Первые боровики появились в лесах Беларуси

25 мая 2019

В Беларуси стартовал сезон боровиков – коричневые шляпки на неделе отметились в лесах Брестской области, рассказали в программе «Плюс-минус». Ничего удивительного, уверяют специалисты: своё дело сделали обильные дожди и тёплая погода.

Как правило, сезон грибов в Беларуси начинается лишь с середины июня.

http://www.ctv.by/pervye-boroviki-poyavilis-v-lesah-belarusi

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фунготерапия: применение в медицине, особенности и польза

25 мая 2019

Автор Яна Кузнецова    

Фунготерапия применяется в медицине с давних времен, но не пользуется особой распространенностью и популярностью. Многие незнакомы с ней, другие же, напротив, поддерживают ее распространение. Так что же это такое?

 

Что такое фунготерапия?

Проще говоря, это лечение с помощью грибов. Грибы относятся к особому классу живой природы, их изучают на протяжении многих лет, но вопрос об их появлении так до конца и не исчерпал себя. Примечательно, что грибы давно использовались в качестве лекарства. В их составе содержится очень много биологически активных веществ, минералов, различных элементов и компонентов. Родиной фунготерапии считаются Китай и Япония. Согласно историческим справкам начало было положено еще две тысячи лет тому назад. Народные целители отмечали, что по своей пользе и эффективности грибы во много раз превосходят многие лекарственные растения. Изучение грибов продолжается по сей день, вполне возможно, что ученым удастся обнаружить новые необычные свойства этого царства живой природы. 

Какие грибы используются в фунготерапии?

В целом нетрадиционная медицина применяет для лечения разнообразные виды грибов, однако наиболее популярны следующие.

Шиитаке — гриб, произрастающий в Азии и именующийся там как «императорский». Его свойства применяются в борьбе с раковыми заболеваниями, диабетом, артритом, аллергическими реакциями и так далее. Шиитаке также обладает свойством очищать организм, выводя из него вредные вещества и токсины.

Кордицепс используется в случае заболевания органов дыхательной системы, а также для того, чтобы укрепить иммунитет и избавить человека от депрессии.

Мейтаке — сравнительно «молодой» гриб, он был обнаружен учеными всего тридцать лет назад. В его составе полно полисахаридов, которые служат лекарственным средством при нарушениях любых обменных процессов и иммунодефиците.

Агарик — гриб, растущий в Бразилии. Обладает ярко выраженными противоопухолевыми свойствами, благодаря которым его активно используют в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Особенности фунготерапии.

Как и любая терапия эта имеет ряд своих особенностей, которые необходимо учитывать, чтобы лечение было максимально эффективным. Обычно грибы принимают в порошкообразном виде, либо в виде экстракта, который продается в капсулах. Отдавать предпочтение необходимо лишь натуральным и качественным грибам. Не во всех странах доступ к вышеперечисленным грибам открыт, поэтому при покупке их в интернете необходимо быть осторожными и уберегать себя от подделок. В фунготерапии не используются настойки и отвары, поскольку во время термической обработки грибы теряют большую часть своих полезных свойств. Фунготерапия имеет ряд противопоказаний, поэтому прежде чем начать лечиться с ее помощью, необходимо проконсультироваться с врачом. Кроме того, при выборе данной терапии не стоит заниматься самолечением, лучше обратиться к специалисту по этому вопросу.

Читайте больше на https://health.pravda.ru/1417062-mushrooms/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Австралии найден «златоядный» гриб

25 мая 2019

Он растет лучше на среде, в которую добавили драгоценный металл. Зачем он ему, пока неясно Австралийские ученые впервые обнаружили гриб, который усваивает золото себе на пользу. Разновидность гриба Fusarium oxysporum забирает из среды микрочастицы золота и встраивает их в свои волокна. Как именно он использует золото в своей жизнедеятельности, непонятно, но на драгоценной среде он растет в несколько раз лучше.

Золото практически инертный металл: оно не вступает в реакции с другими веществами (за немногими исключениями), почти не окисляется и потому для живых организмов бесполезно. Золото настолько инертно, что его можно есть — например, в виде сусального золота, которым украшают кондитерские изделия. Но, как оказалось, помимо людей есть на Земле и другие существа, к золоту неравнодушные. Это грибы.

