2 мая 2024
«Ведьмин котел» из Пеньков. Фото: «Плёсские ведомости»
Саркосома шаровидная – крайне редкий целебный гриб, обладающий омолаживающим эффектом
В районе деревни Пеньки Приволжского района местные жители нашли несколько очень редких целебных грибов – саркосому шаровидную. В народе их называют «ведьмин котел» или «земляное масло», пишут «Плёсские ведомости».
Это первые весенние грибы, которые появляются раньше строчков и сморчков. Вопреки указаниям справочников, молодые саркосомы съедобны. Их тушат с картошкой, получая специфическое и очень, как утверждают знатоки, вкусное блюдо – саркосомник.
Про странные коричневые кожистые грибы-бочоночки говорят, что их содержимое (прозрачная желеобразная жидкость) помогает от ряда заболеваний. Полезные свойства в косметологии научно доказаны. Этот гриб содержит вещества, усиливающие регенерацию клеток кожи и обеспечивающие омолаживающий эффект за счет активизации выработки коллагена.
Гриб занесен в Красную книгу России.
https://ivgazeta.ru/article/2024/05/02/v_lesu_nashli_vedmin_kotel_
