтернативное молоко. Может, в нашем детстве коровки объедали кордицепс с берёз? В любом случае, вкус превосходный и явно не только для взбивания кофе: отлично подойдёт для смузи или супа. Правда, в Москве его не купишь. Пока. Но ещё в начале марта его можно было заказать только на сайте бренда, а сегодня и на Амазоне.
Источник: 7sisters.ru.
http://zirki.info/moloko-s-gribami-novyj-superdrink-kotoryj-mozhet-dat-bolshe-chem-obeshhaet/