Австралийцы из CSIRO, объединения научных и прикладных исследований, изучили разновидность гриба Fusarium oxysporum TA_pink1, который живет недалеко от золотого рудника Боддингтон на западном побережье Австралии. Ученые вырастили гриб в лаборатории и изучили его взаимоотношения с драгоценным металлом.

Колония Fusarium oxysporum (не TA_pink1) в чашке Петри USDA / CC0 В питательную среду колонии гриба добавили суспензию золота, то есть водный раствор наночастиц металла размером около 40 микрометров, и через две недели вокруг живого организма образовалось гало, зона, из которой он выбрал почти все золото. Пропавшее из среды золото нашлось в самом грибе: ученые увидели частички металла в гифах (волокнах) TA_pink1.

Исследователи попробовали вырастить гриб без добавления золота и увидели, что колонии, лишенные драгоценного металла, растут гораздо медленнее. Гриб на золоте «освоился» в среде и перешел к стадии бурного роста за 38 часов, а без золота — за 195 часов. Золото, поглощенное грибами, было окислено. Это значит, что грибы не просто всасывали частицы металла, но и как-то использовали их для своих нужд.

Ученые предполагают, что грибам удалось извлечь энергию из металла с помощью свободных радикалов кислорода (ионов с одним лишним электроном), который в больших количествах образуется при метаболизме живых организмов и является сильным окислителем. В какие органические вещества включается при этом металл и какие ферменты используют грибы для всего этого, ученым осталось неизвестно.

Непонятно, как именно золото помогает грибу в жизни. Зато гриб мог бы быть полезен людям. По мнению авторов исследования, TA_pink1 можно использовать в качестве «маячков» золотых месторождений.

Максим Абдулаев

https://chrdk.ru/news/goldfungi

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибное рагу

25 мая 2019

 Нежное рагу из шампиньонов и картофеля со сметаной. Вместо шампиньонов можно использовать и другие грибы, тогда их нужно будет тушить с луком немного дольше. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Ингредиенты:

— 500 г картофеля

— 500-600 г грибов (в рецепте шампиньоны)

— 2-3 луковицы

— 150-200 г сметаны

— соль, перец, растительное масло.

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

Картофель нарезать кубиками.

На растительном масле немного обжарить лук.

Добавить грибы, влить 100-150 мл воды.

Посолить, поперчить, перемешать. Тушить минут 15 под крышкой.

Добавить картофель к грибам.

Тушить вместе до готовности картофеля, около 20 минут.

Добавить сметану. Подсолить при необходимости. Перемешать. Тушить еще 3-5 минут и снимать с огня.

Приятного аппетита!

Анна Ткачева

http://www.mlyn.by/2019/05/gribnoe-ragu/

Рубрика: Кулинария

Все дело в шляпе: Диетологи рекомендуют включить в диету Гриб Рейши

25 мая 2019

Диетологи рекомендуют включить в свой рацион питания Гриб Рейши.

Очень много исследований проводятся с целью выявления наиболее полезных продуктов. Одним из ярких открытий диетологов стал уникальный гриб ганодерма, также известный, как Гриб Рейши. Учеными разных стран были доказаны его целебные свойства. Дело в том, что именно в шляпе гриба содержится все самое ценное. В ее составе можно найти целый букет витаминов и микроэлементов, такие как: B3, В5, C, D, железо, калий, магний, цинк, натрий и другие.

Как правило, Гриб включают в состав чаев и морсов. Диетологи особо рекомендуют такие напитки тем, кто придерживается диет. В России использование этого растения не так популярно, как в странах Восточной Азии. На протяжении нескольких столетий в Азии его использовали в качестве напитка долголетия. В настоящий момент многие озабочены диетами и правильным питанием. В большинстве случаев, следить за здоровьем — это модный тренд. Но не стоит забывать, что экология больших городов и стремительный расход земельных ресурсов пагубно влияет на здоровье человека и на продолжительность жизни. Также стоит упомянуть металлургические предприятия.

По мнению специалистов именно они очень сильно загрязняют атмосферу и приводят к развитию рака. Плюс ко всему, многие продукты питания на полках магазинов содержат вредные вещества и добавки. Поэтому можно утверждать, что следить за рационом питания — необходимая и вынужденная задача. Однако, не стоит расстраиваться и бить тревогу. Регулярное занятие спортом и некоторые ограничения в еде помогут содержать свое тело в отличном состоянии и обеспечить долголетие. Не стоит также забывать про витамины и биологически активные добавки.

Автор: Валерия Никуленко

https://versiya.info/zdorovye/114725

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Правда ли, что Россию ждет грибной год?

24 мая 2019

Знатоки сходятся во мнении, что удача в этом году повернется лицом к российским грибникам. В Крыму, на Кавказе и на Кубани грибной сезон уже в разгаре. Уже находятся в том числе и «царские» – белые грибы. Это означает, что максимум через две недели и в средней полосе России они тоже появятся в приличном количестве.

Сбор грибов – традиционно один из любимых видов отдыха на природе у россиян, наряду с рыбалкой и приготовлением шашлыка. Будет год «грибным» или нет, разумеется, зависит напрямую от погоды – если лето сухое, то и грибов в российских лесах вызревает немного. Если же в летние месяцы природа регулярно огорчает дачников осадками и прохладой – по осени жди богатого грибного урожая.

Также считается, что для грибов важна не только погода в текущем году, но и предыдущий сезон. Почва в лесах за зиму не должна сильно промерзать, первый снег осенью должен выпасть пораньше. Количество осадков имеет не меньшее значение – снег создает запас влаги для активного роста грибов.

Обычно первые грибы в России появляются уже весной – в начале мая. Это сморчки и строчки, но они считаются условно съедобными, так как могут содержать ядовитые вещества, которые необходимо вываривать, сливая отвар несколько раз. В первой декаде июня при благоприятной теплой и влажной погоде появляются подосиновики, подберезовики и даже местами белые грибы. Основной же сезон сбора грибов начинается в августе – сентябре.

По мнению большинства экспертов, этот год будет более удачным для российских любителей «тихой охоты», чем прошлый. Более того, знатоки уверяют, что за грибами можно отправляться уже сейчас. «Весна была ранняя, и летние грибы появились на две–три недели раньше, чем в прошлом году. Появились маслята, подберезовики, дождевики, летние опята, кое-где даже и белые грибы, и поддубовики – то есть все грибы, кроме лисичек и подосиновиков.

В этом году в Подмосковье летние грибы появились раньше сроков, потому что была теплая погода весной. В этом году еще и снега было много, и он хорошо пропитал почву, а потом еще и дожди были. Все в этом году появляется раньше на две–три недели», – сообщил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский. При этом массовое появление белых грибов можно ожидать уже через две недели, сообщает агентство «Москва».

«В Крыму, на Кавказе – в Краснодарском крае – уже вовсю собирают белые грибы. Это означает, что максимум через две недели и в средней полосе России они появятся в приличном количестве», – пояснил Вишневский. По словам председателя, в весеннем сезоне появилось в три раза больше грибов, чем за аналогичный период прошлого года.

На Руси традиционно определяли, насколько урожайным будет год на грибы, по погоде в Иванов день – 21 мая по новому стилю. Если этот день дождливый, то, считается, и год будет «грибным». Если же было жарко и солнечно, то наши предки были убеждены, что грибов летом и осенью в больших количествах ждать не стоит. Правда, в Московском регионе этот день выдался солнечным, а температура достигала 25 градусов. Пока не согласуется с ожиданиями грибников и прогноз официальных синоптиков. «По предварительным расчетам, начало лета на большей части России будет теплым – со средними температурами выше нормы», – пообещал недавно научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд.

Кстати, как ни странно это звучит, не все рады урожайному на грибы сезону. Так, в поисково-спасательном отряде «Лиза Алерт» напоминают, что с ростом активности грибников и у волонтеров отряда резко прибавляется работы – приходится искать заблудившихся в лесах соотечественников. «Синоптики обещают теплое и грибное лето, – посетовал председатель ПСО «Лиза Алерт» Григорий Сергеев «РГ». – Мы не любим грибное лето. По опыту знаем: в 2018 году грибов не было, и люди пропадали намного меньше. В сезон 2019 года ждем грибов и роста числа заблудившихся. Первыми и чаще других теряются старики и дети».

https://vz.ru/question/2019/5/24/979292.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Академик Янин и «Белая грибная» О цене слов, очищенных от сивухи

24 мая 2019

Фото автора

А вот и упрек: твои герои немолоды, ты пишешь о тех, кто уже был, и о своем времени… Напиши о нашем! О тех, кому предстоит долгая жизнь, о «новых зрелых», о сегодняшних знаковых персонажах.

А я что делаю? Я и пишу. Это время все еще мое. Да и кто его вообще приватизировал? Оно, брат, никому не принадлежит. Даже самые известные исторические персонажи (среди которых изрядно все-таки негодяев) умещались на его микроскопическом отрезке. А после-то — всё! Одни воспоминания. Насильственно значимое вранье большей частью. В целях патриотизма. Или, наоборот, унижения вражьей силы того-сего времени. Опять-таки в целях, как ни крути…

Так что персонажи, с которыми я вас знакомлю, вполне ваши современники. Мы все жители одной большой коммуналки отведенного нам отрезка жизни. Кто подольше живет, кто недавно заселился. Все равно: экономьте свет и воду и убирайте за собой, чтоб новым жильцам за вас не было стыдно, когда подрастут, и употребляйте не угрожающие жизни продукты.

Я иду по коридору к концу туннеля и вижу дверь, вернее, проем, еще точнее, отрезок, на котором написано воздухом: «Академик Валентин Лаврентьевич Янин». Вот кто погулял, думаю, по временам! Теперь этому красивому человеку, откопавшему древние берестяные грамоты и вместе с великим лингвистом, тоже настоящим академиком Андреем Анатольевичем Зализняком прочитавшему их нам, девяносто лет. И что? Он современник тебе, мне, Великому Новгороду, он слышит русские оперные голоса начала прошлого века (поскольку крупнейший коллекционер граммофонных пластинок), и он, Валентин Лаврентьевич Янин, к счастью, продолжается сегодня.

«Я послал тебе бересту» — так называлась его книга, которая стала бестселлером и которой мы зачитывались. Полюбив янинскую Новгородскую республику, точнее, писавших на бересте новгородцев, я отправил в славный город своего тогда малолетнего сына — копать. Ничего особенного он не отрыл. Какую-то деталь от прялки. А меня посещение новгородской экспедиции привело к настоящему открытию, научным руководителем которого считаю Валентина Лаврентьевича Янина.

Ньютон, говорят, лежал под яблоней, когда его осенило. А спал бы он в лопухах, мы до сих пор бы не знали, отчего яблоки падают вниз, а не вверх. В нашем случае роль провоцирующего открытия ранета или брэмли (английский сорт) сыграл потомок декабриста, впоследствии высланный из страны за шпионаж, корреспондент UPI Николас Данилофф, и в особенности его симпатичная жена Рут, которая интересовалась русской историей и мечтала побывать у Янина на раскопках.

Данилофф и вправду имел прапрадеда Александра Фролова, члена Общества соединенных славян, отбывавшего срок по декабристскому делу в Шушенском. Дед его — генерал Юрий Данилов командовал штабом Северного фронта в Первую мировую, служил в ставке и оказался свидетелем отречения Николая II. Тут все правда. А вот сам Данилофф, арестованный КГБ, хоть и просидел в Лефортове две недели, был не шпионом, а хорошим материалом для обмена на советского и вправду шпиона Захарова, задержанного в США. В Новгород же Даниловых выпустили, полагаю, уже под присмотром спецслужб, когда Николас еще был легальным корреспондентом враждебного нам американского агентства.

Эта информация понадобилась, чтобы подчеркнуть ответственность приема в честь американской любительницы Древнего Новгорода Рут и ее мужа, устроенного гостеприимным академиком в казенной квартире, где он жил во время экспедиции. А куда деваться?

Возвращаясь к вопросу об открытии закона всемирного тяготения, замечу, что присутствие в сюжете яблони, как говорил вождь мирового пролетариата, всесильно, потому что оно верно. Однако грош цена была бы этому мудрому высказыванию, не лежи под деревом сэр Исаак Ньютон.

Надеюсь, читатель понимает, что сочинитель, сколь бы ни амбициозны были его потуги, не возомнил сравнивать себя с великим британцем, а привел его в качестве образа. Иной раз натура сама подталкивает подвернувшейся к месту ситуацией (будь то яблоко или американский потомок русского декабриста с женой), к осознанию вещей, очевидных в своей пользе для человеческого сообщества сразу, после того как открыты они были не тобой. А лучше, если уже и оттиснуты в печатной машине.

Вот я вам и пишу.

Валентин Лаврентьевич Янин и Андрей Анатольевич Зализняк. Фото автора

Что мы безусловно имеем? Пару иностранцев, рекомендованных исключительно к научным беседам, перед которыми негоже терять лицо. Есть принимающая сторона из двух академиков — Янина и Зализняка, милейшей сотрудницы Лены Рыбиной, работавшей с Валентином Лаврентьевичем столь тесно, что стала (и остается по сей день) женой открывателя новгородских грамот, пары бородатых историков и меня, знавшего Янина и Рыбину не первый год и приехавшего проведать своего тринадцатилетнего копателя.

А вот чего не было в те славные годы доверительного общения, так это закуски. Березовый сок в трехлитровых банках, ядовитого цвета брикеты малинового киселя и грузинская приправа к мясу хмели-сунели, намекающая на то, что вообще-то мясо в природе бывает. Ну конечно, никакой катастрофы. Отварная картошечка с укропчиком и соседской сметаной, кривоватые огурцы, перья от зеленого лука, квашеная капуста. (Прибедняться-то не надо.) На рынке, куда мы отправились за провизией, кроме нескольких бабушек, торговавших со своих огородов, народа не было, потому что в Великом Новгороде для бесцельных прогулок есть места более привлекательные.

Нам, однако, повезло купить жившую некоторое время назад курицу, фигурой напоминавшую современную подиумную модель. Из этой птички сам академик Янин обещал приготовить нечто «ну, просто бланманже». Такая изысканность на столе требовала и напитка под стать. Допуская мысль, что Данилов придет не с пустыми американскими руками, я тем не менее пошарил взглядом по кухонным полкам, отсутствием обилия продуктов мало уступавшим базарным прилавкам, и увидел стеклянную литровую банку с остатками сухих белых грибов. Потянувшись к ней, я перехватил взгляд Валентина Лаврентьевича:

— Попробуй!

— А нет ли каких указаний на этот счет в берестяных грамотах? — спросил я, вливая две поллитры водки посильного новгородского розлива в литровую банку, дно которой в один слой прикрывали легчайшие корявые шляпки высушенных боровиков. Туда же добавил несколько горошин черного перца и три гвоздички. Или четыре.

— Пока нет. Но завтра, после того как мы попробуем зелье, могут появиться.

«Бланманже» удивило участников застольного симпозиума своим наличием и, ей-богу, знакомым благородным вкусом, на манер заливного. А вот выпивка стала сюрпризом. Грибы — известные адсорбенты — освободили напиток от сивушных масел, впитав все, от чего болит голова, придав водке вкус. (Без, заметьте, потери крепости.) До этого момента, желая польстить принёсшему бутылку, мы говорили в лучшем случае: мягкая. А тут! Словно ты выпил, закусил грибочком и выносишь поощрение организму. Можно, можно без закуски и без охлаждения. Хорошо! И наутро, кроме чувства потери хорошо прожитого времени, — ни-че-го! Только ясная голова и дальнейшие перспективы.

Академик Зализняк рассматривает в объектив автора берестяную грамоту. Фото автора

Вернемся, однако, к гостям.

Я скажу: КГБ этой историей с потомком декабриста и царского генерала, конечно, испортил свое доброе имя перед мировой общественностью. Врать надо правдоподобно.

Спроси меня — никакой Данилофф не шпион. Будь он агентом американской разведки, он в тот вечер в Новгороде мог сделать себе имя не хуже, чем у Грэма Грина или Джона Ле-Карре, поставив себя вровень с супругами Розенбергами, укравшими для СССР секрет атомной бомбы, и при этом остаться живым.

Выпускнику Гарварда Николаю Сергеевичу Данилову, будь он нехорошим, ничего не стоило обрушить импорт советской «Столичной», обанкротить шведский «Абсолют» и эмигрантский «Смирнофф», потому что он один из первых узнал секрет приготовления водки на белых сухих грибах.

Заметим, что рецепт «Грибного сока» был единственной тайной, которую не выдали западным спецслужбам перебежчики из КГБ и ГРУ: Пеньковские там, Гордиевские, Носенки и Шевченки, и не потому, что у них было хоть что-то святое на родине, а потому, что за стол с грибной не всякого и депутата посадишь.

А между тем прошло несколько лет, и рецепт был забыт. Выпал из памяти от нагнетения недолгой свободы. К тому же спирт «Рояль»…

Нравы, павшие было, со временем стали отряхивать перья, и ветер перемен занес меня на премьеру «Гамлета» Дмитрия Крымова в театре Станиславского с замечательным Николаем Волковым в роли Полония, где я встретил Валентина Лаврентьевича Янина с женой Леной Рыбиной. Обменявшись впечатлением от работы Шекспира и новгородскими новостями, мы уже стали было прощаться, как академик спросил:

— А какова судьба твоей грибной водки?

И меня словно ударило током. Да что это? Как же бездарно я прожил эти годы, и почему прошел мимо единственного реального открытия, которое может сделать (и делает, поверьте!) человеческую жизнь краше и здоровее… Вернувшись из Эльсинора, я немедля приготовил благословленный Яниным «Грибной сок 40» и теперь потчую им своих друзей. Ну, разве иногда отвлечешься, чтоб настоять водку на печеной рябине, терне, вишне, черной смородине. Но это больше для дам.

И всякий раз, поднимая рюмку со слабо-коричневым напитком, я вспоминаю выдающегося ученого и обаятельного человека. Мне кажется, что мы оба понимаем цену словам, процарапаны они на бересте или напечатаны в типографии. Главное, чтобы в них не было сивухи. Спасибо за научное руководство, Валентин Лаврентьевич.

Юрий Рост

https://www.novayagazeta.ru/articles/2019/05/24/80634-akademik-yanin-i-belaya-gribnaya

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Литературное творчество

Фенолог: кукушка сказала, что лето выдастся теплым, а комары, что будет много грибов

24 мая 2019

Foto: Shutterstock

Латгальский фенолог Вилис Букшс сделал прогноз на предстоящее лето, основываясь на наблюдениях за природой и следовании приметам древних балтов. По его словам, лето в этом году выдастся теплым, однако без изматывающей жары и засухи. Наоборот, следует ждать гроз — об этом свидетельствует «и первая гроза 8 мая, которая ревела при южном ветре, и погода 28 января, предсказывающая, каким будет лето».

Дожди и грозы обещают хороший урожай. «Кукушка начала куковать, когда на деревьях уже появились листья — это хороший знак, свидетельствующий о том, что лето будет теплым и урожайным.

Также этой весной сравнительно мало майских жуков — это указывает, что лето будет теплым, но не жарким. А комары и прочий гнус уже с 12 мая начали кусать — значит, будут и ягоды лесные, и грибы», — рассказывает Букшс.

Народный синоптик призывает наблюдать за погодой в Сидоров день (27 мая) и Пахомов день (28 мая). «Если в эти дни не будут дуть холодные ветра, то лето в целом выдастся хорошим и длинным. Если же в конце мая ветра — то и летом будет много дней при ветрах», — говорит Букшс.

Латвия

https://www.delfi.lv/prognoz-pogody/novosti/fenolog-kukushka-skazala-chto-leto-vydastsya-teplym-a-komary-chto-budet-mnogo-gribov.d?id=51124437&all=true

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Парфенчиков хочет приравнять сборщиков грибов и ягод к фермерам

24 мая 2019

фото: ТАСС / Алексей Щукин

Глава Карелии Артур Парфенчиков убедил федеральный центр в необходимости приравнять грибы и ягоды к сельскохозяйственной продукции, чтобы сборщики и переработчики смогли получать государственную поддержку.

Это следует из сообщения Управления пресс-службы главы республики об итогах встречи руководителя региона с заместителем председателя правительства России Алексем Гордеевым.

Вице-премьер поручил подготовить предложения о поддержке развития заготовки и переработки дикоросов. В частности, речь идёт о внесении изменения в положение о Министерстве сельского хозяйства России, что бы возложить на этот орган госуправления регулирование данной сферы хозяйственной деятельности.

https://stolicaonego.ru/news/parfenchikov-hochet-priravnjat-sborschikov-gribov-i-jagod-k-fermeram/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белые грибы, подберезовики, летние опята и маслята появились в лесах Подмосковья раньше срока

24 мая 2019

  В подмосковных лесах раньше срока появились белые грибы, подберезовики, летние опята и маслята. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский.

«Cейчас уже можно идти за летними грибами, потому что весенние уже ушли. Весна была ранняя, и летние грибы появились на две-три недели раньше, чем в прошлом году. Маслята, подберезовики, дождевики, летние опята, кое-где даже нашли и белые грибы, и поддубовики — то есть, все грибы, кроме лисичек и подосиновиков.

В этом году летние грибы в Подмосковье появились раньше сроков, потому что была теплая погода весной. В этом году еще и снега было много, и он хорошо пропитал почву, а потом еще и дожди были. Все в этом году появляется раньше на две-три недели», — сказал М.Вишневский. Он добавил, что массовое появление белых грибов можно ожидать уже через две недели.

https://www.mskagency.ru/materials/2892678

Рубрика: Грибные новости страны и мира